食用菌(平菇）怎样防虫？

一、食用菌(平菇）怎样防虫？

平菇的防虫系统――两网、一板、一灯、一缓冲

“两网、一板、一灯、一缓冲”是指利用防虫网、遮阳网（两网），黄板、杀虫灯，外设暗缓冲间预防食用菌虫害的栽培设施模式。

“两网、一板、一灯、一缓冲”模式每棚（340O）投入成本如下：防虫网2000元左右，遮阳网1000元左右，杀虫灯（2个）180元。黄板90元，总成本3270元左右。可使用四年以上，年均成本820元左右，较草帘覆盖2480元的成本大大降低，效益显著提高。

该设施可有效避免菇蚊、菇蝇害虫危害，改善棚内通风和光照条件，实现平菇等食用菌的安全高效生产，提高市场竞争力。

原理

采用60目防虫网覆盖整个大棚，可以防止菇蚊、菇蝇的成虫飞入，黄板能在白天诱杀菇蚊、菇蝇；杀虫灯能在晚上诱杀菇蚊、菇蝇；暗缓冲间用双层遮阳网覆盖，使菇棚门口保持黑暗，可有效预防昆虫飞入，减少棚门开启时的蚊蝇进入。

技术要点

“两网、一板、一灯、一缓冲”模式是一项综合的技术体系，所列各单项内容需同时满足才能发挥最佳的物理防虫、杀虫效果。技术要点如下：

1、两网

在棚室外覆塑料膜上安装2层遮阳网、1层防虫网。遮阳网安装要求：棚室加盖遮阳网1层；棚顶（距棚膜至少50厘米）加盖水平连体遮阳网一层，遮阳网遮阳率要求达到95%。

2、黄板

物理杀虫，捕杀棚内活动的菇蚊、菇蝇等害虫。规格40厘米*25里面；悬挂高度为距菌棒20厘米；密度为0.05块/O；更换频率为3个月。

3、杀虫灯

物理杀虫，捕杀棚内活动的菇蚊、菇蝇等害虫。悬挂高度为距菌棒20厘米，密度为0.005盏/O。杀虫灯是根据昆虫具有趋光性的特点，诱集昆虫并能有效杀灭昆虫，降低病虫指数，防治虫害和虫媒病害的专用装置。使用杀虫灯首先要注意悬挂位置：在不影响生产人员操作，安全方便的前提下，应尽量挂置在距离菌棒较近的位置，一般推荐诱虫灯口距离菌棒20厘米，以免影响诱杀效果。其次，要注意使用时机，生产中以预防为主，在蚊虫繁殖季节，没有发现蚊虫时也要打开；每天在傍晚打开灯，第二天早上关闭。

4、缓冲间

大棚俩端设有缓冲间，正门2米×2米×4米，出口1米×1米×2米，用80目防虫网封闭，防止菇蚊、菇蝇等飞入危害生产。尽量保持缓冲间黑暗。在缓冲间挂置俩块黄板，用于捕杀飞入缓冲间的蚊虫。缓冲间使用时，正门和出口严禁同时开启，以免蚊虫随气流飞入棚内。

首先菇房门窗安装防虫网。周围环境经常喷施杀虫药。菇房内安装杀虫灯就可以防虫了。

可以用药，也可能用杀虫灯，最好是用杀虫灯！

放冰箱里

打药啊

二、柑橘大实蝇该怎么防治？

柑橘大实蝇的综合防控技术核心是“把好四关”：在羽化盛期（一般在5月上、中旬）把好地面封杀关，在落果量较大的柑橘树冠内的地面上用48%乐斯本乳油1000倍液地面喷雾，毒杀羽化出土的成虫；二是在成虫盛发期（5月底至7月上旬）选用诱杀剂把好树冠诱杀关，进行喷雾、挂瓶诱杀，喷雾诱杀从5月底开始，每隔7-10天喷1次，连喷3-5次，每亩喷10-15个点，每点0.5m2，挂瓶诱杀从5月底开始，每亩挂诱杀瓶20个，每5-7天换1次诱杀剂；三是在8月中下旬至11月下旬把好摘除虫果关，组织桔农2-3天一次，摘除未熟先黄的虫果，捡拾落地果进行集中处理；四是结合冬季修剪清园把好翻耕灭蛹关，消灭地表10-15厘米耕作层越冬蛹。

药剂防治是农业防治和物理防治的补充措施。最好的方法是在800倍的敌百虫药液内加入红糖和食醋，每桶药液(约15公斤)加红粮和食醋各0.1公两，并充分揽匀后喷雾树冠，杀灭实蝇成虫。

使用杀虫灯：在果园外围荫蔽树上或搭支架悬挂，周年诱杀雄成虫，以降低虫口密度。

黄色粘板：特别喜欢黄色的果实，会在这种黄色的果实上面产卵。利用果实蝇偏好使用黄色或黄绿色粘板，悬于果树诱杀果实蝇。当黏满虫、黏胶不黏时更新，可同时诱杀雌雄蝇。

三、炎陵黄桃的栽培技术

锦绣黄桃是炎陵县的特色水果，1987年由县农业局从上海市农业科学院引进，通过试种栽培，表现出适应性强、早果丰产、果型大、不裂果、外观美、产量高、品质优和效益高等特点。2007年12月通过绿色食品认证。 1．苗圃选择

要求选择没有污染的生产区域，要求地势高、土层深厚且疏松肥沃的土地。播前先深耕25厘米～30厘米，作厢宽为1米～1.2米、长8米～10米。每667平方米施钙镁磷肥200公斤～300公斤、猪牛粪等农家肥1.5吨～2吨，开好排水沟。

2．砧木培育

锦绣黄桃的生产用苗是嫁接苗，砧木常用野生毛桃。一般采用春播，9月～10月从山上采回野生毛桃后，堆沤处理，清洗提取桃核后用半湿润的河沙层积贮藏，次年2月底至3月初待桃核萌芽时选芽苗播种。也可直接从外地苗圃购进毛桃芽苗。条播，行距18厘米～20厘米、株距10厘米～12厘米，播后覆土厚度二三厘米，苗床上盖稻草。每667平方米用种量300公斤～350公斤。幼苗出土后，要及时清除苗床上的稻草，使小苗能正常发芽及生长。毛桃苗长至3片～4片真叶时，中耕除草；每隔15天～20天，淋施1次浓度0.5%～1%的尿素水，随苗木的生长，增加施肥的浓度和总量。

3．嫁接

湘南、湘东南地区黄桃嫁接的适宜时期为6月中下旬（芽接）和2月上中旬（枝接）。当85%以上的毛桃苗长到30厘米～35厘米、离地面10厘米茎的直径粗0.3厘米～0.5厘米时, 可进行嫁接。为提高嫁接成活率，嫁接前5天～7天给毛桃苗浇一二次水，增加形成层活性。距地面20厘米～25厘米处折伤砧木（要求折伤不折断）。接穗应从结果稳定、生长健壮的良种母树上剪取。从树冠的中上部、外围选择生长粗壮、无病虫、芽饱满的当年生长枝作接穗。剪下接穗后摘去叶片，保留叶柄。每50枝～100枝捆成一把，直立浸入3厘米～5厘米深的清水桶中，并置于阴凉处备用。嫁接时边取边用。采用嵌合芽接法嫁接，此法操作方便，成活率高，适宜嫁接的时间较长。对于生长季芽接未成活者，可在2月上中旬进行枝接。嫁接后7天～10天进行检查嫁接成活率，未成活者可及时补接。对接穗成活的，嫁接后25天～30天于嫁接口上1厘米处剪除砧木。及时抹除砧木萌发枝条，加强中耕除草、病虫防治和肥水管理。 1．园地选择

锦绣黄桃喜温、喜光、耐旱、怕涝，生长适应性强，只要光照条件好、地下水位低于1米的丘陵坡地、山区缓坡均可种植，以通透性好的壤土或沙壤土种植为好，忌在地势低洼的深山沟和涝洼地建园。

2．果园规划

选好园址，搞好桃园的土地、灌溉、道路系统及防护林的规划设计。山坡建园要先砍山、清山，整梯时做到梯面平整，内低外高，内设竹节排水沟，坡度较陡时，可整成双带面形。

3.栽植

锦绣黄桃栽培的适宜密度为(4.5米～5米）×(5米～5.5米)，山区梯土栽培沿等高线按4.5米～5米的株距呈品字形定植。穴长宽80厘米～100厘米、深60厘米～80厘米；每穴施有机肥50公斤，加过磷酸钙1公斤～1.5公斤，做到一层肥料一层土；挖穴时表土与心土分开，回填时表土入坑，心土露上。填土略高于与地面15厘米～20厘米，呈龟背形。

种前要检查苗木纯度与质量，栽植时间以落叶后11月～12月为好，早栽成活率高，也可在翌年2月～3月上旬进行。定植深度在嫁接部位以下3厘米～5厘米，定植后要定干，并浇足定根水。 1.幼年桃树管理

①土壤管理。桃树行间可种植豆科和蔬菜等矮秆作物。树盘中耕除草，夏秋干旱季节进行树盘覆盖。幼年桃园行间未耕作的，秋冬季要对整个果园进行30厘米～40厘米的深翻改土。注意在除草时，要严格按照绿色食品生产规程，绝不允许使用任何化学除草剂。②肥水管理。锦绣黄桃生长快，幼年需肥相对较大，3月和4月各施肥1次，每次株施10%稀粪水+1%尿素水四五公斤，5月中旬株施45%硫酸钾复合肥0.2公斤～0.3公斤，6月下旬株施尿素0.2公斤，8月下旬株施45%硫酸钾复合肥0.25公斤。落叶后结合扩穴改土，株施猪牛粪25公斤～30公斤或商品有机肥10公斤+钙镁磷肥2公斤。土壤肥力条件差的，酌情加施。忌施用含氯的普通复混(合)肥。③培养树形。生产中树形常采用自然开心形。按“一干三枝九梢”的原则进行培养树冠骨架，其整形要点：苗木定植后距地面留50厘米～55厘米定干，剪口下留25厘米～30厘米作整形带，在带内选留3个方向不同、有一定间距的枝条作主枝培养，各主枝开张角度以45度～60度为宜，选定的3个主枝不摘心让其快速生长，其他旺长枝要多次摘心或扭梢控制生长。冬剪时对主枝延长枝进行短截，一般留55厘米～60厘米，剪口芽留外芽。第2年春夏，当主枝延长枝长至70厘米左右时，在60厘米处摘心，主枝上第1侧枝留40厘米摘心，发育枝留30厘米摘心，促发副梢增加分枝级数。冬剪时，主枝延长枝上部距第1分枝55厘米～65厘米处短截，剪口留背后2次枝或背后芽。侧枝的培养与选留位置应根据主枝的枝序不同而不同，第1主枝上的第1侧枝应距主干95厘米～100厘米；第2主枝生长势较弱，其上第1侧枝应距主干60厘米～70厘米；第3主枝生长势居中，其上第1侧枝应距主干80厘米～90厘米。第3年5月～6月，对主枝、侧枝延长枝的新梢进行摘心或用2次枝换头扩大树冠，在第1侧枝的对侧选留第2侧枝，冬剪时主枝延长枝剪去全长的1/3～1/2。

2.成年树管理

锦绣黄桃生长快、结果早，一般第3年即可进入结果期，第4年、第5年进入丰产年。①中耕除草。生长季进行人工除草二三次，忌用化学药剂除草。②肥水管理。成长结果树一般每年施肥三四次：第1次在8月底至9月上中旬，一般每株沟施腐熟农家肥40公斤～50公斤+钙镁磷肥1.5公斤～2公斤+硼肥100克+锌肥100克。第2次在4月上中旬,为“稳果肥”，根据树势确定施肥量，树势强的每株施45%硫酸钾复合肥0.5公斤～1公斤，树势稍弱的多施1公斤，条沟或环沟施入。第3次在5月底至6月初，树势较强且结果在50公斤左右的，每株施45%硫酸钾复合肥1.25公斤～1.5公斤，树势较弱的施2公斤～2.25公斤。③水分管理。黄桃果树对水分的要求十分严格，梅雨季节和夏季暴雨时期，必须清沟排水，做到雨停沟干，不积水。果实膨大期，需水量大，如遇高温干旱，必须及时灌溉。

3.花果管理

①疏果。黄桃坐果后应及时疏果，疏果分2次进行。第1次在4月下旬进行，主要疏除黄果、小果、畸形果、密生果、病虫果及果面茸毛无光泽的果；第2次在5月中旬进行，主要疏除病虫果、畸形果及密集果。一般长果枝留2个果，中果枝留1个果，短果枝每二三个枝留1个果，弱果枝和预备枝一般不留果。一般盛果树每株留果350个～400个。②套袋。湘南地区宜选在第2次疏果后的5月中下旬进行为宜，过早套袋会因生理落果造成空袋而增加生产成本，过迟套袋虫果率增加。套袋前用80%敌敌畏乳油1000倍液+70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液混匀后喷雾1次，待药液干后套袋。果袋可选用单层黑果袋和双层内黑外灰(黄)果袋，内黑外灰(黄)双层果袋防虫、防鸟害效果好，果实着色好。套袋方法：按从树冠上往下，从外围往内膛的顺序进行，选定果实，撑开果袋，轻轻套好，折扇式折叠收紧，扎紧袋口，动作宜轻，连同结果枝一同套好。避免雨天和有露水时套袋。

4.修剪

分冬季修剪和夏季修剪。锦绣黄桃初果树以长果枝和中果枝结果为主。其冬季修剪采取轻剪长放，长梢修剪为主，继续培养大中小型结果枝组，大中型枝组在主枝的两侧相距40厘米处选留，小型枝组见空就留。夏季修剪，及时疏除背上枝、直立枝、徒长枝、竞争枝、枯死枝、病虫枝，保持主枝延长枝的生长优势。成年树的冬季修剪以短截修剪为主，以维持树体旺盛的生长势，保持主从关系分明，树势平衡，更新枝组维持结果能力，促发长、中果枝，防止内膛光秃，采用单枝更新及双枝更新复壮结果枝组，对骨干枝延长枝的修剪量适当加重，对衰弱枝组要及时回缩更新。夏季修剪多采用摘心、抹芽、剪梢、扭枝等方法，疏除密生枝、病虫枝、徒长枝和直立枝，保持树冠通风透光，平衡树势。 平时，对锦绣黄桃生产影响较大的病虫害主要有桃蛀螟、蚜虫、椿象、红颈天牛、流胶病、桃缩叶病和疮痂病等。

1.农业防治

加强肥水管理，增强树势，提高树体抗病能力。冬季清园，科学修剪，清除病虫枝，用45%石硫合剂晶体50倍液～100倍液喷雾一二次，降低病源。生长季结合夏季修剪，剪除病虫枝，可有效防治和减轻桃流胶病发生与流行。

2.物理防治

4月～8月，在桃园距地面高约2.8米～3米悬挂频振式杀虫灯诱杀害虫成虫，一般每4公顷悬挂1盏即可。夏季人工捕捉红颈天牛成虫，扎丝钩杀幼虫。运用水果套袋技术，阻隔害虫危害，套袋对桃蛀螟、吸果夜蛾等蛀果性害虫防效显著。

3.化学防治

近几年的经验总结，湘南山区锦绣黄桃病虫害防治的主要时期集中在4月～7月。化学防治前必须了解所用农药的特性，并严格按绿色食品生产要求选择和使用化学农药，做到科学选药、对症下药。加强病虫害预测预报，掌握病虫发生规律，确定准确防治时期。桃缩叶病掌握在花瓣露红(未展开)时，喷洒1次70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液。桃疮痂病在5月套袋前用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液防治。桃蚜主要集中在4月～5月防治，可用10%吡虫啉2000倍液或25%扑虱灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。椿象主要发生在5月～7月，分别用90%晶体敌百虫1000倍液、80%敌敌畏800倍液喷雾防治。 1.采果时期

锦绣黄桃在炎陵一般是7月下旬开始采摘上市，采收期主要受海拔高度的影响，海拔越高，采收期越迟。需入库贮藏的应适当早采。确定采收期的依据：抽样将果袋拆下，看果皮颜色是否呈金黄色，是否有桃子特有的浓香味，肉质是否味脆甜可口。手托果实轻轻将果柄正反方向扳动，使其脱落。

2.果实分级

果实采摘后，先将黄桃从袋中取出，按好果与残次果，大果与小果分开。然后将优质大果用大包装箱简易包装，放在通风阴凉、干湿适中、湿度变化不大的场所进行临时堆放散热，然后按规定标准分级，再用海绵或泡沫网套将桃子包裹，整齐紧密地摆放在纸箱内，每层之间用纸板隔开，每箱以2.5公斤～5公斤为宜，放满后用胶带封好，加贴标识上市或贮藏。

3.贮藏

黄桃的贮藏方法主要采用冷藏库(室)贮藏。分暂时贮藏(贮藏一二天)和长时间贮藏(15天～25天)2种。挑选合格的桃子进行装箱贮藏，贮藏的条件一般是0℃～1℃，相对湿度85%～90%。