2023-12-09 15:03
admin这是方言造成的误会。苏州出名的一道菜叫“松鼠鳜鱼”，主要是将鳜鱼按刀法切好油炸后，浇上番茄汁，还有大量的松子白果等辅料。所以这道菜实际上是“松子鳜鱼”，但是吴语中“松子”和“松鼠”发音极其相似，于是就有意无意变成了“松鼠鳜鱼”。
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这是方言造成的误会。苏州出名的一道菜叫“松鼠鳜鱼”，主要是将鳜鱼按刀法切好油炸后，浇上番茄汁，还有大量的松子白果等辅料。所以这道菜实际上是“松子鳜鱼”，但是吴语中“松子”和“松鼠”发音极其相似，于是就有意无意变成了“松鼠鳜鱼”。
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