正宗韩国炸酱面需要什么材料和做法？

一、正宗韩国炸酱面需要什么材料和做法？

韩式炸酱面做法：

准备材料：黄瓜、时令菜（芹菜、大白菜之类）、红萝卜、洋葱、萝卜、豆芽菜等。

调料：真味炸酱、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等。

煮面就不说了吧！直接过度到炸酱好了！

先说说怎么做肉丁炸酱的吧。

肉丁炸酱顾名思义，就是先把上好的肉切成丁（鸡肉），然后用盐、料酒、淀粉（为了保证肉的鲜嫩，所以一定要少）。

等油八成热后，先放些姜末，再把刚才的肉丁放进去，用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色（注意，是提色，不是调味，所以千万别放多了，否则酱会很咸的），马上倒入韩国产真味炸酱。接下来的工作就是关小火了，把火关到刚好酱可以开着，但开得不是很大的地步。如果酱稠了，现在加

点水还来得及。

往里放些糖和牛肉粉大喜大（有的味精会发苦，但大喜大绝对不会）。一般不要放盐。尝尝味道如何，调到自己喜欢的口味。之后，你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌，搅拌……（千万别乱搅）。

搅到什么时候呢？搅到酱的颜色变成枣红色，散发出香味，并开始有油析出来就差不多了。整个过程一般需要10~15分钟。酱差不多熟时放上面的青菜系即可。

要是你技术足够好，那酱里的肉是嫩的，酱是香的。否则可能会肉老，酱苦了！

二、腌鸡蛋的塑料袋放在哪里好？窗户旁边可以吗？室内还是室外？晚上会不会比较潮？

放在室内 晚上不会的潮湿的

三、鸡蛋包装怎么做

是硬塑料还是别的材料了，总之可以保护鸡蛋不被磕坏，而且可以重复使用的！下次你朋友还可以带出去买鸡蛋时候用呢

四、如何编织有创意的蛋袋

同问。。。

五、每5个鸡蛋装一袋，还剩1个，每4个鸡蛋装一袋还是剩1个。问这筐鸡蛋最少有多少个。

最少有21个

六、有79个鸡蛋，10个装一袋，可以装几袋?在增加几个，可以装8袋? 一年级禁止除法，求解大神们

79-10-10-10-10-10-10-10=9（个）

9+1=10（个）

一年级没有除法的情况下可以用连减法。