一、果蔬冷藏保鲜气调库结霜了怎么办?
气调库与普通冷库在建造上和运营管理上的区别
气密性
气密性是气调库的建筑要求区别于冷藏库的一个最主要特点。气调库要求围护结构既要具有保温隔热、防潮,减少与外界的冷热交换外,还要求库体墙壁四周、库门及所有进出管线连接处严格密封,尽可能减少库内外的气体交换。只有这样,才能人为调节库内气体成分,减少或避免外界气体对库内气体成分的干扰
安全性
由于气调库气密性要求较严,故在降温、调气过程中,随着库内温度、压力的变化,会使冷库板的两侧产生压差,从而会破坏气密层,甚至是围护结构发生胀裂或塌陷。为了平衡和减小库内外压差,气调库必须设有安全阀和呼吸袋。
快进整出进出货物
水果进入气调状态的时间越短越好,气调库贮藏要求水果入库速度快,以便尽快装满、封门和调气。贮藏过程中尽可能减少开门次数,频繁开门不仅影响贮藏效果、增加运行成本,还会降低库门的气密性。水果出库时,为保证水果的货架期,最好一次出完或在短期内分批出完。
满库贮藏
除留出必要的通风、检查通道外,库内水果应尽量高堆满装。一方面,由于库内水果越多,库内孔隙相对越少,加之水果呼吸消耗氧气,所以水果进入气调状态的时间越短;另一方面库容积利用系数越大,制冷、调气运行成本可有所下降。
二、一套小型的气调果蔬保鲜库要多少钱
普通的保鲜库不是很贵 最小的容纳4吨左右的 估计2万多就可以做好 制冷机组是谷轮的(性价比高的)如果你是想做气调库 单一套气调设备就得十几二十万,楼上说的气调设备几万 我不知道那是什么东西做的!你想建成气调库 建小了不划算 一套气调设备最少可以控制几百到一千个平方的库! 你是用来做实验还是储存货物用?如果经理效益不是很高 建气调库亏死了!
按普通保鲜库加一套气调设备,价格估计在5万左右,不过得看你具体的要求以及库的尺寸。
不知道,人不是百科全书啊!我在这方面,是门外汉!
冷库有多大?
我是安装冷库的,也出售冷库设备,有需要的联系我。私信或者搜索广州冰川制冷。
三、保鲜冷库和气调库冷藏蔬菜哪种好
气调库保鲜很好的但是气调库是换季长期储存的,一般都是3个月到半年的储存期360立方保鲜库大约8万左右,气调库15万左右160立方冷冻库大约8万左右
气调库好,建设贵
四、气调库可以使水果保持长期新鲜吗?
是的 可以保鲜 他不止可以调节合适的温度还可以控制库内空气的成分及比例 使水果处在最佳的保存环境中
五、你好,我想问下气调库,以氮气稀释空气,使空气达到低氧,对保鲜蔬菜水果,有作用吗
我是安装冷库的,气调库做过不少。气调库是通过排除对果蔬保鲜有害的气体,并充注有利于果蔬保鲜的气体来提高冷库保鲜效果的。低氧高氮是其中的一种方法,具体的气体浓度配方要看果蔬的种类。有需要的可以联系我