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气调保鲜冷库设计方案,气调库造价多少钱一立方?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-10-09 07:36   点击:76  编辑:admin   手机版

一、气调保鲜冷库设计方案,气调库造价多少钱一立方?

气调保鲜库是目前世界上最先进的果蔬保鲜设施之一。它既能控制库内的温悉游帆度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳、乙烯等气体的含量,通过控制贮藏环境的气体成份来抑制水果蔬菜的生理活性,使库内的水果蔬菜处于休眠状态。实际应用证明,运用气调保鲜库贮藏保鲜的水果蔬菜,无论是从贮藏保鲜期上,还是从水果蔬菜的保鲜质量上都达到了最佳的效果,这是其它贮藏方式所不可比拟的。

一、气调保鲜库特点

1、在气调库内储藏的水果蔬菜,储藏时间较长,一般比普通冷藏库长0.5-1.0倍,用户可灵活掌握出库时间,捕获销售良机,创造最佳经济效果。

2、出库后的果蔬保持原有的鲜度及脆性,果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色泽、重量等与新采摘状态相差无几,果蔬质量高,具有市场竞争力。

3、气调库内储藏的水果蔬菜,在出库后有一个从休睁雹眠状态向正常状态转化的过程,使水果蔬菜出库后的摆架期可延长21-28天,是普通冷藏库的3-4倍。

4、气调保鲜库创造的是一种低氧环境,可抑制水果蔬菜霉菌的生长有病虫害的发生,使水果蔬菜的重量损失减少至最小。

5、对于一般高温冷库难以储藏的水果蔬菜,如猕猴桃、枣等到均能达到极佳的储藏效果。

二、气调保鲜库主要性能指标

库内温度:-2~15可调。相对湿度:RH75%~95%可调。氧气含量(O2):1%~10%可调。二氧化碳(CO2):1%~10%可调。乙烯含量:10PPM以下。库体气密指标(国内):限定压力10mm水柱,10min后残留水柱高度不少于5mm。库体气密指标(国外):限定压力25mm水柱,30min后残留水柱高度不少于8mm。

三、气调保鲜库设备

气调库设备主要由以下几个部分组成:

1、制冷设备(氨系统、氟里昂系统及乙二醇系统等)

2、库内加湿设备

3、库内冲霜及制冷机组冷却水设备

4、电气控制设备

5、气调设备(制氮机、二氧化碳脱除机、乙烯脱除机及二氧化硫发生器等)

6、其它设备(气调库门、观察窗安全装置、储气袋等附属设备)。

四、气调保鲜库组装

1、完成库内地坪保温层以下土建工程的施工。

2、完成钢结构工程或外围护结构的组装及施工。

3、完成气调库库体部分的施工。

4、完成±0.000以下土建工程(含地面、保温层、防水隔汽层等)的施工

5、完成气调库库门、安全阀、储气袋、制冷工艺设备、电气系统、给排水系统,气调系统等磨袜的安装。

6、完成库内外密封胶及库内气密涂料(高气密要求)的涂布施工。

7、进行库体气密性检漏、正压验收。

8、进行气调库整体工程验收

二、果蔬的贮藏方式有哪些?各有什么特点

1.利用自然冷源贮藏。系低温贮藏,即利用自然和调节自然低温,使贮藏场所维持较低温度进行贮藏的方法,包括堆藏、沟藏、窖藏、通风库贮藏、冻藏等。

2.人工降温贮藏。在具有良好隔热性能的库房中,安装机械制冷设备,通过机械制冷系统的作用,控制库内的温、湿度,从而维持适宜的贮藏环境,达到长期贮存果蔬产品的目的。

3.气调贮藏。分为人工气调贮藏蚂拿衫和自发气调贮藏。

⑴人工气调贮藏。是指在相对密闭的环境中(气调库房)和冷藏的基础上,根据果蔬产品的需要,采用机械气调设备,人工调节贮藏环境中气体成分的浓度并保持稳定的一种气调贮藏方法,其优点是;氧气和二氧化碳的比例能够严格控制,而且能做到与贮藏温度密切配合,因而贮藏时间长,贮藏效果好,但是气调库建筑投资大,运行成本高。

敏敏⑵自发气调贮藏。又称简易气调或限气贮藏,是在相对密闭的环境中(如塑料薄膜袋、帐等密封方式),依靠贮藏产品自身的呼吸作用和塑料薄膜具有的一定程度的透气性,自发调节贮藏环境中的氧气和二氧化碳的浓度的一种气调贮藏方法闷腔。该方法使用方便,成本较低,可设置在普通冷库内或常温贮藏库内,还可在运输中使用,是气调贮藏的一种简便形式。

三、水果冷库冷藏技术?

冷库根据库内温度分高温库、中温库、低温库、超低温库。通常水果保鲜库是指高温库,库温在0~5℃,2~8℃,5~11℃,7~12℃等这种,根据不同水果适宜的保鲜温度不一样调整库温区间,实现保温。

目前,除了普通的水果保鲜库外,气调库贮藏保鲜水果蔬菜时间更长,出库时的保鲜度也更好,气调设备的应用适合一次性入库,储藏三个月或者更长时间后的一次性出库的企业。希望我的回答对您有帮助。

水果冷库千藏技术,首先水果用竹筐装好,盖上放入冷库一排一排放好,调好温度就可以储存了。

四、气调保鲜库新建需要些什么设备

气调保鲜的工作原理 正常的空气中含氧气21 %,二氧化碳0.03 %,其余为氮气和一些微量气体。果实在整个生长发育过程中都进行着呼吸作用,同样,采收后的果实仍是一个有生命的活体,在贮藏过程中仍然进行着正常的以呼吸作用为主导的新陈代谢活动,...

五、一整套监控要哪些材料

摄像机,支架 ,室外防水罩, 硬盘录像机 ,显示器 ,,硬盘,集中供电电源,视频线75-5,电源线。

够详细不,你准备自己用还是公司用啊,如果是公司用。可以到我们这儿买 。

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