什么牌子的水果保鲜柜最好？

一、什么牌子的水果保鲜柜最好？

我感觉水果保鲜柜还是选艾斯冷柜，我们小区超市里用的艾斯冷柜，每次我买东西的时候，他们剩下的水果都放在里面，跟昨天的差不多，但是价格就便宜一点。我也打算自己开个超市的，就打听了一下这个艾斯冷柜好不好用，他们的店员说挺好的，蔬菜和水果放在里面几天都还保持着原有的新鲜口感。

二、超市蔬菜和水果保鲜柜采用哪种型号比较好 最好可以兼用

这个没有兼用的，有些蔬菜都是需要每天卖完的！有些保险的有保险柜，水果最好中等价位的不要放保鲜柜里，成本老大

三、红枣保鲜柜如何选择？

选择红枣保鲜柜必须抓住以下关键： 选择耐贮藏的红枣品种，兼用品种比鲜食品种耐贮性好，晚熟品种比早熟品种耐贮藏。对于超市选择水果保鲜柜没有特别，讲究低温冷冻箱， 欧雪保鲜柜是最好的选择。欧雪保鲜柜采用进口压缩机，比同类国产合格产品，使用寿命长2-3倍，运行省电，质量稳定。

四、蔬菜水果是用冷柜冷藏好，还是用风幕柜开口柜保存好？

植物变质主要是因为其呼吸作用会产生CO₂和酒精．酒精会毒害植物．在有氧气的环境下植物的呼吸（有氧）会加快从而更加容易变质．

有氧呼吸的几个条件：适宜的温度，O₂，水。为了减弱有氧呼吸需要低温，缺氧，干燥。

因此用冰箱是保持其低温，保证不会因为呼吸作用而变质。

蔬菜水果在采摘下来后,会随着时间的流逝,里面的维生素等营养成分就会流失。如果放到冰箱储藏的话，因为气温低，细菌、酶等的活性会大大减低，而且温度低，植物的毛孔就会收缩，与空气间的交流就会减小。营养不易流失。可以达到保鲜的效果。

冰箱现在也分为家用和商用。商用冰箱包含立式多门冷柜，通常用来陈列展示冷藏果汁汽水等瓶装饮料。风幕柜（俗称开口或敞开式冷柜，没有门），通常用来陈列展示冷藏蔬菜水果，酸奶，进口饮料等这些需要非常注重其质量的商品，没有门便于顾客检查挑选，而又解决了变质问题。

蔬菜水果很明显的用风幕柜展示冷藏更好。

五、冰箱保鲜柜与水果风幕柜哪个好

水果风幕柜，因为水果风幕柜他是商用的，适合于存储水果，而冰箱是家用的，并且存储的水果容量不大，关键是温度不达标，须要可TL：①8①-二3⑨8-8二④⑥希望能够帮助到你,望采纳!