肯德基米饭做法大全？

一、肯德基米饭做法大全？

主料： 米饭（我用的是剩饭），培根、蘑菇适量、马苏里拉奶酪、白汁粉 调料： 葱

制作：

1、放一点油，炒香葱花，放入蘑菇和培根，炒熟。

2.米饭先用手掰碎，然后一起下锅炒热。

3.炒好以后，倒入烤盘中，拌入准备好的白汁。

4.撒上一层马苏里拉奶酪，放入已经预热的烤箱中200度烤到奶酪融化，变成金黄色。

5.大约15-20分钟就烤好了，可以出炉了

二、松仁米饭做法大全？

1.培根入150度烤箱约3分钟，取出后切成丁备用。胡萝卜切成丁，香葱切成末备用。

2.锅中加入少许食用油，烧至7-8成热，倒入打散的蛋。将蛋煎至松软膨松后取出备用。

3.然后将米饭下入锅中，不断翻炒，直至米粒松散后加入胡萝卜丁，再继续翻炒2-3分钟，再加加入煎好的蛋和培根丁，最后加入香葱末和适量盐。出锅后再拌入适量松籽仁即可。

三、甲鱼米饭做法大全？

主要是装盘，或分装，或带配料装。

可以参考辽参捞饭、鱼翅捞饭、鲍鱼捞饭来做。

但是甲鱼的档次比他们低，而且量可能大一些，适宜按几人的套餐来做，比方1斤重的甲鱼2-4个人来做捞饭。

制作时和平时的红焖、红烧差不多也可以。配料要精不宜多，比方配点笋子都可以，更甚的，可以搭配五花肉一起烧，在上的时候，将五花肉捞出去。

芡汁要浓，口感要好。

最好不要放在一个碗里上。

可以取一个长盘子，一端扣上香米饭，另一端带上焖好的甲鱼，最好旁边配2-3棵飞过水的绿色菜心或广东菜远或西兰花等，另外还可以搭配白煮的鹌鹑蛋或者修好的花菇、制熟的白灵菇等。

最好是专门上捞饭的盘子上。跟辽参、鲍鱼、鱼翅、燕窝捞饭差不多上也没关系。

四、野米饭做法大全？

野米饭是嘉兴方言中的叫法，其实它应该叫野炊。小时候在乡下长大的孩子可能感受会更深刻一些，讨米，偷蚕豆，踢笋……无论是哪一个环节都充满了乐趣，也给天真的童年留下了深刻的记忆。如果你没有烧过野米饭，那这次可别再错过了哦！

材料：笋、新鲜蚕豆、大米、水 调料：油、盐、酱油、鸡精 工具：砖头、锅子、铲子、木柴、稻草、打火机、水桶 做法：

1．在户外用砖头搭好灶头，大小根据锅子来调节，高低适中；

2．笋和新鲜蚕豆去壳，并把笋切成块状或条状放置一边；

3．把大米淘洗干净，最好再浸上十分钟；

4．热锅入油,油温后下蚕豆和笋煸炒一会儿,放少许盐和鸡精炒匀；

5．把淘洗干净的大米放入锅中，并放入少许酱油拌匀；

6．加入适量的水，盖上锅盖用大火将米饭烧熟即可。 小贴士：也可以加入火腿、腌肉、鸡肉、玉米等适当调味，但是要注意的是，腌肉一般都较咸，如果放了腌肉就要注意得少放点盐

五、米饭做法花样大全？

第一道：腊肠杏鲍菇焖饭

杏鲍菇与腊肠，这是一个特别美味的搭配组合。腊肠里的油脂，在焖饭的过程中释放出来，让米粒变得饱满、入味，杏鲍菇更是越嚼越香，让人吃了一碗还想再添一碗。

制作方法

1、准备食材。大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。

2、把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。

3、把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里。

4、往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。

5、盖好电饭锅，按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后，打开盖子，翻拌均匀。

6、盛出，撒上一些香葱末点缀就可以开动。

第二道：香肠蛋炒饭

配料：

鸡蛋 1个、香肠 1根、米饭 200克、胡萝卜 50克、蒜叶 适量

烹饪步骤：

1.鸡蛋一个、胡萝卜一根、香肠一根

2.胡萝卜切碎、香肠切段

3.蒜叶切碎

4.热锅热油，鸡蛋敲进去，迅速用锅铲打散

5.加入胡萝卜丁

6.加入香肠

7.加入米饭

8.加入蒜叶

9.迅速翻炒三分钟，加入适量食盐，继续翻炒一分钟，即可出锅。

六、麻辣核桃做法大全？

主料：核桃(适量)

　　辅料：海苔(适量)、食盐(适量)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、麻椒(适量)、橄榄油(适量)、白糖(适量)

　　鲜香麻辣的核桃仁的做法：

　　1、准备好所需材料

　　2、将核桃仁150度烤10分钟左右

　　3、锅里加入少量油

　　4、放入核桃粒

　　5、小火低温慢慢炒香

　　6、加入海苔丝，翻炒

　　7、加入辣椒丝、花椒粒和麻椒粒

　　8、最后加入盐和糖翻拌盛出

七、煮核桃做法大全？

方法一：盐水核桃整个制作过程非常简单，核桃剥出洗净入锅，锅里放些水，水要放多些一定要没过核桃，放少许大料、花椒和适量盐，水开后继续煮，直到核桃口感变得面一些，核桃的涩味没有即可。 出锅晾干，味道非常好，是比较美味的休闲小吃。

方法二主料核桃 水辅料大料 花椒若干颗 盐适量用一个大的蒸锅，盛多半锅水，放入你认为够味的盐，和花椒大料等。放砸好的核桃，开火，大火煮开，然后中小火煮一个小时【时间长些更入味】出锅

八、核桃做法大全简单？

核桃小酥饼

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材料：

面粉、淀粉、白糖、黑芝麻、核桃、花生油、猪油、鸡蛋、盐

步骤：

1.面粉炒熟一部分备用。

2.核桃碾碎备用。

3. 猪油大概50g，花生油100g左右加入半个鸡蛋，糖四大勺（根据个人口味）搅拌均匀。

4.按照生面粉，熟面粉，淀粉2：2：1筛入液体中。

5.一点点加入后用橡胶刮板上下拌匀，直至能够揉成团。

6.加入核桃碎，用手揉成小球。

7.按压后点缀黑芝麻，烤箱160中层10分后，中上层5-8分钟即可。

核桃鸡丁

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材料：

鸡胸肉、核桃、豌豆、胡萝卜、葱、盐、水、淀粉、料酒、香油、生抽。

步骤：

1.鸡胸肉切丁，加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆。

2.切葱花，胡萝卜切丁。

3.将核桃轻炸，有香味沥油盛出。

4.锅底留油，将鸡丁滑熟。

5.加入胡萝卜和豌豆翻炒。

6.加入炸好的核桃，放少许盐，生抽和香油，翻炒均匀。

7.将腌鸡丁的浆汁倒入锅中，收干，起锅装盘。

九、核桃宴做法大全？

用料：冰糖150克，水150克，生核桃仁100克

做法 

1.生的核桃仁摆入平盘摊开，放入微波炉里高火烘30秒，翻面后再高火10秒，基本就熟透了，放在一边晾凉变脆。另一边将大块冰糖敲碎成小块，倒入无油的平底锅中。

2.平底锅中加水，开小火，慢慢把冰糖熬化到没有颗粒的状态。这个过程中不要翻搅糖液，以免起砂发白。

再中火继续熬，一开始时鼓起白色透明的大气泡，后来变成白色小气泡，最后形成浅金黄色密集小气泡，就像啤酒起泡的感觉。这时候就差不多了，将火力减弱到小火。

3.用两根筷子在糖色中蘸一下，拉开后出现细丝，很快变硬变脆，说明熬糖到这程度就可以了。关火，把核桃仁倒入锅中，趁热快速翻炒均匀。

4.把蘸满糖色的核桃仁在不粘油纸上摆开晾凉。很快就凝固成脆脆的，一个个的琥珀核桃仁了。

5.做好的琥珀核桃仁就可以直接吃了，或者密封起来，放在阴凉干燥处，可以保存一个月左右，晶莹剔透的糖浆包裹着金黄的核桃，一口一个都是幸福的滋味！

十、核桃罐头做法大全？

原料

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花生仁(生) (370克)

核桃干 (80g)

白糖 100g

麦芽糖 80g

水 50g

小苏打 1g

1/准备好核桃仁和花生仁

2/核桃仁和花生仁铺在烤盘上，放入烤箱中层，上下火，120度，烤25分钟

3/小苏打放入清水里混合均匀

4/烤脆的核桃仁、花生仁去掉皮，装入自封袋里

5/用擀面杖擀成碎瓣

6/锅里加入白糖

7/加入麦芽糖

8/加入苏打水

9/小火慢慢熬

10/熬到能拉丝，将拉出的丝放入冷水里，然后很容易折断，是脆的

11/加入核桃仁和花生仁，迅速翻均匀

12/放入铺了油纸的烤盘里，然后使劲挤压

13/稍凉后切块即可

14.美味又好吃的核桃罐头制作方法完成开吃了。