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姜枣膏不放红糖做法?

52 2024-04-19 12:27 admin    手机版

一、姜枣膏不放红糖做法?

生姜洗干净去皮,切成小块。

2、红枣洗净去核,如果红枣是那种比较干的,需要用水多浸泡一些时间。

3、料理机里加入切好的生姜,加入适量清水,然后打成泥。

4、红枣和桂圆也放入料理机了打成泥,然后将生姜、红枣、桂圆放一起打上数秒钟,让三种食材充分均匀。

、锅里倒入打好的姜枣泥,再倒入红糖开始搅拌,先开大火让糖融化。

6、糖融化后,转中小火不停的翻炒,把姜枣泥里面的水分慢慢炒干,加入枸杞。这个过程比较长,切记不要心急,慢工出细活。

7、等水分完全炒干之后,用铲子铲一下,姜枣糕不会掉下去,说明已经炒的可以了,出锅放在保鲜盒里,就可以食用了。

二、红糖姜枣膏正宗做法?

红枣姜糖膏的做法:

主料:红枣不少于300克、姜不少于300克、红糖500克、水若干。

辅料:红枣姜糖膏。

具体步骤:

1. 红枣洗干净,放电压力锅调到煮饭位置蒸好。

2. 姜洗干净。保留一半的姜不去皮。切碎,分2次用料理棒打碎,取汁,每次加入300ML水。去汁的姜渣一次性放入豆浆机内加入500ML水选择米糊功能键煮一次。

3. 蒸煮好的红枣去核,我用的是无核的红枣,切开备用。

4. 煮好的姜再次过虑出姜汁,与之前的姜汁一起放入锅内烧开。

5. 放入红糖(按自己喜欢的甜度来放)、红枣,煮软。

6. 用料理棒将红枣打成泥。边煮边用虑网虑出枣皮。(注:这一步应该单独将红枣打成泥,过虑后再放到姜汁里面煮,这样可能会好处理些)

7. 要用小火慢慢熬制,用勺子一直在里面搅拌,不能停哦,要不然一个不小心的就会糊了,用时45分钟左右。熬好趁热装入无油无水可密封瓶中,再倒立放凉后移冰箱冷藏,每次吃时用无水无油的勺子取。

8. 每天上午或是早上挖2勺子,热水冲一杯即可

三、红糖姜枣膏的做法?

用料  主料姜1000克枣(干)500克  调料红糖500克  姜枣膏的做法  1.生姜清洗后切成小块  

2.红枣去掉内核  

3.将生姜榨成汁,用生姜汁,(姜渣不用)如果觉得姜渣还有可利用,可以加适量的水用搅拌机搅拌均匀,然后再用榨汁机再榨一遍,可以再多榨姜渣一半量的汁来  

4.红枣不容易磨碎,加入生姜汁就方便许多了,用料理机磨碎  

5.磨好的红枣姜泥  

6.然后加所有材料(姜汁、红枣,红糖)倒入大锅中  

7.用小火慢慢地煮,煮至粘稠  

8.喝时用开水冲一杯即可 

四、红糖甜酒姜枣膏做法?

材料:生姜500克,大红枣500克,红糖或者黑糖500克、桂圆肉适量、枸杞适量。

1、生姜洗干净去皮,切成小块。

2、红枣洗净去核,如果红枣是那种比较干的,需要用水多浸泡一些时间。

3、料理机里加入切好的生姜,加入适量清水,然后打成泥。

4、红枣和桂圆也放入料理机了打成泥,然后将生姜、红枣、桂圆放一起打上数秒钟,让三种食材充分均匀。

5、锅里倒入打好的姜枣泥,再倒入红糖开始搅拌,先开大火让糖融化。

6、糖融化后,转中小火不停的翻炒,把姜枣泥里面的水分慢慢炒干,加入枸杞。这个过程比较长,切记不要心急,慢工出细活。

7、等水分完全炒干之后,用铲子铲一下,姜枣糕不会掉下去,说明已经炒的可以了,出锅放在保鲜盒里,就可以食用了。

姜枣糕做法其实并不复杂,但是考研的是耐心,因为整个制作过程需要1-2个小时,但是做好后的姜枣糕喝起来非常美味,而且对于女性来说是非常值得的。

五、红糖姜枸橘枣膏正宗做法?

准备红糖加水熬成汁加小橘子下姜沫小火慢慢煮最后下枸杞熬成膏

六、桂花红糖姜枣膏做法?

1.

用料: 红枣 250g,红糖 750g,姜 500g,枸杞 30g,桂圆 100g,桂花/玫瑰 20g

备好所有材料 姜搓洗干净(不去皮,皮跟肉寒热中和),搅拌成泥; 红枣去核切片; 桂圆红枣玫瑰清洗干净。

2.

搅拌至粘稠状态。

3.

冷却装瓶。

4.

密封保存 贴上标签,颜值更高哦。

5.

桂花味有股清香,个人比较喜欢。

七、红糖姜枣膏的做法步骤图,红糖姜枣膏怎么做好吃?

先准备好材料:云南元宝红糖,新疆大枣,宁夏特级枸杞,老姜。

红糖用料理机打碎,枸杞也打碎。

老姜加少许清水用料理机打成泥,再过滤,去渣取汁。(如果怕辣,可以用嫩一点的生姜。我用的是老姜,冲水喝会有些辣味,不过能接受)

蒸熟去核后的红枣放入姜汁中,打成泥状。枸杞粉也可以放入姜汁中再过一遍料理机,这样做出的膏才够细腻。

打好的姜汁红枣枸杞泥。

倒入不沾平底锅中。

大火烧开,转130度,炒制10分钟后再放入红糖粉,再继续炒20分钟,变成粘稠糊状就可以出锅。冷却后还会变粘稠一些。总共炒制时间是30分钟左右,整个过程都要不停地翻拌,以免煳锅。

8

成品很细腻,直接吃就很美味。

八、枣膏的做法步骤图,红糖姜枣膏怎么做好吃?

用料

腰果 250g

核桃仁 150g

红衣花生 120g

松子 50g

杏仁 50g

红枣 100g

枸杞子 100g

红糖 500g

生姜 250g

菜籽油 100g

黑芝麻 50g

坚果红糖姜枣膏的做法

将腰果、核桃仁、花生、松子烤熟待用,将所有果仁,红枣用料理机或擀面杖擀碎,待用

将生姜擦碎锅内倒入菜油,然后倒入生姜炒几分钟,倒入果仁红枣等炒二十分钟,倒入红糖炒均匀即可

加入枸杞子小炒一会

玻璃瓶洗净消毒烘干,待凉时装瓶

密封

喝时勺上一大勺倒入温开水

暖胃又好喝

九、红糖姜枣膏的最佳比例?

主料:红糖800克、老姜750克、红枣500克。

辅料:水750克、枸杞。

第一步:先把姜清洗干净,把不好的皮去掉。

第二步:用果汁机把姜,打碎成泥备用,打泥的过程中,可稍微加一点水。

第三步:枣去核,洗净,用果汁机打碎备用。

第四步:姜汁代替水的量,就不用再加水了。

第五步:最后把冰糖,枸杞,打好的枣泥姜泥全部一起放入锅中一起熬,熬的过程中需要一直搅拌着,以免糊锅,一直熬到没有水份即可。

第六步:趁热装瓶,瓶子需要倒扣,等放冷的时候再放冰箱保存即可。

十、怎样熬红糖姜枣枸杞膏?

食材:红糖,姜,红枣,水,枸杞

步骤:

1.将红枣去核切成效丁,姜洗净后切片

2.将切好的姜片和水一起放入料理机后,打成姜蓉

3.将红糖,枸杞,切好的枣丁和姜蓉放入锅中,开小火熬煮,中间要不断的搅拌防止糊锅,大约熬一个小时,直到成膏状

4.将熬好的姜枣膏装入消毒后的瓶子保存即可,每天早晨舀一勺,用热水冲饮即可!

小贴士

1、姜不要去皮,因为姜是热性的,带姜皮可以中和下,否则会上火!

2、熬的过程要不断的搅拌,防止糊锅!

3、瓶子要提前消毒,更加有利于保存。

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