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花椒叶炒面酱怎么做?

156 2024-01-09 09:16 admin    手机版

1.把花椒叶洗净

2.准备好面酱,我用的是黄豆酱

3.把花椒叶稍切一下,不切也可以

4.葱和姜切碎

5.肉切成块

6.锅里加油烧热

7.放上肉丁炒一下

8.葱姜和花椒叶同是放上翻炒,花椒叶本身也是调味的

9.再放上适量的面酱,不加盐,感觉咸味适合自己就行,并少加一点

10.翻炒均匀

11.出锅装盘

小窍门&温馨提示

1、由于花椒本身是调味品,而面酱最喜的就是葱姜和花椒,所以就不必要加别的调料了。

2、把花椒叶和肉丁搅到面酱里,再加一点油蒸着吃也很美。

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