如何提高腐竹产量

一、如何提高腐竹产量

腐竹的主要成分是蛋白质跟大豆的植物营养。

腐竹的形成跟温度.大豆质量.浆水的利用有关系。现在已经使用中科圣创全自动大型腐竹油皮机，你如果是手工的话，产量跟操作工的操作有直接关系，想提高利用率高产出的话还是选择大型全自动的，这样浆水得到流转，浆水的利用率更高，腐竹产量提高更多！

二、怎样购买现磨豆浆设备啊？

你的现磨豆浆设备主要用来做什么呢，商用现磨豆浆机也分几个种类，有的用来开豆浆店，有的是做大型豆浆配送的。如果是开店，普通商用现磨豆浆机就可以，这个很容易买到，淘宝就有，大概七八百块，还可以送技术，可以了解下万卓豆浆机。如果要买大型的豆浆机，我在阿里巴巴看到过，你可以去找一下，价格几千上万都有

三、花生酱的制作工艺和方法

原料：新鲜花生1杯 橄榄油2勺 蜂蜜或糖2勺

做法:1.将花生洗净，慢火炒香 (避免焦味)，再以搅拌机打碎为花生酱。2.橄榄油，打发到颜色稍浅，加蜂蜜（糖）和花生酱一起打均匀

用搅拌机把花生油打成浑浊状备用，花生碎加糖粉打成细腻的泥样，边打边从加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话，留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行

花生酱的制作

花生仁在160℃焙炒约1小时，使之十分干燥，经过压碎，筛去薄皮与胚芽，添加1—2%的食盐，磨成细浆装瓶，即成制品，其收获量为花生仁的85%。

生熟花生乳的制作：

生、熟花生乳均很受人们欢迎，而各有风味，一般作生花生乳或熟花生乳供应人们的早点，十分适销。如果进一步扩大制规模，把花生乳装瓶上上市推销，经济效益可以更高。也只有这样的生产规模，才能发财，否则只能够图个温饱而已。

制生花生乳十分简单，只要把花生仁磨细，加水入锅煮开、过滤掉花生乳供应人们的早点，十分适销。如果进一步扩大制作规模，把花生乳装瓶上市推销，经济效益可以更高。也只有这样的生产规模，才能发财，否则只能够图个温饱而已。

滤去的花生渣不论是否经炒制过的，均可制作花生酱，，不可浪费，甜味剂一般是在煮花生乳时添加白糖、糖精和几滴食用香精。也可以在过滤后才将经溶化的糖水调入花生乳中，并配上少量糖精、香蕉油等调整味道的香型。