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大米面发糕可以放泡达粉吗?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-09-02 11:00   点击:208  编辑:admin   手机版

一、大米面发糕可以放泡达粉吗?

可以放。

大米发糕是中国南方传统的特色小吃,它作为一种形态美观、口感多样的美食,在我国传统食品中尤为难得。大米发糕主要以大米为原料经浸泡、磨浆、发酵、调味、蒸制而成。其色泽洁白,表皮光滑,吃起来香甜可口,质地松软、黏弹性强,是南方人普通喜欢的大米食品。因为做大米发糕的时候是需要加入泡打粉的,它的口感会更好。

可以

用料

粘米粉 130克

面粉 70克

水 180克

白糖 50克

泡打粉 6克

大米发糕的做法步骤

步骤 1

准备180克热水

步骤 2

放进50克白糖搅拌溶化后,把水放凉

步骤 3

水凉了大米粉面粉和泡打粉放进去搅拌成无颗粒状,静置十分钟左右

步骤 4

倒进准备好的模具

步骤 5

上锅蒸,水开后十五分钟后好了

二、饼粑的做法大全

山西的朋友非常喜欢吃面食,而且对于面粉的使用也是灵活多样。如果大家到山西去旅游,那么就会见到各式各样的面食和糕点。其橡扮中,粑粑饼就是山西特有的一道食物。很多的人其实都不知道粑粑饼的制作方法,只有山西朋友才会制作。而且,粑粑饼的制作方法也很多哦。

粑粑是方言,指的是饼类食物,是江西和昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一,制作方法众多,风味各异,十分美味。

原料:

一级豌豆面1千克。辣椒粉、小茴香粉各50克,精盐10克,熟菜籽油100克。

制租如森作:

1.豌豆面入盆,加水(1000克)和匀,再用水(600克)释开,下茴香粉、辣椒粉、盐调匀。

2.铁锅上小火,用毛刷蘸油抹锅,舀入豆浆糊,用木勺均匀地摊开,至呈黄色有香味时,用竹片刀在锅巴的边沿划一下,取出放在阴凉处。共做30张。

二、制粑粑

原料:

精大米6千克,菜籽油100克。

制作:

1.将米用清水泡2-3小时,然后煮成饭,在磨浆机中磨成坯料,分成小圆块,入笼蒸12分钟,取出再磨1次。

2.在案板上抹上油,放上坯料,揉成长条圆状,擀成厚6毫米的薄片,再切弊亩成长15厘米、宽8厘米的平形四边形。

三、制稀豆粉

原料:

豌豆面130克,小茴香粉2克,精盐、辣椒粉各5克。

制作:

1.豌豆面入盆,加小茴香、盐、辣椒、水调成糊状。

2.锅上火,加入开水(600克),慢慢地淋入豆糊,不停地搅拌锅底,沸后熟时入碗。

三、豆浆机dj12b-d61sg跟苏泊尔豆浆机哪个好

苏泊尔(SUPOR)DJ13B-W55QG 豆浆机

主体

品牌 苏泊尔

颜色 白色

类型 无网式研磨

规格参数

容量 1.3L

杯体材质 不锈钢材质

加热方式 底盘加热

适用人数 2-3

产品净量(kg) 1-3kg

电源参数

额定电压 220v

电机功率 130W

加热功率 850W

功能选择

干豆 支持

湿豆 支持

米糊 支持

五谷 支持

果蔬豆浆 支持

玉米汁 支持

自动清洗 不支持

果蔬冷饮 支持

绿豆 支持

保温功能 支持

四、我想买全自动不锈钢豆浆机,不知道那个好?130块内打转,同学介绍九阳的好不知道?大家给多点意见

推荐用九阳的营养王系列,D08和D09都不错!

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