市面上卖的猪肉一般都是刚出栏后的猪,至少重量都在300斤到400斤之间,因为只有这么重的猪斩杀之后,利润和成本都是非常合算的,如果是宰杀的猪重量比较少,那么相对的利润和成本就算非常的少,很不划算,所以说市面上卖的猪肉在屠宰厂出栏的时候全部是300斤到400斤的。