一头肉驴能出多少斤肉要看这个馿有多大,比如一头400斤的驴就能出210斤的肉,能出馿皮60斤。肉馿出肉率比普通的馿出肉要高,肉率本身肉膘就好,都在五成以上,馿皮出多少是根据馿的大小决定的,肉驴的肉口感鲜嫩,油汁饱满非常鲜美筋道的。
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一头肉驴能出多少斤肉要看这个馿有多大,比如一头400斤的驴就能出210斤的肉,能出馿皮60斤。肉馿出肉率比普通的馿出肉要高,肉率本身肉膘就好,都在五成以上,馿皮出多少是根据馿的大小决定的,肉驴的肉口感鲜嫩,油汁饱满非常鲜美筋道的。