粉丝贵。
1、誉并粉丝的制作工艺需要经过多人协作,大约四十道工序:磨豆子、过大箩、过小箩、沉淀、打粉、拉锅,耗时一周才能完成,而粉条都是使用了机器做了,所以没有粉丝贵侍虚衫。
2、用同样的粮老腔食做粉丝和粉条,最后会发现生产出来的粉丝比粉条轻了足足有一半,因为在制作粉丝工艺中,会需要筛选一下,所以价格就比较贵。
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