做的粉皮有气泡？

一、做的粉皮有气泡？

1. 淀粉不够纯净。淀粉在加工制作时使用的净化过滤设备没有有效的筛除石子、砂砾等杂质，导致淀粉中混杂有颗粒物，因此在进行粉条加工时，出现鼓珠。

2. 工艺限制。粉条加工时需要将淀粉和水按照一定比例调配好，不停地搅拌和面，漏瓢式和挤出式工艺需要配合多项单机设备操作，在淀粉搅拌时没有充分融合搅拌，导致淀粉浆液中出现淀粉泡，若是挤开就能发现里面是生淀粉团，后面就会影响粉条在漏出或挤出时形成硬结和鼓珠。挤出式粉条机，是将和好的淀粉浆煮熟经过三通挤压后暴露在冷空气中形成，骤然遇冷收缩就容易起珠。

二、红薯粉皮切丝机那里有得买

你好！河南汝阳机械厂欢迎回答你的问题 我们是专业做薯类淀粉设备和粉条设备的，粉皮切丝机实际上是压面切刀，就是切挂面的切刀，你看是否能购买到，然后做一个平台，一个导速装置就可以了

三、什么牌子的全自动粉皮机好?玉米淀粉马铃薯淀粉都能用的,价格多少?

玉米淀粉马铃薯淀粉都能用的，北京（好运来）粉皮机大小型号都有。产量是根据您买的机器的大小有有直接的关系的，

四、红署粉丝生产机

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五、小型粉皮机哪里有卖

20cm直径的粉皮，可以做到，河南郑州

六、哈尔滨哪里卖粉皮机器

道外承德广场，卖食品机械的地方。应该会有，多少钱不清楚。