返回首页

吃多了妙脆角会上火吗

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-09-06 18:31   点击:157  编辑:admin   手机版

吃多了妙脆角会上火。

妙脆角:

属于三维立体膨化食品。三维立体膨化食品是2000年以来在国内面世的一种全新的膨化食品。按所使用的原料不同又可分为马铃薯三维立体膨化食品和谷物三维立体膨化食品,尤其是谷物三维立体膨化食品还以成本低廉而更具市场优势。三维立体膨化食品的外观不循窠臼,一改传统膨化食品扁平且缺乏变化的单一模样,采用全新的生产工艺,使生产出的产品外形变化多样、立体感强,并且组织细腻、口感酥脆,还可做成各种动物形状和富有情趣的妙脆角等。

膨化食品:

国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等,是二十世纪六十年代国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品。因此,独具一格地形成了食品的一大类。

食品危害:

妙脆角等膨化食品给人的印象是五高一多:高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精。而对于其中一些产品则被冠上含铅高的标签。这是一种误导,其实妙脆角等食品膨化的加工方式本身并不会带来这些危害。五高一多产生的原因是过量的添加剂造成,与膨化这种加工方式没有关系,由于厂家为了提升妙脆角等膨化食品的口味添加了大量的食品添加剂,这些添加剂正是造成妙脆角等膨化食品不健康的原因。而膨化的加工方式主要改变食物口感,除油炸及焙烤方式膨化以外,挤压及压力的膨化方式暂未出现明显的危害。

附:

2014年由卫生部委托编制的《中国儿童青少年零食消费指南》正式推出,《指南》将零食分为三个推荐等级,妙脆角等膨化食品等列入限制食用等级,每周最多吃一次。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
用户名: 验证码:点击我更换图片