沙棘汁的制造与加工

一、沙棘汁的制造与加工

沙棘汁

一、原料：

1. 主料，鲜沙棘果2000 克。

2. 调料：白糖。

二、制法：

将沙棘果去杂洗净，榨出果汁，放入铝锅内煮沸，加入白糖煮30 分钟，

出锅即可饮用。

按：沙棘汁含有极丰富的维生素C ，有助于增强人体免疫功能，饮之能

活血降压，降低胆固醇，缓解心绞痛发作，防治冠心动脉样硬化性心脏病有

明显效果。常饮此汁，减少疾病强健身体，益寿延年。

二、做沙棘饮料全过程

主料：沙棘鲜果，糖或蜂蜜适量。

做法：

1. 沙棘果洗净榨汁（残留的少许固态物质，视个人观感，考虑是否过滤，建议保留）；

2. 加柠檬汁数滴（防止果汁迅速氧化），亦可加入少许食盐，抗氧化的同时，增加甜度；

3. 视个人口味，加入适量白糖、糖浆或蜂蜜；

4. 视个人口味，可调入适量凉开水稀释果汁浓度，或加入其他种类蔬果汁，DIY具有个人特色的综合口味；

5. 切勿煮沸，否则将失去绝大部分活性物质和维生素；

6. 如切实需加热饮用，需严格控温80度以下，保持15-30秒（巴氏杀菌法）；

7. 沙棘汁含有极丰富的维生素C ，有助于增强人体免疫功能，饮之能活血降压，降低胆固醇，缓解心绞痛发作，防治冠心动脉样硬化性心脏病有明显效果。常饮此汁，减少疾病强健身体，益寿延年。

8. 沙棘果实酸甜，可鲜食，制果子露、果酱、果羹、果冻等。

三、沙棘饮料

沙棘原汁、浓缩汁、沙棘干果肉、沙棘籽、沙棘籽油、果油、沙棘汁系列饮品、沙棘醋饮料、沙棘茶饮料等。

四、谁有靠谱的沙棘果汁饮料厂商呢？

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