一、珍珠奶茶如何制作?在南京哪里可以买到设备和原料?
1.珍珠煮法:水开后,放入珍珠,烧15分钟后,加糖焖10分钟,捞出用常温水冷却,沥干,加少许粉圆香蜜拌匀,装塑料盆备用。(一次用10000ml的水,煮一斤珍珠,勿多煮) 2.珍珠奶茶粉:每杯用20g, 用95℃开水 100CC调匀,加少许果糖,再加满冰块SHAKE。 3.大吸管:直径1.2cm(珍珠粉圆专用)。 4。奶油球:纯天然植物奶油,口感香浓,加重奶味。
二、南京市区哪里有进奶茶店设备的地方啊`?
你到博桥酒店用品市场去逛逛啊 中央门那一带蛮多的哦~ 封口机啊什么的 都是专业设备的说~ 酒店用品 食品机械 这类的卖场都有
三、江苏珍珠奶茶冷热饮原料,机器设备哪里有卖?(价格和规格)
南京那边有这些原料销售,上海就更多了
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