玉米汁怎麼做？要用多少玉米才能榨一扎

玉米汁怎麼做？要用多少玉米才能榨一扎

1、将玉米洗干净，用刀将玉米烂削下，放入煮锅中加适漏雹辩量水（玉米与水1：1）大火烧开继续煮5分钟至熟；

2、煮熟的玉米连同煮玉米的水加糖一起倒入榨汁机中，打成玉米汁，最后过滤加少许牛奶即可（玉米的浓度可自由掌握，最后如果太浓可以加些开水进去搅匀）

自制鲜榨玉米汁的做法小贴士

新鲜做出来的玉米汁是浓浓的黄色，当然，我没加入多少牛奶，加了牛奶颜色会变淡，如果不喜欢牛奶的口感，最好加三花淡奶，据肆余说很多返缺饭店里也靠加三花淡奶的。再简单点，啥都别加，直接加点糖，榨的厚一点，足够好喝了。一般榨一扎准备三四根玉米棒即可。

你的一扎是多少量？

我们吃三个人，是两个玉米加750毫升水，感觉很香浓了。

玉米榨汁用生玉米还是熟玉米

玉米榨汁用生玉米。具体步骤：

1、选：选质量好的整根嫩玉米，要甜玉米（黄色的）哦，不能是那种糯玉米，不建议直接买那种巧郑店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等；

2、摘：将玉米皮扒好后，将胡须摘干净，用水冲洗；

3、削：用刀子将玉米渗宽渣粒削下来，注意安全，别给宝贝的玉米汁加别的料哦！再用水洗一次；

4、煮：加适量水（漫过玉米即可），点火煮熟。时间不用太长，熟了即可；

5、榨：用榨汁机，将玉米和水一起榨，榨好后放入容器待用；

6、滤：用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内；

7、煮：加适量奶（根据个人口味定）煮沸即可，最后一步主要是为了消毒和调味丛悄。

用生玉米制作。具体的制作方法如下：

需要提前准备好的材料包括：新鲜玉米

2个、小米

30克、水1000ml，白砂糖

适量。

1、备料：小米30克，新鲜玉米2个。

2、小米洗干净后用水泡10分钟后放在蒸锅上蒸熟。宽让

3、新鲜玉米用刀把玉米粒切下备用。

4、锅中加适量水，把剥下来的玉米粒放入锅中焯水至熟。

5、然后把蒸熟的亮喊小米和玉敬巧野米粒一起放入破壁机中。

6、加入1000ml的水，启动破壁机，选择热汤功能。

7、程序结束后开盖，加入适量白砂糖即可。

8、味道香甜的鲜榨玉米汁就做好了。

1、

甜玉米一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。

2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃岁哗、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。

3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。

4、榨好后就可以直接饮用孝手了。

所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法乎慎行来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮，大家赶快试试吧

。

加点炼乳进去味道更好。

是用熟玉米来榨玉米汁。

材料：甜玉米4个、白糖30克、三花淡奶100ml或牛奶1袋。

步骤：

1、把玉橡丛米去皮去须，洗净后把玉米粒剥下来。弯如雀像图上这样，用刀直接切下来是比较省事的办法

2、把玉米粒放入锅中，并加入适量矿泉水，然后小火煮至玉米粒完全熟透，期间撇去表面的浮沫；

3、将煮好的玉米连同汤水一同倒入搅拌机打碎，用粉筛过一遍的埋早话口感会更好；

4、最后再调入三花淡奶和白糖就可以了，如果没有淡奶，那就加1袋牛奶。另外，在淡奶的顶部戳两个洞，这样的“开盖”方式可以比传统的方式更容易保存，不过打开之后还是要尽快用完。