一、地黄的采收很讲究，地黄采收有什么技巧？
有机地黄的采收应在开花期，应选择晴天，结合采芽作业，将花和芽采回，阴凉处晾晒。有机地黄的叶、花、根可入药。地黄叶生长在后期，选择健壮、无病轮返虫害的植株，适当摘取部分叶片，阴凉处通风即可。有机黄叶主治恶疮、手足癣，花有止渴和治疗肾虚、腰痛的作用。因此，应在适当的时早手候进行采摘。
地黄是中药材之一，用铁锹或镰刀割去地上部分茎叶，注意不要割得太深，地黄以免损伤根部，其他部位也要割去，采挖深度以不损伤根部为好，地黄容易折断，所以采挖时一定要小心，采挖过程中要尽量减少根部损伤。采挖时应在沟的一端开35厘米深的槽，仔细采摘根部，加工有机地黄时要用专门的烤炉加工，用于熟地。有机地黄的叶、花、根可入药。地黄叶生长在后期，选择健壮、无病虫害的植株，适当摘取部分叶片，阴凉处通风即可。
有机地黄主治恶疮、手足癣，花有止渴和治疗肾虚、腰痛的作用。因此，应在适当的时候进行采收。有机地黄根茎的最佳采收期为10月底至11月初。在有机地黄腊睁饥的地面部分逐渐枯萎并停止生长后，就可以采收了。方法是用铲子或镰刀切割地面部分的茎和叶。注意不要切得太深或损坏根部。地面部分切完后，将切下的茎叶耙到一边，露出表面，便于收获根部。用铲子或镐在沟的一端开挖，沟深35厘米左右。
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用铁锹或镰刀割去地上部的茎叶，注意不要割得过深，以免损伤根部，等地上部分割去后，用耙旅悉子把割去的茎叶搂到一边，露出地手链表，便拆薯乎于根茎的采收。
采收时先除去地上叶片，然后在畦的一端起挖世弊歼深35厘米的沟，依次小心挖卜模取根茎。人工刨取怀搜冲地黄块根，采挖时尽量避免伤及块根。
在11月进行采收、先除去叶片、再挖深35厘米的沟、挖取根茎、动作要小心等，这些技巧有助于采收。
二、地黄品种哪种产量最高
推荐生地高产品种金九。
金锋和九是以抗性好的品种“金状元”为母本，以高产潜力大的“9302”为父本进行选育的新品种，株高10-15cm，叶柄短而集中，开阔度20-35cm，果块之间较紧密，亩产鲜生地8000-10000斤。烘干率比银携盯一般品种高，亩用种栽200-250斤左右。
密植（推荐行株距25-15cm），高产，隐或抗病（耐渍），果块大，适应大面积种植和机械收获。
三、地黄种植技术
一、生物学特征
1．生长发育特征：春天栽植，前期以地上部生长为主，8月后块根生长超过地上部。霜后地上部枯萎，自然越冬，当年不开花。田间越冬植株，第二年春天100％开花。
2．对环境的要求：生长需较高温度，但较耐寒。生长前期土壤含水量约12％(土呈黄色)即可。8-9月块根膨大盛期，保持土壤适度潮湿，有助于高产。整个生长期需充足阳光；喜中性或微碱性、疏松肥沃的砂质壤土：喜肥，以有机肥最佳。
二羡闭、栽培技术
1．选地与整地：选择平坦、肥沃，无荫蔽物，向阳，排水良好又有灌溉条件的砂质壤土为好，忌连作，也忌前作为花生、豆类和芝麻。秋作物收获后施足基肥，耕深25-30cm，耙细。雨水多、较低洼的地区做高垄，垄距33-78cm，高25cm，耙细表面；较干旱地区，做130cm宽平畦。
2．繁殖方法：主要用块根繁殖，也可提芽繁殖。①块根繁殖：日平均温达13℃时栽种，1日-21％为适种期，北京地区在4月上中旬，重庆地区在3月份，河南地区早春地黄4月上、中旬，晚地黄5月下旬至6月上旬。选择新鲜无病、粗0.8-1.2cm的块根，截成5-6cm的小段作种材，最好随刨随种。土质肥沃时每1公顷栽5万-10.5万株；土质较瘦时每1公顷栽10.5-15万株。栽时在垄或畦上开沟，沟距33cm，每隔15-20cm放种材一段，覆土3-4cm，压实表土后浇水。栽后覆盖地膜，效果更好。②提芽繁殖：在苗高7-12cm时，将嫩苗从母株(种茎)上掰下，立即定植。绝派困此法节约块根，省工。
3．田间管理：保持田间无草即可，若有花蕾随时摘除。出苗1个月后，每667平方米施豆饼100kg或硫酸铵150-225kg，施于植株旁。若浇稀粪，应及时浇清水。出苗前保持土壤略湿润，出苗后少浇水，保持“黄墒”(土壤呈黄色)为宜。采取“三浇、三不浇”方法，即施肥后浇水，夏季雷阵雨后小浇凉井水，植株中午呈萎蔫状时浇水；天不旱不浇，中午地温、气温很高时不浇，天阴欲雨不浇。有积水要及时排除。
4．病虫害防治：①地黄斑枯病：主要危害叶部，发病盛期为7-8月雨季，病菌在病残株上越冬，成为翌年的传染源。防治方法：选无病区留种；收挖前将地上部病残株收集彻底处理；发病初期用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液或用倍量式波尔多液喷雾。②地黄枯萎病：土壤和种栽带菌，为最初传染源。防治方法：选地势高燥地种植：与禾本科作物轮作，忌与玄参、菊花等轮作；选用无病种材留种；增施磷、钾肥；注意排积水。③大豆胞囊线虫：危害根部，防治方法：忌连作及以大豆等为前茬：温水浸种、土壤消毒等。④棉红蜘蛛：成、若虫吸食叶片汁液，在6月中旬和9-10月出现两个高峰。防治方法：收挖前清园处理病残体；与棉田相隔较远距离：发生期用40％水胺硫磷1500倍液或20％双甲脒乳油1000倍液喷雾。
三、采收与加工 栽种当并念年9-10月地黄停止生长后即可收获。挖出块根，除净泥土即为鲜地黄。加工时，将鲜地黄放在火炕上慢慢烘焙，至内部逐渐干燥而颜色变黑，全身柔软，外皮变硬时即可取出。堆1-2天，使其回潮后，再焙干即为生地。生地加黄酒50％，于罐内或其他容器内封严，放入水浴锅内加热炖至酒被吸尽，取出晒至上皮稍干即为熟地。
地黄又名生地、熟地，属消棚玄参科地黄属植物。其以根茎供药用，具有强心、利尿、镇痛、降血糖及保护肝脏等功效，其在全国各地均可栽培，高产栽培地黄其主要技术及关键生产措施如下。
选地整地
宜选土层深厚、肥沃、排水良好的砂壤土。于头年冬季或早春深翻土壤25厘米以上，每亩同时施入腐熟的堆肥2000-3000千克，过磷酸钙25千克作基肥。然后，整平耙细作畦，一般畦宽1.3米。特别注意的是地黄不宜重茬，这也是选地上应注意的关键措施。
选种栽种
一般栽培地黄以根茎作为繁殖材料，生产上称'栽子'。地黄的'栽子'一般选用上一年7-8月栽培的'倒栽''栽子'，这是因为'倒栽''栽子'作种用时，地黄产量高、质量好、且能防止品种退化。在栽前，将'栽子'去头斩尾，取其中间段。然后截成3-6厘米长的小段，每段要留二至三个芽眼，切口沾以草木灰，稍晾干后下种，一般种植密度行距30-40厘米，株距25-30厘米，在整好的畦面上挖深3-5厘米的小穴，每穴横放'栽子'1-2段，覆盖拌有粪水的火土灰1把，再用细土盖与畦齐。每亩需'栽子'40-60千克。注意选种时要尽量使用'倒栽''栽子'，避免拿扰则使用小商品，同时'栽子'要摘除掉'老母子'。即上旬栽的种栽。
田间管理
1、及时间苗补苗。当苗高10-12厘米时，开始间苗，每穴留壮苗1株。遇有缺株，应于阴天及时补栽，补栽时应带土起苗，这样成活率较高；
2、中耕除草。地黄根茎入李唯土较浅，中耕宜浅，避免伤根，幼苗周围的杂草要用手拔除，植株封行后，停止中耕；
3、追肥。地黄喜肥，除施足基肥外，在间苗后每亩施入过磷酸钙100千克、腐熟饼肥30千克，以促进根茎发育膨大，封行时，于行间撒施1次火土灰，促植株健壮生长；
4、灌溉。地黄前期需水量大，应勤浇水，后期为地下根茎膨大期，应节约用水。雨季应注意及时排水，防止根腐病的发生；
5、除串皮根。地黄除主根外，还能沿地表长出细长地下茎，称串皮根，这些串皮根损失较多的营养，应及时铲除。
预防病虫害
地黄的病害主要有斑枯病、轮纹病、枯萎病，这些病一般于5月上旬开始发生，6-7月发生严重，应注意及时防治；虫害有红蜘蛛、地老虎、蛴螬等，这些按常规方法除治，注意选择药剂时应避免使用高毒农药。
采收加工
春栽地黄于当年11月前后地上茎叶枯黄时应及时采挖。采挖时应在畦的一端开35厘米的深沟，顺次小心摘取根茎；加工地黄利用专门的烤炉将其加工为熟地，即成商品。
地黄种植技术
1．选地整地
选地势较高、土层深厚肥沃、灌溉、排水均方便的向阳、周围不种高秆作物的地块，土质以壤土、砂质壤土为好。洼地、盐碱地、黏土地均不宜选用。翻耕整地时，要达到上虚下实的目的。除施足有机肥如堆肥或厩肥每亩5000～10OOOkg外，加施过磷酸钙20～25kg。降水少、有灌溉条件的地方可作成平畦，畦宽1．5m、长约7m。除育苗地之外，最好采用南北向的高垅，特别是雨水多的地方或地势较低处，更应该作成高垅，垅面宽70cm、垅间距30cm、垅沟深约20cm。
2．地黄繁殖方法
生产上用块根繁殖。种子繁殖仅用于杂交育种研究工作。作繁殖材料的块根常称“种栽”。
种栽来源：
主产地河南省
种栽颂碧脊分“闷头栽”和“拐栽”两种慧纤。闷头栽又称“隔年旺”，系前1年收获地黄时选出的块根，砂藏在室(或窖)或埋于田内越冬，也有不经收获，原地越冬的，翌春种植时，刨出栽种。拐栽需另地生产而得，生产拐栽过程叫“倒栽留种”。即当春地黄生长到7月上旬至8月上旬，选健壮植株出块根折成3cm大小段，按行距15cm、株距6～9cm、深6cm栽于畦内，覆土高出畦面3～5cm后稍加镇压。栽后6～8天出苗。秋末枯苗后原地越冬，翌春栽种时收获出作种栽。用“倒栽留种”作种发苗率可达90％～100％。
3．田间管理
(1)除草、定苗：
第一次在苗出齐后，应浅锄；第二次苗高10cm左右，除草同时定苗，每株留1壮苗，缺苗处应补栽(栽种时专门培植一些供补苗用的密植苗)。
(2)排水与浇灌：
地黄适于“黄墒”，一般认为相当于土壤含水量17％左右。药农总结出这项指标的直观标准为：“手握成团，松手不散，抛地散碎”。应使用浇灌与排水来控制达“黄墒”状态。
(3)追肥：第一次应在苗期，施饼肥50～10Okg或硫铵15kg，也可用粪肥。第二次在现蕾后，野渗施速效肥每亩硫铵5kg、过磷酸钙3kg及氯化钾3～5kg浇灌。
(4)摘蕾：
为利于地下块根生长，要及时将花蕾及花茎摘除。
地黄是一味中药，一般人在菜场是买不到的，那么有人就觉得买起来不方便，能不能家里种呢，当然可以。
一、地黄选地种植
选择平坦的地形，便于排灌，土层深厚，土质疏松，富含有机质，保水保肥性好的沙质壤土为宜，轮换期为十年。
二、地黄的品种选择
北京一号、北京三号、金九。
三、土地整理
结合姿没土壤准备，每亩施用5份完全施肥的粗肥和混合肥，以控制地下害虫迹乱纳、线虫、枯萎病毒、茎基腐病和其他害虫。播种后，沿着播种带，用农用抗120 +广灵灵混合液混合液进行土壤消毒处理，防止枯萎病等病害发生。
四、地黄的播种
1、地的土壤消毒：在4月中旬覆盖覆盖膜以确保幼苗完全播种。
2、地黄适宜种植时间：4月中旬采取地膜覆盖，确保一播全苗。
3、地黄种苗浸种：25%使百克1500×或菌克毒克250×或OS-施特灵250倍液中浸泡30分钟，晾干待播。
4、地黄除草方法：土壤封闭化学除草：从3月底到4月初，播种前的苗木用200毫升施天布和45-50千克水进陪竖行土壤封闭处理。