葱的种植技求

葱的种植技术  葱对环境条件的要求：

(1)温度。大葱种子发芽始温为2～5℃，种子发芽适温是 15～25℃，2～3天即可发芽。大葱叶片生长最适温度为15～25℃，在10～20℃时葱白生长旺盛，有利于叶鞘积累养分。超过 25℃，则生长迟缓，形成的叶和假茎品质都较差。大葱可忍受—20℃的低温。 分葱和细香葱性喜冷凉，生长适温13～20℃，能耐0℃左右低温，在25℃以上高温和强光下品质下降，只有春、秋两季生长和分蘖旺盛。

(2)光照。葱对光照强度要求不高，光补偿点为2500勒克斯，饱和点是25000勒克斯。葱健壮生长需要良好的光照条件，不耐阴，也不喜强光。 (3)水分。葱的叶片呈管状，表面多蜡质，能减少水分蒸腾，耐干旱。但根系的吸收能力差，所以各生长发育期均需供应适当的水分。葱幼苗生长旺盛期、叶片生长旺盛期、开花结实期对水分的要求较多，应保持较高的土壤湿度。葱不耐涝，多雨季节应注意及时排水防涝，防止沤根。抽薹期水分过多易倒伏。 (4)土壤营养。葱对土壤的适应性较强，以土层深厚、排水良好、富含有机质的砂壤土为佳。土壤ph值6．9～7．6适宜葱的生长，过低和过高对种子发芽、植株生长都有抑制作用。 葱对氮肥最敏感，施用氮肥有显著增产效果。但仍要求钾较多，磷肥适量。葱地应注意硫元素含量，土壤缺硫，影响增产效果。

冬大葱栽培(1)播种育苗。大葱育苗畦要选用地势平坦，肥沃、排灌方便、耕作层深厚的壤土。茬口应选用3年内未种过葱蒜类的轮作地。大葱幼苗期较长，一般每亩施腐熟的有机肥或土杂肥2500～3000千克，浅翻、耙平，做成畦。有条件时，可增施过磷酸钙25千克；地下害虫严重时，可用毒谷防治。大葱幼苗适宜的有效生长时间为80～90天，一般无霜期在200天以上的地区适合春播，长江流域一般2月初至2月上旬播种。每亩地用种1～1．5千克，通常用干种子进行撒播或条播。撒播是先在播悉念种畦上起出一层细土作覆土，畦上灌足水，然后把种子均匀撒上，再覆土1～1．5厘米厚。条播是在畦内按15厘米左右的行距开深1.5～2厘米的浅沟，种子播在沟内，耧平畦面，踩实。春播育苗，出苗时要保持土壤湿润，以利出苗。苗出齐后及时浇水，到

3片真叶时控制浇水，促进根系发育。3叶期后以充足的水肥，加速幼苗生长。当葱苗高50厘米，8～9片叶，定植前10～15天时，应停止浇水，锻炼幼苗，使叶片老健，假茎紧实，以利移栽缓苗。每亩葱苗可定植5～8亩的面积。

(2)定植。大葱的定植期要求不严格，长江流域一般在5月中下旬至6月初定植。大葱定植地前茬以3年内未种过葱蒜类作物的粮田、菜田为宜。应选地势高燥、土层深厚、排灌方便、地力肥沃的地块栽培。定植前每亩施足腐熟的有机肥5000～7000千克；定植期接近雨季的地区，栽葱地不需翻耕过深，因土层松散，开沟栽植时易塌沟，并易积水涝雹启苗。大葱定植时一般株行距为睁肆困5～6厘米x50-55厘米，每亩2．2万～2．4万株。挖沟深8～10厘米，挖南北向沟，沿沟壁较陡的一侧按株距摆放葱苗，葱根压人沟底松土内，再用锄从沟的另一侧取土，埋在葱秧外叶分权处，用脚踏实，再顺沟浇水。大葱苗的栽植深度，要掌握上齐下不齐的原则，即葱苗心叶处以距沟以上7～10厘米为宜。 (3)田间管理。大葱定植后，缓苗期结束正值炎夏多雨季节，此时，它的耐高温、耐早能力，远比耐水浸涝能力强得多。所以此期宁旱勿涝，一般不必浇水，雨后及时排水，切忌积水。让根系迅速更新，植株返青。越夏缓苗期不浇水、不追肥，只浅中耕，多松土，及时拔草，改善土壤的通气性。随着植株生长，每次降雨后或浇水后，及时松土。立秋以后，天气逐渐凉爽，昼夜温差加大，植株生长速度加快，葱白开始加长生长。葱白的伸长在整个生长期都在进行。此时需要追肥，每亩追农家肥2000千克，撒施在垄背上，再施尿素10千克，浅锄1遍，把农家肥和尿素锄入沟中，接着浇1次水促其生长。处暑以后进入管状叶生长盛期，要追速效性氮、钾肥，每亩撒施尿素15千克，硫酸钾加20千克，破垄培土。进入9月份，葱白开始加粗生长。仍需追施速效氮、钾肥，方法同前。追肥后进行培土，培土高度要求不埋心叶。随着植株生长再培第2遍土，一般培土3～5次。立秋至白露之间，浇水应在早晚进行，并且宜轻浇，白露至秋分追肥后浇水量宜大，经常保持土壤湿润，以满足葱白生长需要。此后每隔6～7天浇1次水，浇足浇透，两次浇水之间保持地不见干。水分充足则叶色深，蜡粉厚，叶内充满无色透明的粘液，是水分充足的表现，葱白也显得洁白有光泽。

葱的留种技术：(1)大葱留种法。在大葱收获时，挑选具备品种特征的植株，稍在田间晾晒，立即整株栽到有隔离条件、不重茬的地块里。沟的宽、深约30～35厘米，沟距70～80厘米，每沟可栽1～2行，行距10厘米，株距5厘米。单行每亩栽17000～19000株，双行

33000～38000株。每亩施优质农家肥3000千克，尿素15千克或复合肥20千克，施人沟中。先刨垄沟，使粪土掺匀，然后插葱。在封冻前进行培土。翌年2月，垄背有萌发的新叶时，标志着种株开始返青。要及时剪去上部20厘米的枯梢，平去培土。

3月上旬浇返青水。4月中下旬至5月上旬为盛花期，要及时追施尿素或复合肥，每亩15～20千克。抽薹期应控制浇水，花期及时浇水，保持地面湿润，但要防止积水沤根。开花期经常用人手抚摸花球进行人工辅助授粉，并注意防治病害。亩产种子50千克左右。 (2)分葱和细香葱留种法。分葱和细香葱大都采用分株繁殖，需设专门留种田，不加采收。留种田栽培与生产大田相同，但氮肥施用量要适当减少磷、钾肥要适当增加。一般春季栽植的留种田，可用于秋季分株栽植；秋季种植的留种田，可用于第二年春季分株栽植。一般每亩留种田约可分株栽植生产大田

0．5～0．67公顷(8～10亩)。

轮作与整地

    2.1应与非百合科作物轮作，可采用水稻——红头葱或玉米——红头葱的轮作方式。

    2.2整地作畦 前茬收获后，适时翻犁、曝晒、精细整地，按1.5m宽南北向起畦, 畦面1.2m，沟宽0.3m，沟深0.2m。做到土细畦平沟直。

    3.播种

    3.1播种时间  8月中下旬至9月播种。

    3.2用种量和密度 一般每667m2用种量为100 kg～125kg，株行距约为10 cm×12cm，每667m2植4万株左右。

    3.3播种方法 在畦面上按行距开3cm～4cm深的浅沟，按株距播1个～2个鳞茎，播后盖细土2cm～3cm。

  判码  4管理

    4.1水份管理 播后淋水，生长期应经常保持土壤湿润，灌水淋地一般灌到半沟即可。

    4.2及时中耕 红头葱出苗后，应根据土壤墒情及杂草生长情况，及时中耕除草，防止土壤板结和杂草滋生。并做好开沟排涝，清沟培土掘薯哪工作。

    4.3合理施肥

    4.3.1以充分腐熟的有机肥为主，化学肥料为辅；基肥为主，追肥为辅；多元复合肥为主，单元素肥料为辅的原则。

    4.3.2基肥 整地时每667m2施750kg～1000kg 土杂肥或精制鸡粪肥75 kg、过磷酸钙50kg、三元复合肥（N:P:K=15:15:15）25kg，与土壤混合均匀。

   手薯 4.3.3追肥 播种后约20d，第一次追肥，每667m2施3 kg～5 kg的复合肥，可撒施或施水肥；以后在每次采收前7d及采收后3d～5d每667m2撒施12.5kg～15kg复合肥加20kg精制鸡粪肥。

    5.采收 青葱采收 种植约80d整株采收