第一步:
首先我们要选择好土豆,之后对其进行刨皮,然后把头部不平的地方切掉。如果选购大些的土豆操作起来就会更好做一些。
第二步:
我们在去掉不平地方后的一面之后,先将土豆旋转90度,等到土豆出现横纹后我们将它平行于桌面。
第三步:
然后我们根据波浪的厚度来决定我们切的厚度,这个需要经验和练习只要我们能多试几次就好了。需要注意的是切下去的时候,波浪刀会有一部分露出来。
第四步:
只要我们掌握好切的厚度以后,就可以选择一刀切下去,在切完之后薯格就基本成型出来了,最关键是切的厚度可能是需要我们切了几个土豆才掌握的。
土豆怎么切成瓦隔片?
土豆要是想切成瓦格片的话也很好办,因为现在买的擦丝器上很多擦丝器的头上都带有很多功能,尤其是切片切丝,还有切瓦格片的东西都是有的你可以把土豆洗好,以后用买来的那种带切瓦格片的器械直接去切很方便的
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