一、生地罗汉果凉茶怎么做?
1.
准备生地5克,罗汉果一个,金银花2公克,陈皮2克,用料理机打碎备用。
2.
把打碎的生地,罗汉果,金银花,陈皮装入网贷里捆紧袋口放入砂锅。
3.
加入白砂糖50克。
4.
加入纯净水500毫升。
5.
盖烧盖子炖煮30分钟。
6.
时间到,揭开盖子放凉即可饮用。
7.
成品图
二、“崩大碗”广东凉茶的其中一种
“崩大碗”广东凉茶的其中一种
广东凉茶有了解过吗?“湿热”是广东誉岩气候最明显的特征,广东人对预防湿热自成一套,比如喝凉茶的传统由来已久,街头巷尾都能见到凉茶店的身影。凉茶种类繁多,有金银花、菊花、板蓝根、蒲公英、木棉和崩大碗等等。今天咱们来认识其中特别的一种,“崩大碗”凉茶。
“崩大碗”是广东这边大多数人的叫法,它还有许多别称:积雪草、马蹄草、雷公根、透骨草等等,不同地区的叫法不同。称为“崩大碗”与广东用大碗喝凉茶的习惯有关;称为“马蹄草码租”是它叶子的形状似马蹄;称为“雷公根”是因为它长于惊蛰雷响过后。
崩大碗在我国南方分布非常广泛,生于田边、菜园、沟边潮湿等地,特别是田埂上。伞形科积雪草属,多年生草本植物,它的茎匍匐生长,细长,节上生根。叶片马蹄形,膜质,边缘有钝锯齿,两面无毛或在背面脉上疏生柔毛。
崩大碗繁殖迅速,适应力性强,匍匐式生长,留一小节就能慢慢长成片。不论是肥沃还是贫瘠的土壤都庆模御能生长,耐阴耐旱。生命力如此顽强的植物,只要生长环境不被破坏,相信它能一直繁衍下去。
小花匠的童年一直有崩大碗的身影,因为它有清热利湿、消肿解毒、生津止渴的功效,全草可入药。吃了油炸上火的食物,咽喉肿痛以及牙龈肿痛这些小疾病,妈妈都会准备崩大碗解决,家里备着很多干品,当然新鲜挖得也不错。
除了凉茶,崩大碗还有其他的用处。对于好美食的我们来说,研究食物的做法不在话下,崩大碗搭配猪肉、鸡肉做汤,是广东一味下火靓汤。食用之前,把崩大碗跟节上的花摘掉,不然会点苦味,有机会的朋友可以在家里尝试下。
三、咽喉炎喝什么凉茶最好?
咽喉炎是生活中很常见的炎症疾病,会对健康造成很多不利的影响,需要通过一些方法调理恢复,以免对健康造成更大的危害,那么咽喉炎喝什么凉茶最好?哪些食物对咽喉炎病情有好处?咽喉炎适合喝的茶有很多,下面就来详细了解具体情况吧。
1、咽喉炎喝什么凉茶
1、桔梗茶
桔梗具有利咽化痰的作用,适合咳嗽痰多,咽喉肿痛、声音嘶哑的患者。
2、胖大海茶
胖大海具有清热润肺,利咽解毒的作用,适合咽喉干燥疼痛,声音嘶哑的患者。
3、橘红茶
橘红具有消痰利气的功效,适合多痰咳嗽,风寒感冒的患者。
4、麦冬茶
麦冬具有滋阴生津、润肺止咳的功效,慧中枝适合咽喉干燥,肺热咳嗽的患者。
5、甘草茶
甘草具有清热解毒、祛痰止咳的功效,适合急性咽炎、慢性咽炎的患者。
6、莲子心茶
莲子心具有清心去热、生津止渴的功效,适合咽喉干燥的患者。
7、麦冬茶
麦冬茶具有滋阴生津、润肺止咳的功效,适合肺燥咳嗽、干咳无痰的患者。
2、清喉利咽的食物
1、萝卜。除痰润肺,解毒生津,和中止咳。
2、雪梨。生津润燥、清热化痰,治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
3、荸荠。又叫慈姑,清热止渴,利湿化痰,生吃味道很好。
4、橄榄。消肿利咽,生津解毒。主治咽喉肿痛,烦渴,咳嗽。
5、罗汉果茶。清肺止咳,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑,咳嗽不爽,咽痛等症。
6、胖大海。清热润肺,利咽解毒,用于肺热声哑,干咳无痰,咽喉干痛,热结便闭,头痛目赤。胖大海泡水喝。
7、鸡汤面条。鸡汤是古老的抗感冒秘方。研究发现,鸡肉中含有一种氨基酸,有助于减少肺部黏液,祛痰止咳;面条可减少食物吞咽困难,缓解喉咙痛。鸡汤面条还有助于消炎抗病毒。
8、莲藕。立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。前敏中医认为,生藕甘、寒、无毒;熟藕甘、温、亦无毒。藕是一种清热解毒、健脾开胃的健康食材,吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。藕可以用来榨汁和生吃,而炖汤、熬粥或凉拌都是不错的熟食选择,但是如有咽喉不适,油炸的藕盒不建议食用,油炸食物属于热性,干而燥热对咽喉的修复不利。
3、预防咽喉炎的方法
1、早晨、饭后及睡觉前漱口、刷牙,可以保持口腔清洁。
2、注意口腔卫生。多吃一些含维生素C的果蔬,以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西,比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。防止病从口入,早晚可用淡盐水漱口,漱口后不妨再喝一杯淡盐水,预防细菌感染。
3、进行饮食调养。以清淡易消化饮食为宜,再同时多吃一些清爽去火、软嫩多汁的食品。多喝水及清凉饮料,但饮料不能太浓。忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。
4、多喝水。每天喝足够的白开水,这是任何时候都不能忘记的金科玉律。如果患者上了喉炎,用盐水熏蒸喉咙,是治疗和缓解病情的好方法。即用一个大的碗或汤盆,多放一些煮沸的盐水,张大嘴对着盐水吸气、呼气,每次约10—15分钟,每天2—3次。
5、饮食以清淡易消化饮食为宜,再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品培尘摄入。如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等水果,或多喝水。
6、经常开窗通风。经常开窗通风换气,以保持室内空气流通,这样就不容易患上呼吸道疾病,也是慢性喉炎预防和治疗的有效措施。
7、保持室内合适的温度和湿度,空气新鲜,是防治急慢性喉炎的有效措施。居室空气干燥及过冷、过热、过湿都可影响咽部粘膜的防御机能,造成功能障碍,咽部感觉异常,日久而成喉炎病变。
8、预防咽喉炎发作要适当控制用声。用声不当,用声过度,长期持续演讲和演唱对喉炎治疗不利。
9、加强锻炼。慢性喉炎的发作与身体由于缺乏锻炼、体质较差有很大关系,因此,加强文体活动,如跑步、打球、越野、登山、跳舞、K歌等等,要根椐自身实际,选择较为适合的项目,坚持锻炼很重要,最好是每天保证有一次散步,以提高身体抵抗疾病的能力。
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