淡水石斑鱼什么价格啊？

淡水石斑鱼什么价格啊？

淡水石斑鱼(Cichlasoma managuense)原产于中美洲尼加拉瓜的慈鲷科鱼类。1988年引入台湾，是台湾南部地区普遍的淡水养殖品种。1996年广东、江西一些养殖单位从台湾引入。

淡水石斑鱼具有生长速度快、耐低氧、产量高、抗病力强、肉质鲜美等优点，目前市价达每公斤70元。因其体型、体色、肉质与海水石斑鱼相似，故一些酒家常作用来假冒海水石斑鱼，以获得更高的利润。

淡水石斑鱼的体型特征是躯干两侧各有8条黑条纹，垂直的黑条纹中央有较黑的色素块。胸鳍淡黄色，腹鳍、背鳍、臀鳍皆具有黑色条纹，尾鳍黑色条纹与身体垂直。除黑白条纹外，成鱼体略带黄色，体色随外界水环境起适应性变化。

淡水石斑鱼为热带鱼类，淡水中生长，也可在盐度10以下海水中生长，其适温范围在25―30℃间，当水温下降至20℃时，摄食量明显减少，水温下降至15℃时身体失去平衡，越冬水温在19℃以上为好。

淡水石斑鱼为偏肉食性，鱼苗阶段，肉食性的特性相当强烈，主要以浮游动物为主，个体相差悬殊的鱼苗会互相残杀，故养殖时要注意分级分塘管理。从鱼苗开始驯食，会摄食人工配合饲料，或用浮水性鳢科鱼类饲料投喂，每天投喂2次，上午9时和下午5时左右投喂，日投喂量按鱼总体重的6%―10%计，视天气及摄食情况而增减。淡水石斑鱼适宜池塘主套养，也可用网箱养殖，当年春季放养3克/尾的鱼苗，667O放养1000―1500尾，经6―8个月的饲养，每尾体重可达300―1000克的商品上市规格。

淡水石斑鱼为底层鱼类，耐低氧，抗病力强，在养殖过程中，很少发生鱼病，鱼容易养殖，产量高，肉质鲜美，市场畅销，价格看好，对养殖者和消费者都有很强的吸引力，在当前水产养殖处于低谷的环境下，作为一个新品种是很值得推广养殖的。

哪里的？

光唇吧，没有啥饲养价值。

酒店的水产养殖（各种鱼类）有什么好办法吗？

一、调整养殖品种结构。在大宗淡水鱼类养殖中，科学调整吃食性鱼（草鱼、青鱼、鲤鱼、团头舫等）和肥水性鱼（鲢鱼、鳙鱼等）混养比例是节省养殖成本、提高养殖效益的重要手段。民间有一句渔谚：“一草带三鲢”，在水产饲料较廉价或水草极其丰盛时，渔民习惯把草鱼和鲢鱼混养按3：1的比例进行投放，现在水产饲料价格翻番，按照饵料系数1.8-2.0框算，除掉人工、水面租金等，基本没效益。我们从科学养鱼理论分析，根据当地生产环境，把草鱼和鲢鱼混养的比例调整为1：1，在原投放苗种的标准上，草鱼投放量减少30%，白鲢投放量增加30%，其经济效益较调整前有明显优势，主要是白鲢鱼近些年市场抢手，既是网箱养鳝、河蟹养殖的上等饵料，又是鱼糜加工的主要原料，0.75千克-1.25千克的白鲢鱼价格达到4.6元/千克以上，规格大一些的其价格更高。但在放养过程中要把握几点：一是要放养大规格鱼种，其规格不能低于6-8尾/千克；二是增氧设施要配套，10亩养殖水面增氧机功率要在2千瓦/台（套）以上；三是综合性施足肥料，白鲢鱼是一种滤食性的鱼类，主要靠滤取低等植物藻类为食，适时加施绿肥和生物肥，可以补充草鱼等吃食性鱼类粪便肥水的不足，促进饵料生物的正常繁殖；四是根据季节变化和鱼的生长状况适时加水，常言道：“鱼长一分，水深一寸”，一般情况下，夏秋季节每周注水20厘米左右，春季每周注水10-15厘米，冬季少注水或不注水。

二、推行池塘种青养鱼。种青养鱼就是充分利用太阳能量、养鱼时间、鱼池空间和底泥肥力，种植各种青饲料、绿肥，作为养鱼的饲料或肥料，降低生产成本，提高池塘单位面积产量，增加养殖经济效益。在种青期间，池塘淤泥经过曝晒和冰冻，部分有害微生物和寄生虫受到抑制和杀灭，植物根系的生长也促使池底淤泥充以空气，促进淤泥中有机物的矿化分解，改善底质。种青养殖的基本模式为黑麦草（小白菜）―小米草―苏丹草―黑麦草（小白菜）。从9月下旬至12月分批种植黑麦草（小白菜），次年3月份在池底回形台种植小米草，5月初开始种植苏丹草，保证常年草鱼等草食性鱼生长季节基本有鲜草供应。一般10亩（含池埂）左右鱼池黑麦草（小白菜）种植面积为1亩，种植部位为池埂与池坡;小米草种植面积为3亩，种植部位为池底回形台;苏丹草种植面积为2亩，种植部位为池埂。一般10亩左右鱼池鲜草产量为：苏丹草30吨，小米草8吨，黑麦草12吨。总鲜草产量为50吨左右，按平均饵料比40：1计算，鲜草可产鱼优质草鱼1300千克，价值1.5万余元。节约配合饲料3吨左右，亩平节约1000元左右。

三、掌握科学投喂技巧。运用好饲料的投喂技术，直接关系到养殖的经济效益。很多渔民朋友在这方面只知其然，不知其所以然，投喂技术很关键。一是要遵循“四定”的原则，即：定点（投饵台选择池岸平坦的中间部位，伸出水面2-3米，高出水面40-50厘米为宜，过短过高遇风吹易将饲料碎粉刮到岸上造成不必要的浪费）、定时（投饵时间一般是水面阳光照射2小时后或太阳下山2小时前的时间段内，每日每次投饵时间应相对固定）、定量（投饵量与天气、水温、鱼情、水质等息息相关，正常情况下“八成饱”即可）、定质（投喂的饲料按“精―粗―精”的方式进行，发霉、结块或有异臭的饲料不能投喂，青饲料一定要新鲜）；二是均匀投喂，投饵前要多敲击一下饲料桶，只要是驯化较好的鱼都会游向投饵台，投饵时尽可能把饲料撒得开些，让每条鱼都有充分摄食的机会，投饵频率要适中，过快时鱼来不及吃完，饲料沉入池底造成浪费；太慢时每次投喂时间过长，鱼抢食消耗体能太多，影响摄食。正常情况下，每次投喂持续时间控制在30分钟左右；三是精心观察，闷热天和阴雨天等低溶氧时期尽量少投喂或不投喂，以防止泛塘或浪费饲料。投饵机开启时，要有人在旁看护，避免饲料投完后机械空转。

四、合理套养经济鱼类。为了有效利用水域空间，近几年，我们在大宗淡水鱼类的养殖过程中套养了一些名特经济鱼类，经济效益都十分可观。如套养鳜鱼，在不改变草鱼等投放数量的基础上，亩套7-8厘米以上的大规格鳜鱼苗100尾左右，仅鳜鱼一项亩纯收入在1500元以上。值得注意的是在饵料充足的情况下，合理搭配放养品种和密度；一般情况下适时补充饵料鱼。此外，池塘切忌使用敌百虫、菊酯类等药物；另一种模式是套养甲鱼，亩投规格在0.6-0.75千克的甲鱼（雄性）10只，基本不需投饵，让其自然生长，一般情况下，甲鱼当年均长到1.5千克左右，仅此一个品种，亩纯收入也在1200元以上。该模式不费劲、不操心，既减少疾病，又增加收入，但防逃防盗很关键。此外，还可套养黄颡鱼、黑尾等经济鱼类。

五、适当补充小麦等粗饲料。近几年，水产饲料及饼粕类等产品价格扶摇直上，而我们当地盛产小麦、玉米等谷物，价格则表现得偏低，如小麦1900-2000元/吨，比一般水产饲料便宜一半。对此，我们建议从事大宗淡水鱼类养殖的一些渔民可以适当补充小麦、玉米等投喂，也可达到降低成本的目的。但使用小麦、玉米等喂鱼时就注意以下两点：一是限量使用。小麦等作物只是一种较好的能量饲料，其粗蛋白含量仅为10-12%，若大量单一投喂难以满足鱼类对蛋白质的需求，不利于鱼类的正常生长；二是投喂前应浸泡。否则鱼类摄食后难以消化，势必在消化道内发酵，致使鱼类肠道充满气体，密度下降，浮于水面，严重者死亡；三是提倡小麦发芽后喂鱼。这样不仅营养丰富，适口性好，促进催膘增重，而且能显著改善鱼肉的品质，烹制出来的鱼肉质细嫩，香中带甜，鲜美无比；此外，吃了小麦、玉米的鱼类特别耐运输，是打造特色品牌的又一有效途径。

死鱼不外乎有以下几种情况：1.运输过程中的损伤、缺氧等。2.运回来后店里的水质和原产地的水质、温度差异过大，饲养密度过大，水质恶化。3.鱼本身就已经得病。第一种情况在打包时就要注意每个包不能装得太多，包内水和氧气的比列也要注意，在可能的情况下水要少一点，以加大水和氧的接触面，包里的水太多会使水与氧的接触面减少影响水的溶氧量，鱼太多水里的溶解氧消耗太快鱼会浮头，长时间浮头鱼的状态会下降再加上回来后的养殖水水质和原来的差异太大鱼就很容易得病或突然死亡。在运输过程中会颠簸，鱼会互相挤压、摩擦（有些鱼鱼鳍上的刺会非常厉害）多了就会造成鱼非常疲劳抵抗力下降和损伤，即不好看也容易得病。用呼吸袋就情况就要好得多，但是更要控制好数量。第二情况一般酒店的养殖缸都是为了展示和捞取方便，所以都是一小格一小格的许多鱼放在一起，仍一两个充气沙头曝气就完事，本来要是生意好鱼走的快也没什么。可是要是生意差点有些鱼走的慢点问题就来了，因为大多数的酒店养殖缸都没有过滤设备即使有也不能满足裸缸高密度养鱼的需要。为了使鱼的状态更好减少死鱼可以安装或加大过滤系统，考虑到酒店养鱼的特殊环境和用途，过滤系统可以分为两个部分，第一部分用过滤棉过滤掉粪便和残渣，第二部分用活性炭（最好用木炭等有机活性炭）吸附掉水里的亚硝酸盐等有毒物质和色素、异味。过滤棉过段时间就要清洗，活性炭（根据鱼的多少）也要定期更换，一般不要超过半年，鱼多最好两三个月就更换一次，活性炭可以重复使用只需要用水把它洗净（要是能煮一下就更好）在太阳下暴晒干后就可以使用了，当然你可能不好找地方晾晒，那就直接换掉反正也不是很贵。对于养鱼水质主要是“酸碱度”“硬度”“温度”“含氧量”“各种毒素含量”只要把后三种控制好了前两种都没什么，刚拿回来的鱼（淡水鱼）放进刚后可以适当放点盐（放盐不是为了消毒一点盐是不可能达到消毒目地的但是可以使鱼放松快速安定下来以减少鱼的不适应），除非是特别娇贵的鱼要注意酸碱度。绝大多数的淡水鱼养殖条件都差不多本来你也只是临时性的饲养不需要也不可能根据每种鱼来特别管理。至于海水鱼我不是太懂不好给你瞎说。第三情况那你就得自己小心挑选了，不过大多数的鱼病都不会马上死亡养几天不会有事的。

没说清楚 是养在鱼缸里面的话不要用自来水，要是用自来水必须在阳光下暴晒2天，水里加百分之0.01的食用盐。另外每3天换百分之30的水，这样就可以放心养淡水鱼了。至于咸水鱼不太了解不发表意见

我来补充一点，酒店里暂养的鱼生病了，不要乱用药物来治疗，一则口感不好，二来考虑对吃的人体的损害。关键是每次少进一点鱼，加快周转。