把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。将生豆浆加水烧并姿扒开，持续5至10分钟，即可食用。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。
亦有使用无需过滤的高速研磨加工法，因为无需过滤残渣，而令到大豆的纤维得以保存。
打豆浆要不要先泡豆子
自从市场上推出了可以不泡豆的豆浆机，人们就开始为一件事情困惑：要做出好豆浆来，豆子要不要提前泡呢？泡豆和不泡豆做出来的豆浆，质量一样吗？哪一个会更好一点呢？
1．首先，不泡豆子听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间，但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来；如果不泡豆子，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间，实际上更费电费时。所以，从低碳环保的角度来说，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然是泡豆子更有利。
2．其次，泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣绝昌的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。
豆浆多出点少出点，或许大家并不介意。不过，泡豆和不泡豆相比，做出来的豆浆中，抗营养因素的含量也会有明显的差异。看来，中册笑国人传统上都要把豆子泡过一夜再磨豆浆，是相当符合科学道理的事情，有利于身体充分利用豆浆中的营养成分。
那么，豆子应当如何泡，泡多久，什么温度泡呢？
1．室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
2．不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。
故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。
分类编辑
豆浆大米粥
原料：豆浆、大米。
制法及用法：将豆浆与大米共煮，加白糖少许，空腹服食。
功效：补虚益气，健脾养胃。可治脾虚食少、身体羸弱、虚劳咳嗽、痰火哮喘等症。 [1]
黄豆浆
豆浆
豆浆
用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
经常食用的益处：
防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有 力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。
防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能降低脑血脂，改善脑血流，从而有效地防止脑梗塞、脑出血的发生。
建议：加3～5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
花生豆奶
花生豆奶
用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
芝麻黑豆浆
芝麻黑豆浆
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。
制作：将花生与黑豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
豆浆冰糖米粥
豆浆
豆浆
用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。
制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。
功效：养颜润肺，盒肺气。
芝麻黄豆浆
用料：黄豆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。
制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：养颜润肤、乌发养发。
秘法黑芝麻糊
密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。
制法：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。
功效：养颜美容、益智健脑。
豆浆机能榨果汁吗 豆浆机如何榨果汁
[导读]有许多家庭为了方便喝豆浆，故此家中都会买豆浆机，但是夏日炎炎，许多人就会想喝一杯清爽可口的果汁。那么，就不少朋友会有疑问了，究竟豆浆机能不能榨果汁？豆浆机又该如何榨果汁呢？
有许多家庭为了方便喝豆浆，故此家中都会买豆浆机，但是夏日炎炎，许多人就会想喝一杯清爽可口的果汁。那么，就不少朋友会有疑问了，究竟豆浆机能不能榨果汁？豆浆机又该如何榨果汁呢？

豆浆机能榨果汁吗
只要你善于发现，掌握了好的方法，豆浆机榨果汁的效果不亚于专门的榨汁机。
要用豆浆机榨果汁首先要了解你豆浆机的型号，一般来说，要水果豆浆机才能榨果汁，要是一般的豆浆机来榨果汁的话，容饥雀易损坏豆浆机。所以并不是所有的豆浆机都能用来榨果汁。
1、如果是那种加热之后开始搅拌，再煮熟(九阳豆浆机就是这样的)。就不适合榨果汁。豆浆机打果汁效果也不是很好，不容易打烂而且也不是榨取果汁而是水果加水搅拌。
如果打得太粗的话就要用清洗功能再打一次，你可以用牛奶或者用温水冲泡的蜂蜜水来代替水来制作果蔬饮料.水果要尽量切成比较小的块，如香蕉奶昔 蜜梨汁 。蔬菜要提前用水煮一下然后切小块用煮菜的水来打效果比较好.比如芹菜蜂蜜 紫甘兰醋蜜。豆浆机不能榨纯果汁，可以做奶昔。呵呵
2、如果是搅拌和煮熟是分扰大开的，即先搅拌再加热煮熟的那种，则完全可以。
3、再比如你的是那种加热之后才开始碎豆子，然后再煮熟的豆浆机，就明显不适合榨果汁，毕竟很少有人愿意喝热果汁。如果豆浆机碎豆和煮熟是分开的，比如先碎豆后加热煮熟的那种，就可以利用碎豆的时候榨果汁了。
4、现在也有具备专门榨果汁功能的豆浆机，像九阳、美的等品牌的豆浆机基本都有这个功能。就是你要看豆浆机上是否有“蔬果冷饮键”。这里小编温馨提醒一下。现在的豆浆机基本上是没有纯榨果汁的功能的，也就是说使用豆浆机榨果汁的话，要加水，先把水果切块，然后倒入豆浆机中，在加入适当的水，注意水一定要超过最低水位线。
豆浆机如何榨果汁
食材准备：
1、清洗水果：不管什么水果，首先要清洗干净，再加工。
2、水果去皮：像鲜橙、橘子、西瓜这样的水果，切成块后，去掉皮，只要肉就行。
3、水果去核：像桃子这样有较大核的水果，要将果肉对半切开，再去掉核，最后将其切成小块。
4、挑拣水果：像草莓、葡萄、杨梅类的水果，要进行挑选，去掉烂的、坏的、变质的;如果水质较硬，要改刀切小，像桃子就要切小块，像草莓和葡萄这样的，不用切。
制作果汁：
1、首先保证豆浆机杯桶是干净的，机头也必须是干净的，你先清洗干净。
2、将准缓肢竖备好的水果放入豆浆机杯桶，食材其实可以多种混合的，这需要你自己决定，如：苹果西瓜汁
3、再加入纯净水，水位加到刻度线之间；如果是做西瓜汁，可以少量的加些水，这根据豆浆机类型来决定。
4、再将机头放好，插上电源线，让豆浆机通电。
5、按下“选择”键，将功能面板指示灯切换到“果汁”键，再按下“启动”键;实际功能名称可能稍有区别，大致意思是这样。
6、有些豆浆机型号是按下“果汁冷饮”键，切换功能，有些豆浆机没有“选择”和“启动”，是直接按下“果汁冷饮”功能即可。
7、按下功能启动后，豆浆机经过几分钟的搅拌，果汁就可以做好。

以上就是豆浆机能榨果汁吗以及豆浆机如何榨果汁的全部内容了，其实现如今豆浆机的功能不再单一，有许多豆浆机都具备榨果汁的功能，当然，我们也需要掌握正确的方法去使用哦
用豆浆机怎么做果汁
水果用清水清洗干净，切去两头、去除果核，再切成小块，豆浆机洗净，倒入切好的果肉和适量矿泉水，盖上机头，接通电源，选择果汁功能，点启动键即可。
一、食材散物准备
1、清洗水果。不管什么水果，首先要清洗干净，再加工。
2、水果去皮。像鲜橙耐册、橘子、西瓜这样的水果，切成块后，去掉皮，只要肉就行。
3、水果去核。像桃子这样有较大核的水果，要将果肉对半切开，再去掉核，最后将其切成小块。
4、挑拣水果。像草莓、葡萄、杨梅类的水果，要进行挑选，去掉烂的、坏的、变质的;如果水质较硬，要改刀切小，像桃子就要切小块，像草莓和葡萄这样的，不用切。
二、制作果汁
1、首先保证豆浆机杯桶是干净的，机头也必须是干净的，你先清洗干净。
2、将准备好的水果放入豆浆机杯桶，食材其实可以多种混合的，这需要你自己决定比如：苹果西瓜汁
3、再加入纯净水，水位加到刻度线之间。如果是做西瓜汁，可以少量的加些水，这根据豆浆机类型来决定。
4、再将机头放好，插上电源线，让豆浆机通电。
5、按下“选择”键，将功能面板指示灯切换到“果汁”键，再按下“启昌掘宏动”键;实际功能名称可能稍有区别，大致意思是这样。
6、有些豆浆机型号是按下“果汁冷饮”键，切换功能，有些豆浆机没有“选择”和“启动”，是直接按下“果汁冷饮”功能即可。
7、按下功能启动后，豆浆机经过几分钟的搅拌，果汁就可以做好。
黄豆要先泡一晚，然后把黄豆放在榨汁机里炸倒进热水就可以了
每天都可以不重样配如的豆浆燃脊，豆皮卖渗子不用提前泡发