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破壁机刀片钝了怎么磨?

267 2023-11-02 04:17 admin    手机版

破壁机刀片钝了怎么磨?

这个好解决:

1、先断电,把塑料粉碎机里的刀片取出来

2、把刀片用用磨刀机磨一下

3、如果达不到理想效果,建议更换刀片 塑料粉碎机刀片的质量好坏直接关系着工作效率、产值、运用价值等,刀片能够分为圆刀片、长刀片、异形刀片;当刀片的变钝或崩口,应及时打磨。

豆浆机的刀片属于特制型,磨起来不是特别方便。一般情况下如果非要磨,则可以使用螺丝刀将破壁机的刀片取下,再使用磨刀石处理,只需要磨锋利处即可。

磨刀的时候要注意均匀接触磨刀石,避免出现卷刃,磨刀石表面受损的现象,以免造成对刀的损害。

破壁机哪种刀片好

最好的是四叶的,四叶刀片叶片之间的距离更科学,研磨更细腻,六叶八叶叶片间距缩短,打磨食材的力度自然减小,影响细腻度。

在同一个电机的扭矩,功率前提下,八刀的破壁机,每转一圈,接触的食材次数更多一些,但是它在转动时,也会受到较大的阻力,从而对转速造成一定的影响,让破碎的效果达不到理想的状态。

扩展资料

破壁料理机的选购方法:

1、看刀片

①选择钝刀

钝刀抗磨损使用寿命更长,尖锐刀片易磨损不耐用且清洗不安全易划伤。

②选择一体成型刀片

一体成型无死角不藏垢好清洗,分层刀片易藏垢,且使用时间久,刀片连接不紧密影响搅拌效果。

③选择碳钢材质

食品级滑枣宴碳钢材质更安全耐用,普通不锈钢刀片易磨损,且容易散发有害物质。

2、看杯身

①PC塑料

食物与杯体直接接触,PC塑料岩态在高温时会释放BPA等有害物质。

②玻璃材质

笨重,单手不方便拿放,杯体隔热程度差,使用不安全,老化后无法承受强烈搅拌,存在破损风险。

③Tritan材质

欧美地区婴幼儿指定使用食品级材质抗磨损抗腐蚀,耐108度高温和负80度低温,高温信银时不释放有害物质。

3、看电机

电机相当于料理机的心脏,判断电机好坏要同时看功率、转速和转动力(扭矩)。一台好料理机不应追求单一指标突出,而是找到功率、转速和转动力的最佳平衡点,达到整体性能的卓越。

①被忽视的转动力

转动力是指使食材发生转动的力量,转动力大,即使装满食材也能细腻搅拌,额定功率下,转动力与转速成反比。

②转速不是越快越好

转速是指不放食材时电机空转的速度,转速大说明转得快,但这还不够还要转动力大,整体搅拌效率才会高,另外转速过大,噪音也会相应变大。

③功率不是越大越好

功率不是越大越好,功率是指空转时的输入功率,功率越大代表耗电越多,并不代表所有性能。输出功率更能说明电机性能。

4、看润滑油

选择食品级润滑油:电机润滑油在高温下,易挥发到食物里和空气中,非食品级润滑油影响身体健康。不少商家采用的都是工业润滑油,比食品级润滑油成本要低很多。而商家如果不提的话,消费者根本不会注意到润滑油这个点,一定要注意。

5、看冷却系统

一台料理机能长期为你工作,关键就在散热系统,散热好能降低损耗,及时冷却保护电机,延长使用寿命。一台好的料理机品牌,通常会设计多个散热口。

6、看保护装置

使用安全很重要,主要体现在电机是否防水,是否有过热保护装置。电机进水易烧坏电机,还可能酿成事故,没有过热保护装置也易烧机。

7、看加热方式

①物理加热

通过刀片高速运转摩擦生热,从而达到物理加热的效果,从根源上解决安全隐患。

②电加热

料理机电加热技术目前还不够成熟,受热不均匀导致易糊底,使用寿命短,存在用电安全隐患,还可能释放有毒电解质。

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