玉米秸秆如何青贮和发酵 求配方

玉米秸秆如何青贮和发酵 求配方

目前青贮玉米秸的常用设备为地下式青贮窖。其宽与深之比以1：1.5～2为宜，窖的长度和个数根据家畜的头数和饲料多少来决定，窖的四周与底部用砖、混凝土砌成。要求青贮窖坚固结实，不漏气，不漏水。青贮窖内部要光滑平坦，使青贮料摊布均匀，不留间隙。

青贮玉米的制作青贮玉米秸就是把新鲜的玉米秸填入密封的青贮设备内，加入青贮饲料发酵剂.乳酸菌、酵母菌等微生物对原料的厌氧发酵，产生乳酸，使酸度降到PH4.0左右，达到酸贮.

制作过程：1、适时收割。玉米秸是一种最优良的青贮饲料作物。从乳熟期到蜡熟期玉米秸都可以制成品质优良的青贮饲料。目前大多利收穗后的玉米秸调制青贮。当玉米果穗成熟，而玉米秸下部仅有1～2片叶变黄时收割，此时不但可以从单位面积上获得最大营养物质产量，而且水分(约含70%)和可溶性碳水化合物含量适当，有利于乳酸菌发酵，易于制成优质青贮料。收割时应剔除已整株枯黄或霉烂变质的玉米秸。2.、适当切短。玉米秸收获后立即运到青贮地点。用切碎机切短，长度约3～5厘米。切短的目的是便于装填压实，造成厌氧环境；便于取用。另外可迅速排出一部分液汁，有利于乳酸菌发酵之用。3、稀释菌种 4、装填物料：装填之前窖底先捕上20厘米厚的垫草，然后将切碎的原料迅速装入窖内。装填时应逐层装入，每层装至15～20厘米厚时即可踩实，并撒上稀释的菌种。5、严格封窖，防止漏气漏水，是调制优良青贮料的一个重要环节。窖口密封不好进入空气或水分，有利霉菌等腐败细菌的繁殖，使青贮料变坏。青贮玉米秸装至超过窖口60厘米以上时，即可加盖封顶。

玉米秸秆储存技术复杂吗？

楼主想的是对的，可以利用现有的玉米秸秆储存喂牛羊的。这样可以降低成本～

 青贮方法简便，成本低，只要在短时间内把青贮原料运回来，掌握适宜水分，铡碎踩实，混匀华夏康源青贮饲料发酵剂，压紧密封，不需要要大量投资就能成功。尤其在缺乏青绿饲料的秋冬季节，青贮饲料是饲喂牛羊的最佳饲料。玉米秸秆发酵青贮饲料技术要点如下：

    1、适时收割：玉米秸秆应以籽粒充分成熟前7天~10天收获籽粒，并及时收割秸秆，籽粒产量质量几乎不受影响，而且秸秆的营养价值大幅度提高。收获过晚，则造成青贮窖难于压实，发酵质量差，保存期短，各种营养物质消化率差，需要添加一些青绿的地瓜秧藤或其他多汁青草来调节水份和营养度。

    2、青贮注意：清理青贮窖周围的区域，在适宜的位置安置好铡草机械，准备好压实的工具，防止泥水流入青贮窖内。青贮玉米秸切割长度一般以2～3厘米左右为宜。如果过短过细，会导致刺激牛咀嚼的有效纤维减少，影响其消化吸收；过长过粗，会影响窖的压实密度，而造成青贮饲料品质下降或变质。应根据养殖场户的取料速度（每天至少15厘米）来决定青贮窖的大小。在填装青贮料时做到装料快，压实紧密（每装15厘米~20厘米厚时，用压实工具挤压实）。

    3、使用微生物发酵剂改善青贮品质：原理是通过添加快速增长的纯乳酸发酵菌而达到控制发酵，提高青贮成功率，进而生产优质的青贮。在青贮饲料中按一定比例加入金宝贝青贮饲料发酵剂（5吨青贮物料用金宝贝发酵剂一公斤）。金宝贝青贮饲料发酵剂中的功能微生物可消化分解植物细胞壁，产生可溶性糖，乳酸菌利用这些糖发酵，从而降低青贮的PH值，促进青贮发酵，提高发酵质量，减少干物质损失；有助于提高动物的消化率和青贮饲料的利用程度。并且青贮饲料发酵中的部分功能微生物种群有极强的抑制真菌活性的能力，它能有效地抑制有害菌的产生，防止青贮饲料霉变。发酵后的青贮饲料，还增加了菌体蛋白，而且适口性、营养性、消化率更好，可有效降低饲养总成本。

    4、开窖后管理：每天取出足够饲喂的青贮饲料，保持取料面干净，减少损失，取完料后，应快速密封，减少空气留存，防止有氧变质。