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中国的几个传统节日吃的美食,你都知道吗?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-09-09 23:04   点击:118  编辑:admin   手机版

传统食物中式点心的品种有:京式糕点、苏式糕点、广式糕点、扬式糕点、闽式糕点等。

1、京式糕点

京式糕点,以北京地区为代表,具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。

2、苏式糕点

苏式糕点,以苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,以桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。

3、广式糕点

广式糕点,以广州地区为代表,馅料多用榄仁、椰肆租丝、莲蓉、糖渍肥膘,重糖、重油,具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。

4、扬式糕点

扬式糕点,以扬州和镇江地区为代表,馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主,麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等姿含。

5、闽式糕点

闽式糕点,以福州地区为代表,馅料多用虾干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等,口味甜酥油润、裂册兆海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等

春节吃饺子是中国过春节的传统美食,孙没旦端午节吃粽子,是为了则扰纪念屈原。八月十五吃月饼,预示着团团圆圆。冬至吃饺子,传说是为察巧了保护自己的耳朵不让冻掉。每一个传统节日吃的美食都有寓意,这也是我国我们中华民族几千年的传统传下来的

兰州拉面

磁器口麻花

火锅

饺子 春节

鸡蛋 清明节

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