怎样区分猪的前蹄和后蹄？

一、怎样区分猪的前蹄和后蹄？

前腿粗，短，骨头小；后退长，细，骨头大。

二、河南方城结婚第一年送的猪腿是一整条猪前腿还是光一节肘子啊？

那能只送一条猪腿的，要四个才行

三、怎样挑选、分辨出猪的前蹄和后蹄？

拿起猪蹄，要拿着有切断的那一端，猪蹄的脚趾向前，你的手背和猪蹄的正面都向上，猪蹄的关节和你的腕关节是一样的，即都是有一个圆润向下弯的关节，就是前蹄；想一想你握着自己的脚脖子时脚跟的形状，如果和拿的猪蹄的关节一样，那就是后蹄了。

试一试吧，很容易掌握的。 呵呵

四、怎样区分猪的前后蹄

猪蹄有前后之分，前蹄多肉，后蹄多筋。风味各具，并无贵贱之别。前脚在内侧有三道褶一般来说,猪的前脚骨架和关节较小,肉厚一点.我认为煲汤还是用前脚好.