一、猪鞭怎么煲汤？
准备材料：乌鸡半只、猪鞭一根、牛腩3斤、牛骨3段、猪筋半斤、桂皮两段、香叶5片、八角2-3颗、茴香一小把、姜适量 、大葱一根、大蒜适量 制作步骤：
1、猪鞭洗净切段，然后用筷子从洞里戳穿，多戳几次比较干净，然后用温水浸泡。
2、乌鸡焯水去血捞出备用。
3、牛骨头清水洗净，这个有的超市有卖，没卖的话不要也可以。
4、猪鞭清水洗净，这个胶质多，容易炖没，所以留到最后。
5、牛腩凉水下锅焯水去血水，下锅时加入半头姜片和少量料酒。
6、胡萝卜提牛肉味，炖出来香。
7、加入开水。牛骨头和大葱段铺在锅里。放入八角、桂皮、香叶等调料，把煮开的猪鞭锅倒入锅炖35-40分钟，焖15分钟。
8、最后加盐即可出锅。
猪鞭煲汤做法:
准备材料：鸭子：1只、米血、当归、黄芪、枸杞、玉蝴蝶：适量、盐：适量、猪鞭：1条、黄酒：2汤匙。
1、将鸭子清洗切块，准备好猪鞭，然后起锅加入适量的油，放鸭肉进入翻炒，加点盐调味。
2、取另一沙锅，将水大火烧开，再放入煎好的鸭肉。注意锅中的油不要一起放入砂锅中，最好用筷子把鸭肉一块一块夹进砂锅中，不然会很油腻。
3、大火烧开砂锅的鸭肉汤，用勺子将浮在汤面的油和泡沫取出。
4、清洗中药后和米血一起放入锅中，继续大火烧。
5、15分钟后加入准备好的猪鞭。
6、改中火烧，用筷子试穿鸭肉，如果能一下叉进，就可以关火盛出。
二、你身边有喜欢吃奇葩食物的怪人吗？最喜欢吃些什么食物呢？
我见过身边喜欢吃奇葩食物的怪人 ， 他喜欢吃的奇葩食物，令人匪夷所思，令人膛目结舌。
老陈是我们企业借款银行的贷款部专员，一个临近退休的人，在银行里算上老油条，也有点倚老卖老，还喜欢贪点小便宜。
因为我们是屠宰企业，每天都要宰杀大批量的生猪。这几年因为非洲猪瘟和疫情的原因，生猪收购价猛涨后，我们就去他所在的银行去申请了贷款。
老陈对工作极端负责，我们贷款的财务报表，他是审核后又再审核，很是仔细，哪怕有一点点数据他觉得不合理，也要刨根问底，仔细分析。对我们的实际宰杀情况，也会实地考察，然后做出准确的评估。
和他接触多了，也了解了他的一些奇葩爱好，特别是对吃的食物方面，他喜欢吃的食物让我感觉好奇葩！也挺佩服他吃食的勇气，也只有他才钟爱的奇葩美味！
一天晚上，他到我们企业来实地考察后，回去后第二天就给我们打电话，想向我们买了一些猪身上的东西，因为在市场上根本买不到，没有卖的。可是当他说出他要买的东西的名称时，我们大家都感觉特恶心！因为这些东西都是修割后当垃圾处理的。
一种就是猪小的时候没有割干净的零件，又称“猪睾丸”，那个东西很腥臭。还有就是猪鞭和猪小肚尾管，猪鞭（就是猪的外生殖器）是有人专门收购，说是经过处理后应该是做药引了；猪小肚的尾管是无论怎么清洗，味道都是特别大特别腥臭的东西，所以也是当垃圾处理的。
他要的这几种食物，偏偏都是平常人不吃不要的东西，而他却说他特别喜欢吃，说吃起特别香。自从我们从他银行贷款之后，他是隔一段时间又打电话要吃这几样食物，让我们给他准备。
我们问他怎么吃的，不腥臭吗？他说就是用白水加老姜和葱煮熟后，切成小的薄片，沾着干辣椒面吃好吃得很。而猪小肚的尾管他说用醋清洗之后，切成猪腰花一样的形状，加泡姜泡辣椒用大火爆炒即可。这两样食材也可以用卤料卤熟以后，用干辣椒面沾了吃。他说是最好的下酒菜。猪鞭他没有分享吃法，不知道他是怎么吃的。听说有人喜欢烫火锅吃。
还有一次，他到车间看到老鼠正在拖还没有清理完的废肉垃圾，他居然说买个老鼠笼子，让我们帮他做一些老鼠，他 喜欢吃老鼠肉 。他说老鼠肉炒起特别滑嫩爽口，他这是吃的什么奇葩食物？而且他说特喜欢吃这类肉食。当然我也没有帮他做老鼠，满足他吃老鼠的奇葩爱好。
他还喜欢 吃儿童尿煮鸡蛋，就是他说的“童子尿” 。他说要用5岁以下的男童的尿液来煮鸡蛋吃，吃了对人特好。尿不是臭的吗？用尿煮了鸡蛋怎么吃呢？一股尿骚味！也只有他喜欢这么奇葩的食物，，难道不恶心吗？
不过他喜欢吃的这几种食物，感觉他挺牛的。他长期吃这些奇葩食物，也不知道对他的身体 健康 有没有影响？
无论喜欢吃什么样的奇葩食物，还是要把身体 健康 放在第一位。
你们身边有喜欢吃奇葩食物的怪人吗？欢迎分享！
三、如何做出美味的烧烤猪鞭
放点酒,盐,生抽(味精可以不放,放也无碍)腌一下,用竹签穿起.放在碳火上烤,边烤边刷点生抽,再刷点生油.然后撒上胡椒粉.辣椒粉.最后洒点白芝麻.就好了.
四、市场上很多鸡爪、鸭爪，是从哪里来的？安全吗？
我可以明确告诉大家，之所以市面上有那么多的鸡爪，鸭爪，主要就是通过进口而来的，要不然光靠国内的各大养殖场， 那是远远提供不了这么多鸡爪，鸭爪的，毕竟一只活鸡活鸭，就只有二条腿二个爪的
所以要想保证这么多的鸡爪鸭爪供应，那就必须要通过进口来实现了， 何况国外的许多国家，在吃鸡肉鸭肉的时候，多只吃这些鸡肉鸭肉的最好部位，至于那些比较难啃的鸡爪鸭爪，鸡头鸭头多是直接冷冻好
然后出口给需要国家的， 而且他们在出口这些鸡爪鸭爪的时候，为了确保能够正常出口出去，多是采取捆绑销售的， 也就是想要进他们国家的高端肉食品，那就必须进口一些鸡爪鸭爪的，
而我们国内的进口公司了，为了进口到国外的高利润肉食品，也只能无奈的答应这个条件了， 但我们国内进口公司，在进口到这些鸡爪鸭爪的时候，就会开始低价售卖了，而只要进口公司
开始低价销售这些鸡爪鸭爪了，那么市面上的鸡爪鸭爪也就自然多了起来， 毕竟要是进口公司进行高价销售的话， 那么市面上也就没有那么多的鸡爪鸭爪了，何况这些鸡爪鸭爪，也是进口公司，
以极低的价格进口而来的， 所以为了确保这些鸡爪鸭爪，能够正常的销售出去，也不会进行高价销售的， 而且这些鸡爪鸭爪，除了有一部分是国外人不愿意吃的，还有一部分就是各种速成鸡鸭了
要不然光靠活鸡活鸭的正常生长速度，那是远远跟不上我们购买需求的，毕竟一只活鸡活鸭要是正常生长的话， 那么最少也要6个月以上时间的，所以为了加快这些鸡鸭的生长速度，国外人就发明了各种速成鸡鸭了，
而且这些速成鸡鸭在售卖的时候，也是分为好几个部位进行售卖的，而其中就有这个鸡爪鸭爪了， 并且这个鸡爪鸭爪的价格，也是各个部位当中最便宜的部位了，而鸡爪鸭爪价格一便宜了，那么在市面上也就自然多了起来
在我们的市面上有很多鸡爪鸭爪做出来的食品，盐h的、麻辣的、泡椒的等等，它们非常受欢迎，所以一直供应不断。但是，你知道这么多的鸡爪鸭爪，到底是哪里来的吗？毕竟，一只鸡或鸭并不只有鸡爪、鸭爪和鸡翅、鸭翅。从卖鸡爪的小贩那里，我得到了答案。
其实这些鸡爪是有专门的贩卖商进行专门贩卖的，而这些鸡爪的来源，大部分都是鸡肉加工厂。因为并不是所有的鸡肉加工厂都要鸡身上所有的部位，而是会把鸡切开分成很多部分，再进行进一步的加工。而不需要的部分就会被卖出去，或是送到下一个加工厂。
还有一些甚至是从外国运过来的。 很多外国人都不太喜欢吃鸡爪。而且一些快餐，比如说鸡排汉堡、鸡腿堡等主要都只是用了鸡肉和鸡腿，剩下的鸡爪不需要，就低价贩卖给了中国，因为中国会把鸡爪做成受欢迎的 美食 。
些超市里也会专门的卖一些鸡爪鸭爪的，我们可以自己买回家做麻辣鸡爪、卤水鸭爪吃。不过做的时候一定要注意把食材清理干净哦。
对此，你们有没有什么看法呢？
我们经常可以看在肉类市场、冰库、烧烤摊等有大量的鸡爪、鸭爪、猪鞭等东西卖，不禁让人产生这样的疑惑：这些东西到底从哪里来的？为什么这么多呢？其实它们的来源主要分为两个途径：国内屠宰场、国外进口。