相传明末清初,一位德高望重的读书人游学山村,教孩子们读书写字,深受乡亲们的爱戴。乡亲们经常给这位夫子送去鸡鸭鱼肉。夫子嫌肉太腻,一天突发奇想将米磨碎,拌肉,以油烹炸,食之,甚是美味,分予众人,因此流传至今。后人为纪念夫子功德,故取名“夫子”肉
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相传明末清初,一位德高望重的读书人游学山村,教孩子们读书写字,深受乡亲们的爱戴。乡亲们经常给这位夫子送去鸡鸭鱼肉。夫子嫌肉太腻,一天突发奇想将米磨碎,拌肉,以油烹炸,食之,甚是美味,分予众人,因此流传至今。后人为纪念夫子功德,故取名“夫子”肉