拴系式奶牛舍的内部设施有哪些？

拴系式奶牛舍的内部设施有哪些？

牛舍内部设施主要有牛床、饲槽、走道、粪尿沟等（图3-4）。

图3-4 牛舍内部设施示意图

（1）牛床

牛床是奶牛采食、挤奶和休息的场所，应具有保温、不吸水、坚固耐用、易于清洁消毒等特点。牛床的长度取决于牛体大小和拴系方式，一般为1.45～1.8米。牛床的宽度取决于奶牛的体形和是否在牛舍内挤奶。一般奶牛的肚宽为75厘米左右，如果在牛舍内挤奶，牛床不宜过窄，否则挤奶员在两头牛中间挤奶会感到操作不便，且闷热，故常采用1.10～1.25米宽的牛床。

牛床有适当的坡度，并高出清粪通道5厘米，以利冲洗和保持干燥，坡度常采用1%～1.5%的倾斜度。此外，牛床用水泥地面，并在后半部划线防滑。牛床上可铺设垫草，在欧洲通常采用橡胶垫。

（2）隔栏

为便于挤奶操作，防止牛只相互侵占床地，可在牛床之间设置由弯曲钢管制成的隔栏。隔栏的长度约为牛床地面长度的2/3，栏杆高80厘米，由前向后倾斜。

（3）饲槽

饲槽位于牛床前，通常为固定式通槽。由于奶牛的体力很大，所以饲槽必须坚固。同时，饲槽需经常刷洗，其表面应光滑，不透水，而且耐磨、耐酸，最好采用水磨石或钢砖建造。饲槽底部为圆弧形，以适应奶牛采食的习性和便于清洗消毒。奶牛饲槽尺寸见表3-2。

表3-2 奶牛饲槽尺寸（厘米）

饲槽前沿设有牛栏杆，饲槽端部设置给水导管及水阀，饲槽两端设有窗栅式排水器，以防草、渣类堵塞阴井。近年，有较多奶牛场采用地面饲槽，即饲槽不突出地面，或略低于地面。这种饲槽结构简单，造价低廉，清洗容易。

（4）饮水器

采用饮水器可提高产奶量。一般每2头牛提供1个，设在两栏之间。

（5）饲料通道

饲料通道位于饲槽前。通道宽为1.3～3.6米，同时，通道常高出牛床地面5～10厘米。

（6）清粪通道

牛舍内的清粪通道同时也是奶牛进出和挤奶员操作的通道，通道的宽度除了要满足清粪运输工具的往返外，还要考虑挤奶工具的通行和停放。通道的宽度一般为1.6～2.0米，路面最好有大于1%的拱度，高度一般低于牛床，同时，路面要划线防止奶牛滑倒。

（7）粪尿沟

在牛床与清粪通道之间设有粪尿沟。粪尿沟通常为明沟，沟宽一般为30～40厘米，沟深为5～18厘米，沟底应有0.6%的排水坡度。也可采用深沟，加盖铸铁或水泥漏缝盖板，粪尿通过漏缝落入粪沟里。

（8）运动场

在每栋牛舍的南面应设有运动场。运动场的用地面积一般可按：泌奶牛20～40米2/头、育成牛15～20米2/头、犊牛5～10米2/头。运动场场地以三合土或沙质土为宜，地面平坦，并有1.5%～2.5%的坡度，排水畅通，场地靠近牛舍一侧应较高，其余三面设排水沟。运动场周围应设围栏，围栏要求坚固，常以钢管建造，栏高一般为1.2米，栏柱间距1.5米。运动场内应设有饲槽、饮水池和凉棚。凉棚既可防雨，也可防晒。凉棚设在运动场南侧，棚盖材料的隔热性能要好，凉棚高3～3.6米，凉棚面积为5米2/头。此外，运动场的周围应种树绿化。

（9）消毒池

在奶牛饲养区进口处设消毒池，消毒池构造应坚固，并能承载通行车辆的重量。消毒池一般为长3.8米、宽3米、深0.1米，地面平整，耐酸耐碱，不透水。消毒池如仅供人和自行车通行，可采用药液湿润，踏脚垫放入池内进行消毒，其尺寸为：长2.8米、宽1.4米、深5厘米，池底有一定坡度，并设有排水孔。

（10）贮粪池

牛舍与贮粪池应有一定距离。贮粪池的底面和侧面要密封，以防渗漏污染地下水。贮粪池的容积可按每天每454千克体重奶牛0.04米3计，加上牛舍作业污水，对于荷斯坦奶牛来说，这个标准应为每天0.06米3左右。此外，还要另加一部分容量，以收纳挤奶厅的污水。挤奶厅的污水量与所用的设备有关，如果用擦手纸和消毒剂擦清乳房，则污水极少；如果用自动设备清洗乳房，则由此产生的污水量较大。

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使用康源绿洲如金em菌建设养牛发酵床的技术规程：

一、牛舍建造：

1.选址:牛舍应选择地势高燥、宽敞的场所，地下水源丰富。

2.建造:应建造全封闭或半封闭扣棚的标准牛舍,东西走向，背风向阳。牛舍面积按照每头牛占地4-6O/头计算，舍内设施齐备，布局合理，清洁卫生，保温性能好，通风良好、温湿度适宜。发酵床地表要采用土地面，发酵床垫料应选用干净，干燥，无杂菌的物料，牛的发酵床秸秆占百分之六十到七十余下部分为锯末或稻壳。一般采用锯末效果最好。牛舍里面要留有60公分的发酵池方便铺发酵垫料。具体操作由技术员现场指导，并根据当地的资源条件制定最佳配比方案，使效益最大化，成本最小化。

二、饲养管理：

1.犊牛的管理：

喂初乳：犊牛出生后，应在1小时内吃到初乳，并做到喂饱喂足，第一次不低于1kg，日喂次数不少于3次。当犊牛每日能吃上1kg草料时，即可断奶,时间约为90－120天。

预防疾病：犊牛发病主要是脐炎和下痢，因此要注意环境消毒，保持舍内卫生、控制温湿度，以如金菌1：1000―2000倍清洁水，任其自由饮用。

分群：犊牛6月龄以后就应公母分群饲养,母犊也要视体况和健康状况进行分群饲养.

2.肉牛育肥方式

分期育肥：是把肉牛育肥过程划分为犊牛期、育成期、催肥期三个时期，犊牛期（1－6月）。

①犊牛期：每天每头牛需要青储玉米秸杆5-8斤，可以少量加一些酒糟或其他一些杂草。需精细料3-5斤，包括玉米面60%，麦麸30%（豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样10%。30头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可用生物驱虫剂驱虫。

②育肥期：每天每头牛需草8-12市斤，精细料5-8斤，后期追肥每天需生物饲草12-15斤，精细料8-10斤，青草加30斤。

3.架子牛育肥：是指购买体重300－400kg，2-5岁的架子牛，经3－4个月强度催肥，体重达到500kg以上出栏，育肥中采取集中拴系、座槽饲喂、快速育肥。

4.青贮育肥：这种方式适用于冬季，青贮生物饲料是青粗饲料的主要来源，但每天每头最多喂量不宜超过30kg，另外补充精料2kg，精料以玉米和豆饼为主，豆饼的比例要大一些，适量添加微量元素及矿物质添加剂。在育肥后期，逐渐减少青贮喂量，补充优质干草，增加精料给量，达到3－4kg，使日增重达到1.2kg，并保障饮水充足。

5.防疫灭病：要按时防疫、定期检疫、保持卫生，防止传染病的发生与流行。环境消毒：牛舍及用具应保持清洁干燥，定期消毒，将菌剂稀释100倍，每隔7―10天喷洒消毒一次。

6.免疫接种：疫病防治是肉牛生产成败的关键，要按时防疫。

春季：皮下注射牛炭疽疫苗1ml/头;肌肉注射口蹄疫疫苗，犊牛3ml/头，成牛4ml/头。

夏季:对春季防疫中老弱、病牛和新购进牛只进行补针防疫。

秋季:肌肉注射口蹄疫疫苗，犊牛3ml/头，成牛4ml/头。

7.驱虫健胃:采用生物驱虫剂每年2月和10月各驱虫一次。

8.适时补硒:犊牛2ml/头,成牛最大量不超过5ml/头

9.检疫:对于新购进的肉牛,要进行检疫，驱虫健胃，隔离饲养15天以上，在确认健康无

病的情况下方可合群饲养。

10.建档:对牛只要建立档案加戴耳标以便对牛只防检疫情况的查阅。

11.刷拭：每天应刷拭牛体一次，除去牛体表的灰尘和污物。

12.晒太阳：应经常使牛到运动场上晒太阳增加体内维生素D的合成。

13.封闭管理：肉牛场应实行封闭式管理，严禁外人随意出入。

14.三定：肉牛饲养过程要严格做到三定，即定人定时定量，严禁随意更改饲养人员、饲喂时间和饲草（料）添加量。

15.通风：肉牛舍内应有良好的通风换气条件，每100O的面积要保证有0.6O的通风面积。饲料原料主要来源于无公害的天然草场和种植基地,主要有优质牧草、精料、秸秆及其副产品，禁止使用施用国家明令禁止农药和化肥的精料、秸秆及副产品。

发酵床养牛技术与发酵床养猪的垫料配置可以一样，只不过牛的体重会比猪的体重大，尽量用密度比较大 的垫料，比如锯末，防止牛陷入垫料里。

发酵床养牛的垫料和发酵床养猪的垫料相似，有锯末，稻壳，花生壳、棉子壳，玉米芯，玉米秸秆等其中 两种或者两种以上组成，垫料的搭配比例很灵活，根据当地农作物的废弃资源多少适当的调整，下面举例 讲解：

一种方式：采用全部秸秆式，发酵床养猪全部秸秆效果不好，应该以惰性比较大的锯末为主，而发酵床养 牛不一样，猪是杂食动物，排粪量中的含氮量较多，全部用秸秆的话，秸秆容易被快速分解变质，而牛是 食草性动物，它排泄的粪便中含氮量要明显少于猪粪，所以发酵床养牛垫料，完全可以利用秸秆组成。

垫料配比：发酵床铺设分三层，最下面一层用稻草，中间用整株玉米秸秆，最上面有粉碎的玉米秸秆，每 层厚度约20cm到30cm左右，每铺设一层均匀喷洒上用水稀释过的农盛乐EM菌液，稀释比例是1:200左右， 最后湿度控制在40%到50%左右。

另一种方式：采用锯末秸秆式，锯末是木头里面的东西，干净卫生，把方式一中，最上面一层粉碎过的玉 米秸秆换成锯末，牛睡在上面，照样非常舒服。具体的制作你可以看农盛乐农业技术学习。

1.制作发酵床：1支可以制作养猪（牛、羊等牲畜）发酵床10平米（60-80cm厚）；1支可以制作养鸡（鸭、鹅、等家禽）发酵床5平米（20-30cm厚）；1支可以制作养蛇发酵床8平米（20-25cm厚）。

2.发酵粗饲料：1支可以发酵干豆渣（酒渣、酱渣、果渣等）2吨；1支可以发酵压榨后的潲水（泔水、剩饭菜）2.5吨；1支可以发酵鸡粪（鸽子粪、鸭粪、猪粪等动物粪便）2吨；1支可以发酵秸秆粉末（青贮数量、农作物秸秆等）3吨。

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