投资小型洗碗厂在餐具消毒设备选用上，清洗能力要与你的业务量相配，不要贪大求洋，特别是刚刚起步，对清洗餐具量以及将来的生意还没有底，还有下岗职工再初步偿试创业的，我们建议投资精小设备，如超声波洗碗机兼有清洗消毒功能，同时省水省电是投资首选，型号选择普通实用型的；冲水机、烘干机可选择配置，其它选择简配的餐具消毒设备。投资总价猜缓值2到5万之内；如果业务量较大，就须选用除渣机、洗碗机、冲水机、烘干机及其它辅助餐具消毒设施。此外，为了保证清洗消毒后的餐具清洁卫生，便于运输与储存，餐具消毒公司所有设备还有餐具包装机，热收缩包装机氏芹，封口机，筷子包装机等。
以上餐具消毒设备，可以根据各自情况进行选配其中一部分。
餐具消毒设备总价格在5到8万左右；当餐具清洗消毒量达一万甚至于几万，每小穗核模时清洗量达几千套时，就必须选用餐具消毒烘干一体机，也叫餐具消毒洗碗机流水线，价钱在十多万，最多不超过19.8万。
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