人造油脂应该就是指通过人工合成的的方法合成的油脂，油脂的种类有很多，因此分布也很广泛。通常的油脂主要是含有十七个碳原子的有机化合物或者是相应的化合物类似物
油脂，我们可以从动物甚至是植物中提取出来，现如今科技飞速发展，对提取油脂已经不太满足，人们就通过对油脂的了解，通过人工合成的方法合成油脂。