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鸡子猪腰汤做法大全?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-09-18 05:08   点击:300  编辑:admin   手机版

一、鸡子猪腰汤做法大全?

材料 :猪腰子1只,鸡汤大半碗 配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐

做法:

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。

3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。

5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

二、猪腰木瓜汤做法大全?

原料

木瓜200克、猪腰300克、车前草10克、茯苓10克、适量的食盐和鸡精、米醋、花生油

做法步骤

1/3

 将猪腰洗干净,切片,焯水;

2/3

 把车前草、茯苓洗干净备用;木瓜洗干净,去皮切块;

3/3

 锅加热,倒入适量的花生油,加入适量的水,煮沸后,加入适量的盐、鸡精、米醋放入猪腰、木瓜、车前草、茯苓、转小火煲熟即可。

三、猪脚猪腰汤的做法大全?

1、做法一:

猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。

杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

2、做法二:

杜仲去粗皮。

将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净。

猪腰去脂膜,切片。

把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

3、做法三:

食材:猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。

把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

四、长汀猪腰汤的做法大全?

主料

猪腰 300g

辅料

调和油 适量      食盐 适量

长汀猪腰汤的做法

1.把材料准备好,猪腰清理好,直接用盐洗一下。

2.猪腰切小条。

3.把锅烧热,放入油爆姜丝。

4.倒入切好的猪腰。

5.翻炒几下,放盐。

6.放适量的绍酒,翻炒几下。

7.倒入一大碗水,盖锅盖煮三分钟即可出锅。

五、杜仲猪腰汤的做法大全?

杜仲猪腰汤的做法:

1、把山药和甜玉米,芡实和茯苓洗净控水,杜仲洗净剪小块备用

2、猪腰去干净中间的臊腺,表面随意打花刀后切块;

3、瘦肉切块,

4、准备少许姜丝锅中放适量水烧开,把猪腰,瘦肉和姜丝下锅,加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右,氽去血水把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用

5、砂锅坐冷水,把芡实、茯苓和杜仲加入再加入猪腰和瘦肉,滴入几滴白醋,大火烧开,转小火煲2小时

6、煲汤时把山药去皮切段,甜玉米用刀刮下来把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟,

7、根据个人口味调入适量盐即可。

注意:猪腰一定要把中间的臊腺去除干净,然后用适量面粉加醋抓洗一下,这样煲出的汤不会有异味。

食材:猪腰1副,瘦肉300g,杜仲30g,芡实30g,茯苓30g,山药一根,玉米一根,盐,姜,醋适量

六、炖猪腰猪尾汤做法大全?

材料:猪腰2只,猪尾一条,乌豆,熟姜,红枣,眉豆。

做法①猪腰切成两片,将白色粘筋去除,灼水捞起备用;

②将腰尾切成2指节段长,把毛拔净,灼水捞起备用;

③乌豆20克,眉豆20克,红枣2颗,熟姜一块;

④分別将猪腰猪尾放入炖缸,然后放入眉豆,乌豆,熟姜,红枣,再放入清水750克,放蒸架上炖4小时即可。

七、板栗汤的做法大全?

板栗煲什么汤比较好喝板栗一般是炖肉汤比较好喝一点,可以促进食欲,而且肉的浓香,搭配上板栗的软糯,是一道口感很好的菜肴,推荐花生板栗炖排骨,花生的清甜搭配上板栗的香甜,再加上醇厚浓郁的排骨汤,喝起来很美味,

具体做法如下:材料:排骨,板栗,花生,生姜,葱花。做法:1将排骨洗净,在开水中焯一下后捞出。2.板栗去壳剥皮,花生洗净浸泡备用,生姜切片。3.开火,将材料全部放进去,加入开水,再放入葱、姜煮。4.煮好后,放入调味品,搅拌均匀,就可以喝了。

板栗煲汤的做法大全

1.板栗红枣排骨汤材料:板栗100克,红枣15克,排骨500克。食盐,姜,鸡精各适量。做法:板栗,红枣洗净,排骨洗净,斩件,生姜去皮切片。锅内放水烧开,放入排骨汆去血渍,捞出洗净,和板栗,红枣,姜片一起放入砂锅中,加适量清水,大火煲开后,转小火煲1个小时,加食盐和鸡精调味即可。功效:板栗补肾壮腰,健脾止泻,红枣补中益气,养血安神,排骨含有丰富的钙,此汤适宜于气血不足,营养不良,患有心血管病的病人,过敏体质的人群多吃。

2.板栗排骨汤材料:猪排骨(大排)150克,栗子(鲜)50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克各适量做法:将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。功效:板栗为一种常见的干果,其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,营养价值很高,还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

3.板栗炖鸡汤材料:老母鸡1只,板栗300克,姜10克,黄酒50克,食盐5克,味精1.5克。做法:将老母鸡宰杀褪毛,取内脏剖洗感觉,斩成小块,放入沸水中略焯,捞出浸入清水备用;板栗横划一刀,在沸水中煮片刻,捞出去壳和膜,对半切开备用;将砂锅置于火上,放入鸡块,黄酒,糖,姜片和适量的水,盖上锅盖,用小火炖1.5小时,开盖使放入板栗,食盐,继续用小火炖15分钟,最后放味精调味。功效:板栗有补脾健肾,活血强筋之功效,饮用此汤度脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致腰膝酸软等有辅助治疗的作用。

4.栗子红薯排骨汤材料:栗子400克(去壳),红薯两根,排骨400克,红枣4粒,姜2片,水8碗。做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。功效:红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮,它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维,营养价值很高。不仅如此,红薯和栗子有很高的药用价值,都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。此汤可补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。

5.月桂板栗炖牛肉材料:牛肉750克,去壳板栗200克,月桂5克,姜片五片,葱段10克,胡椒5粒,料酒一大匙,精盐一小匙,味精二分之一小匙。做法:牛肉洗净,放入开水中汆烫,捞出,切成4厘米见方的块,板栗冲洗干净,砂锅中放入葱段,姜片,牛肉,月桂,胡椒,料酒,精盐和适量水,煮沸,转开小火炖至牛肉将熟时放入板栗,炖至肉烂板栗熟后关火,放少量味精调味。功效:此汤营养丰富,有安胎补神,安中益气,健脾养胃,强筋壮骨之功效。板栗中的不饱和脂肪酸,维生素,无机盐含量丰富,能防治高血压,冠心病,动脉硬化,骨质疏松等疾病,是抗衰老,延年益寿的滋补佳品。

八、广东猪腰煲汤的做法大全?

猪腰把里面的白色东西去掉,在切块。放点山药,药材一起炖一个半钟。

九、猪腰汤的做法大全王刚?

主料:猪腰300g

辅料:调和油适量,食盐适量

做法步骤:

步骤1

把材料准备好,猪腰买的时候要档主帮你清理好,回来直接用盐洗一下就可以了

步骤2

猪腰切小条

步骤3

油爆姜丝

步骤4

倒入切好的猪腰

步骤5

翻炒几下

步骤6

放盐

步骤7

放适量的绍酒,翻炒几下

步骤8

倒入一大碗水,盖锅盖煮三分钟就可以了

十、椰子板栗汤的做法大全?

食材

(主料)鸡爪7只

(主料)猪腱1块

(主料)印度椰子1个

(主料)板栗200克

(主料)红枣6粒

(主料)蜜饯1粒

(主料)枸杞少许

(主料)玉竹、当参、沙心少许

(主料)桂圆少许

(主料)盐适量

步骤

1.

把材料备好

2.

把猪腱、鸡汆水

3.

倒出冼净

4.

椰子皮切成条

5.

把全部材料倒入开水中,大火煮沸后关小火煲上150分钟

6.

喝时加上少许盐就可以

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