每年4月至9月是广东省炎热多雨的季节。露地种植的叶菜易受病虫害和暴雨破坏，产量经常下降，导致蔬菜市场价格大幅上涨。在市农业局的支持下，我中心于2011年3月搭建了一个8亩简易蔬菜大棚，并在广东省农业科学院蔬菜研究所大棚内引进漂浮育苗移栽技术，成功探索了高温高湿季节高产、优质、高效益的菜心的生产。4-9月，温室菜心20天收获1批，共7批，平均亩产900公斤，每亩产值18900元，每亩净利润12600元。该项目具有良好的经济效益。截至目前，已在全镇推广55亩温室蔬菜大棚，采用水漂式育苗技术，使我镇农民依靠科技种菜增产增收。现介绍反季节温室菜心种植技术如下:
1土地选择
应位于南北，地势平坦，排水方便，耕层深厚，有机质丰富，保水保肥能力好，土壤pH 6 ~ 6.7。温室主钢架采用装配式镀锌钢管，每跨6m，拱距1.3m，顶部高度4m。四个房间为一个整体(约667m2)，遮阳网高度2.5m，覆盖0.08mm PEP膜，25 #防虫网，折射雾化喷头。温室设计抗8级台风，使用寿命一般为8年。温室每亩年折旧费4000元左右。
3品种选择
多年高温湿季种植经验，应选择501，油绿45天菜心，是纯度好、出芽率高、色泽深绿的主栽品种；同时，它适应性强，抗潮湿、抗病能力强。从播种到收获需要35 ~ 40天左右，是中早熟品种。
4.水上漂浮育苗
温室里建了一个简单的水产育苗池。育苗池的大小取决于种植面积。一般在10m2的育苗池中可培育2.2 ~ 2.5万株幼苗，用于种植667m2的菜地。育苗方法:①在每个多孔聚乙烯泡沫育苗盘(尺寸10cm×20cm)上铺一层6cm深的专用蔬菜育苗基质，然后用压孔板将育苗盘的基质轻轻压至0.5cm深，用简易蔬菜播种机将每粒种子播种到基质中， 并在种子上覆盖一层深度为0.5厘米的基质②营养液的使用:育苗池水位15厘米左右(一次性)，将0.5 ~ 0.6公斤蔬菜营养肥按1m3放入广东省农业科学院，然后将育苗托盘轻轻放入营养液池中。 经过13天左右的育苗，幼苗约8 ~ 10厘米，温室可种植2 ~ 3片真叶。育苗时温室温度超过35℃时，注意通风降温。由于漂浮育苗，生长过程中没有病虫害，没有杂草，发芽率高，同时不受天气影响，可以将壮苗移栽出棚。
5.移栽前蔬菜苗的准备
5.1温室消毒
每亩大棚放入有机肥1000公斤、生石灰15公斤、硼砂5公斤，然后用微耕机将有机肥、生石灰、硼砂与土壤充分粉碎，用太阳高温消毒大棚。密封7天左右，基本杀死害虫和细菌。
5.2土地准备和种植
蔬菜苗移栽前2 ~ 3天开始整地。边宽包括1.5m的排水沟，边长视地形而定。边框变薄变平，边框表面有些龟形，注意挖深沟排水。
6.蔬菜育苗移栽
先将畦边的土喷湿，然后将秧盘移入温室，放在畦边，将带土的种子按13cm×13cm的行距移动。一般667m2的服务苗约23000株，种植后每天喷施4 ~ 5次，保持土壤湿润。
7.温室管理
7.1施肥
菜心在生产过程中，亩产量应在1000公斤以上。除了施用足够的基肥之外，还需要尽早、频繁、反复施用。蔬菜苗移栽后第三天，开始第一次追肥，将15 ~ 20公斤45%挪威复合肥和20%腐熟粪肥混合淋透。追肥浓度每次相应增加，追肥每4 ~ 5天进行一次。涂抹3次即可收获。
7.2淋水冷却
菜心对水分要求严格，正确掌握喷洒时间和方法是菜心获得高产的最关键环节。一般晴天早晚各喷一次水。炎热天气，棚内温度超过35℃时，每1h喷洒一次，喷洒时间2 ~ 3min左右，同时打开棚内遮阳网。收割前4 ~ 5天，注意控制棚内湿度，以免湿度过大引起菜心病。
8.害虫控制
8.1疾病
8.1.1软腐。细菌性疾病，多从伤口侵入。起初，它是透明的，沾着水。2 ~ 3天后变成灰色或褐色，表皮略凹陷，上面有白色的细菌粘液，腐烂后散发出一种特殊的气味，在收割菜苔时容易造成伤害。防治方法:避免虫害，不要淋水太湿。用4000倍农用链霉素对照。
8.1.2叶斑病。菜心生长后期易发生，病灶呈圆形，灰棕色或灰白色。土壤太湿，植物长得太密，容易出现高湿度，所以密植是合理的。用72%科禄600倍液对照。
8.1.3炭疽。喷洒10%咪鲜胺悬浮剂800次。
8.2害虫
8.2.1黄歌跳甲。幼虫生活在土壤中，损害根部，成虫损害茎叶，早期菜心被杀死，对幼苗有害。防治方法:清洁农村，清除老叶、死茎，翻耕整床时喷洒生石灰杀死幼虫。该药物可在早晚喷洒1000-2000倍的杀灭溶液和800-1500倍的鱼藤酮氰化物溶液。
8.2.2菜粉蝶。使用彩宝1000 ~ 1500倍液、BT 1500倍液、高效氯氰菊酯1500倍液，棚内悬挂黑光灯诱捕杀死成虫，采收前15天停止用药。
9.收获和上市
移植的菜心在温室里生长了18天左右，开始收割并投放市场。以菜苔“七口花”采收为标准，采收过早产量低，采收过晚品质差。菜苔应在早上没有露水后收割，然后用湿毡布覆盖以保持湿润。收获期一般在5天左右。
育苗方法，在每个多孔聚乙烯泡沫育苗盘上铺一层6cm深的专用蔬菜育苗基质，然后用压孔板将育苗盘的基质轻轻压至0.5cm深，用简易蔬菜播种机将每粒种子播种到基质中， 并在种子上覆盖一层深度为0.5厘米的基质。然后将育苗托盘轻轻放入营养液池中。 育苗时温室温度超过35℃时，注意通风降温。
提早定植，第1茬菜心在温室中育苗，以后各茬 次分期在大棚中用栽培畦播种育苗，每20〜25天播种1次，保证 能连续上市。一般是1.2米畦宽幅条播，每畦4〜5行，覆土 1厘米，用喷 壶浇透水。
选择粒大均匀、发芽率高的种子，播种前先淋水，使畦湿润，然后做育苗床，待苗长至2叶一心至3片真叶时即可移栽定植，正常日常管理就行。
选择地势较高，地面平坦，土质疏松，排灌方便，光照良好，有机质丰富的壤土或者沙壤土种植；播种前土壤处理：深耕作高畦，地面平整，土粒粉碎，施足基肥，先用温热水泡，冲洗，放在温热处吹芽，有芽后播种，出苗管理：播后浇水，不要急浇，必须喷灌，直到土湿后停止；淋水时，水滴均匀，细水喷雾状在畦面和叶面；菜心采收时，采收菜心在早晨进行。