ZY-16SG微波+热风型茶叶杀青机是哪里生产的，价格多少

ZY-16SG微波+热风型茶叶杀青机是哪里生产的，价格多少

株洲致远工业微波炉有限公司

ZY-16SG微波+热风型茶叶微波杀青干燥机在株洲试制成功

微波杀青技术在日本研究较多，在国内，比如农业部茶叶生物技术重点开放室做过相关此方面的研究，还有中国农业科学院茶叶研究所也做过此方面的研究。 至于微波杀青机械，国内已有厂家生产出来，但也存在着杀青不彻底的现象，而株洲致远工业微波炉有限公司研制的zy-16sg微波+热风型茶叶微波杀青干燥机的试验成功则弥补了国内微波杀青机存在的杀青不彻底的遗憾。

zy-16sg微波+热风型茶叶微波杀青干燥机在株洲试制成功

由株洲致远工业微波炉有限公司研制的zy-16sg微波+热风型茶叶微波杀青干燥机，近日在安徽省某茶叶实验场与湖南绿色优质品牌茶出口基地投入茶叶生产试验获得成功，受到茶叶专家和茶叶加散猜工企业以及用户的广泛称赞。

zy-16sg微波+热风型茶叶微波杀青干燥机应用微波技术取代茶叶传统的热传导加热杀青方式和干燥方式。杀青时间短，受热均匀，使茶叶香气清高，能较好地迟蠢保持茶叶自然舒展，克服了传统加热传导杀青方式难以迅速、及时地钝化鲜叶中的酶的难点，制成的绿氨基酸、维生素c含量增加，色泽更加翠绿，提高了茶叶的品质；该机应用微波技术取代茶叶传统的热风后期干燥方式，耗时短，温度低，克服了茶叶后期干燥过程中热风对流干燥效率低、能量消耗大的难点。码掘陪zy-16sg微波+热风型茶叶微波杀青干燥机在杀青、干燥过程中，操作简便，环境卫生。与同类电热杀青机及燃柴滚筒杀青机比可节能30%，而加工的茶叶质量优于传统设备加工的产品，大大提升了我国名优茶加工和茶叶机械的技术含量。

茶叶杀青方法 茶叶如何杀青

1、手工杀青。这是传统茶叶杀青方法中最简单的一种，也是有着最久远的历史的一种方法，将新鲜摘下来的茶叶放到铁锅里面，一边加热，一边用双手来翻炒茶叶、挤压茶叶。这种方式做出来的茶叶香禅禅味较高、外观漂亮，不过，这种方式效率太低。

2、锅式杀青。拦迹将新鲜的茶叶放入到铁锅里面，铁锅有配备专门的炒手，用炒手快速翻炒鲜叶，通过这种方式可以将茶叶进行挤压。其优点就是制作出来的干茶香气高、滋味醇厚，不过，这种方法不能连续加工，且锅子容易变形，有的茶叶并没有受到挤压和翻炒。

3、蒸汽杀青。这是通过蒸汽加热的方式来给茶叶杀青的方法，这种方法使得茶叶受热均匀，制成的茶叶色泽翠绿，看起来非常鲜活。然而，这个过程并没有经过挤压和贺衡尘翻炒，并不能实现_焖作用，成品茶叶香气不高，滋味不佳。