一、搅拌机的作用
一说到工程机械建设，搅拌机就会第一时间浮现在人的脑海中。搅拌机是工程机械建设的心脉，在生产中扮演着重要的角色。那搅拌机到底有哪些作用，让其拥有如此的地位呢？
搅拌机的作用可以分为三点来说明：
一、搅拌机主要的生产任务就是搅拌水泥、混凝土等，因此搅拌机的第一个作用就是：将水泥（或混凝土）完全分散开来，进一步保证生产的质量。
二、水泥（或混凝土）的表面都有一层薄膜，搅拌机工作时就会破坏这些薄膜，使其更容易被搅拌均匀。
三、搅拌机配件中的搅拌叶片能够促进搅拌物料颗粒之间的摩擦碰撞，物料搅拌更充分！
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搅拌机是机械发展的产物。
过去在没有机械的情况下，人们用手工搅动需要混合的物质。
机械发达后，才发明了搅拌机。
常用的如水泥搅拌机。
家用蔬菜，蛋糕搅拌机。
如果是家用，一般就是搅拌食材和果汁之类的
商用的用途比较广一点，有用来做冰淇淋的，奶昔的，果汁冰的，豆浆啊！等等！
搅拌你用的料
二、豆浆机中的搅拌器究竟有何用处?
1、搅拌机可以打碎食物比如打碎芝麻、花生，可用来自己做芝麻花生糊，打碎新鲜苞谷，再加蛋和糖、面粉一起绞，做苞谷饼等等（可自己创意），还可以榨汁，但要水份多的东西（东西水分不多时要另行加水要不出不了汁），比如西瓜，可将西瓜切块加滤网打，就成了西瓜汁。至于苹果、黄瓜、梨等别的水果，打时要加水才出果汁。外面传说的用它做豆浆，其实就是泡过的黄豆加水一起打，过滤、煮沸、加糖，就是豆浆啦。搅拌机，生活里挺用得着的。
2、榨汁机和搅拌机的区别就是打果汁不加水，比如胡萝卜只要放进去就是纯纯的胡萝卜汁啦，这在搅拌机就不可能。但是榨汁机功能单一，没什么别的用途了，我买了后悔了，也很少用。
3、豆浆机，就是把做豆浆的过程自动化不用你守着，它的过程是这样，你把泡好的黄豆和水加进去，插上电，打开开关，就行了。它自己完成几次加热（豆浆会假沸，看着涨起来了，实际没烧开，吃了这样的豆浆会中毒，所以要加热几次），几次打碎（让豆浆更香浓），过滤，一壶香喷喷的豆浆就好了。买个功能多的豆浆机，可以把过程中的几个过程单独使用，比如，你可以用它当电水壶，烧白开水；你可以用它当搅拌机，打东西。我家的就是这样，豆浆机我是经常用。
4、至于多功能食品处理机我个人觉得没什么意思，是，它是可以切片切丝，搅拌什么的，可是说实话，不如买个超市里十多块钱的擦菜板，一样可以擦丝、擦片、磨蓉，还方便快捷，省水省电，安全好清洗。顺便说一句，擦菜板我经常用。
写了那么多，其实我只是告诉你详细一点。根据你的那些要求，我个人认为，你买个搅拌机最好，可以达到你所有的要求，而且，搅拌机是家里最常用的东西。
豆浆机中搅拌的功能可以搅拌蔬菜水果甚至肉馅，不过你还是看一下刀片，有十字的，一字的还是“S”型的，分别有不同的功能：
十字的可以打奶昔、打果汁和豆浆，果泥。
一字的可以磨干粉，如花椒、米粉，胡椒等。
“S”型的可以绞肉。
搅拌机可以用来做许多美食，比如香蕉奶昔：取香蕉去皮切段，加入淡奶或牛奶，一些冰块，一起搅拌1-2分钟，即成一怀美味的奶昔。水果可以换成不同口味的，想要很冰的就把牛奶和香蕉也预先冰一下。另外，搅拌机还可以做水果汁，不过滤带点小果粒感觉更好；还可以用来搅猪肉或鱼肉、虾肉成蓉加点淀粉做各种丸子。
你说的那个是料理机不是豆浆机哦，大约型号是350或者350A（比350少个搅肉功能）。
搅拌的功能你可以搅拌蔬菜水果甚至肉馅，不过你还是看一下刀片，有十字的，一字的还是“S”型的，分别有不同的功能，
十字的可以打奶昔、打果汁和豆浆，果泥。。面膜！
一字的可以磨干粉，如花椒、米粉，胡椒等。
“S”型的可以绞肉。
至于杯体上写的字你可以不要太去注意它，除了大的搅拌杯是果汁和豆浆外，其他几个小杯与搅拌刀、研磨刀及绞肉刀座可以方便地交替使用。
搅拌机可以用来做许多美食，首先我最爱做香蕉奶昔：取香蕉去皮切段，加入淡奶或牛奶，一些冰块，一起搅拌1-2分钟，即成一怀美味的奶昔，比麦当劳的美味多了，水果可以换成不同口味的，想要很冰的就把牛奶和香蕉也预先冰一下。另外，搅拌机还可以做水果汁，不过滤带点小果粒感觉更好；还可以用来搅猪肉或鱼肉、虾肉成蓉加点淀粉做各种丸子。
豆浆做法
黄豆 4两;水 7杯;糖 适量
煮法：
1. 先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨2倍
2. 半碗黄豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
3. 把豆浆用白布或纱布隔去豆渣
4. 将余下的半碗黄豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟（重复）
5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣
6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮5-10mins(边搅拌)，最后加入适量的糖
三、卧式搅拌机的主要用途？
1、塑料卧式搅拌机机体为卧式筒体，内外二层螺旋带具有独特的结构，运转平稳、质量可靠、噪音低，使用寿命长，安装维修方便，并有多种搅拌器结构，用途广泛的多功能混合设备。
2、混合速度快，混合均匀度高
3、在不同物料的混合要求下（特殊物料每次混合后需清洗）。
卧式搅拌机同名（博昌）加热搅拌机加热方式用于导热油发热管加热电力24kw是一款专业搅拌混合机设备广泛用于塑胶粒、粉、新料、旧料、添加济助之搅拌混合、混色之用途；单层桶壁纯搅拌功能，双层可加热。 常用于大容量的塑胶染色造粒、改性、再生料回收、PVC、TPR、TPE、PP、PE等塑胶粒粉之搅拌干燥及化工粉体类（如：碳酸钙，硫酸钡，滑石粉，阻燃剂，钛白粉，PVC粉料，助剂，陶瓷色釉料等）料的搅拌(卧式搅拌机)干燥用途。