一、有机冰激凌是什么？
字面上理解就是：使用有机原料制作的雪糕。
雪糕一般的原料是：饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等，还有添加剂。
上述必须都是有机的，比如有机牧场养的奶牛，奶牛产奶产奶油；有机农场生产的油料作物，榨有机植物油；有机农田种的甘蔗，榨有机糖......
二、甘蔗是有机物吗?
本身是混合物，比如里面有水，有糖类。
甘蔗里面重要有效成分的蔗糖是有机物，分子式C11H22O11.
三、甘蔗盖土,和不盖土有什么区别吗
甘蔗是一年生宿根热带和亚热带草本植物，属于C4作物，其为喜温、喜光作物。甘蔗也是我国制糖的主要原料，那么甘蔗什么时候种植，甘蔗种植的技术是什么?下面就给大家介绍一下： 甘蔗种植技术 一、深耕：植地机耕要求二犁二耙，深度达50公分，土壤要疏松，种蔗沟深度要达30公分。 二、浅种：蔗种回土盖种深度一般在5公分左右。 三、宽行：甘蔗种植行距要求在90—100公分，有利于通风透气、植后田间管理。 四、密植：植蔗沟每100公分播蔗种5—6个，亩播双芽苗蔗种3000—3500个。 五、施足基肥：每亩用农家肥1000—2000公斤。混100公斤过磷酸钙，25公斤尿素，15公斤氯化钾堆沤7—15天后施入植蔗沟。 六、浸种：选用饱满、无病虫害、无伤的双芽苗，采用清水或2%石灰水浸种1—2天，可提高蔗种抗旱能力，也可达到消灭病虫害的作用。 七、下种方法：蔗种要平放在植沟，芽向两侧，回土盖种时先将种苗轻压入土后，再回土以利发根。 八、防治地下害虫：为防地下蛐螬与蔗螟为害，种植时，每亩施用米乐尔2—3公斤。 九、萌芽前化学除草：种植后蔗苗没有出土前，亩用40%阿特拉津25毫升加亚码津200毫升，兑水50—60公斤喷表土控制杂草生长。 有机甘蔗生长发育与气候条件 有机甘蔗的一生从种苗下种至蔗茎成熟收获,可分为萌芽、成苗、分蘖、 茎伸长及工艺成熟五个时期。有机甘蔗生长的快慢,产量的高低和含糖量的多少,与气候条件有密切的关系,尤其以温度和水分条件的影响最大。 1、萌芽。蔗芽萌发的最低温度要求日平均气温在13℃以上,大于20 ℃萌芽加快,而30-32℃发芽最适宜。有机甘蔗发芽要求土温(0-10厘米)在18℃以上, 低于此温度发芽慢、发芽率低,容易缺苗。在生产上为促使发芽快,通常采用浸种催芽 ,育苗移栽和适时下种覆盖地膜等措施。有机甘蔗发根的温度比发芽低,一般日平均气温10 ℃即开始萌发,20-27℃最适宜。蔗种萌发过程中, 需要进行旺盛的呼吸作用产生能量供应萌发的需要,若土壤湿度过大,水分过多,种植过深,盖土过厚都会影响种苗根和芽的生长。 2、成苗期。成苗期要求日平均气温在15℃以上,以田间最大持水量的75%左右为宜, 主要满足生态用水,土壤水分过多或过少都有碍根系生长,对幼苗生长发育不利。 3、分蘖期。不论气温或土温对分蘖均有明显的影响。通常分蘖期要求日平均气温在20℃以上,以25-30℃最为适宜,在此范围内温度越高，分蘖越多。水分适当分蘖多,分蘖快,但水分过多,导致土壤通气不良,也会影响分蘖。光照强弱是影响分蘖的主要因素,在弱光下,生长素受光氧化影响破坏小,可促进主茎伸长。阳光充足分蘖多而壮,否则分蘖少,分蘖迟,生长弱,每天光照时间在5小时以下,一般蔗株不分蘖。养分充足分蘖多,特别是氮、磷肥对分蘖影响最大。此外,浅培土,勤中耕,土壤氧气充足,均可促进分蘖。 4、茎伸长期。此期是有机甘蔗一生中生长最快的时期, 也是决定蔗茎产量的关键时期。蔗茎伸长期要求高温和充足的阳光、水分和养分,以及无热带气旋的环境条件。要求日平均气温30℃左右最为适宜,高达40℃仍略有伸长,低于20℃, 则随温度下降伸长缓慢,15℃以下停止伸长,一般情况下,平均气温20℃以上,有机甘蔗才能进入伸长期,旬平均气温27℃,有机甘蔗才能进入大伸长期,所以温度高,温暖期长的地区,有机甘蔗生长快,产量和含糖量高。 5、施肥 甘蔗生长期长，植株高大，产量高。所以在整个生长期中， 施肥量的多少是决定产量高低的主要因素之一。由于甘蔗的需肥量大，肥料在甘蔗生产成本中占有很大的比重，因此，正确掌握施肥技术，做到适时、适量，而又最大限度地满足甘蔗对肥料的需要，有着重要的意义。 1.甘蔗的需肥量 据研究，每生产1吨原料蔗，需要从土壤中吸收氮素(N)1.5～2公斤， 磷素(P2O5)1～1.5公斤， 钾素(K2O)2～2.5公斤。 2.甘蔗各生育期对养分的吸收 甘蔗各生育期对养分吸收总的趋势是苗期少，分蘖期逐渐增加，伸长期吸收量最大，成熟期又减少。 3.施肥原则 根据甘蔗在不同生育期的需肥特征，制定出的施肥原则是：重施基肥，适时分期追肥。如果只施追肥，而不施基肥，则甘蔗容易长成：头重脚轻，上粗下细，容易倒伏。反之只施基肥，不施追肥，则后劲不足，形成鼠尾蔗，影响产量。 3.1重施基肥 肥料主要是有机肥、磷、钾化肥和少量氮素化肥，磷肥和钾肥主要作基肥施用，因为甘蔗对磷肥的吸收主要是在前中期。而且磷肥在土壤中的移动性小，需要靠近根部才易被吸收。甘蔗对钾肥的吸收也主要是在前中期(占80%左右)。 而且蔗株在前中期吸收的钾素可供后期所需。所以钾肥宜早施，量少时作基肥一次施用，量多时，拿一半作基肥，另一半在分蘖盛期或伸长初期施用。 3.2分期追肥 按照甘蔗的需肥规律，追肥的施用原则可概括为三攻一补、两头轻、中间重。三攻就是攻苗肥、攻蘖肥、攻茎肥。一补就是后期补施壮尾肥。两头轻指苗期、伸长后期施肥量要少，中间重指伸长初期施肥量要多。