果蔬预煮漂烫机的工作原理是什么？

一、果蔬预煮漂烫机的工作原理是什么？

蔬菜漂烫机传动系统为无级调隐辩速，供用户加工中根据各种物料选择不同预煮漂烫时间及网链输送速度的要求，本机采用横卧的摆放方式,由于运动部件的带动,变速箱 内的零部件基本上都能得到良好的润滑效果；预煮漂烫机采用横卧的摆放方式, 润滑油没有渗出流出现象,且润滑闹亏油的添加频率大大降低；由于采用横卧的摆放方式,润滑油不会进入电机,预煮漂烫机很少烧毁；蔬菜漂烫机将其固定在固定支撑架上,电机运转平稳没有左右晃动的现象，使用时,蒸汽锅炉输出的蒸汽进入换热管中与水箱中的水进行换热,水箱中的水通过水泵打入,而加热后的水再通过过滤网过滤后从出水口处进入集水箱中,最终通过出水管流入水泵中,实现水箱中的水循环，该设备操作简单、液携神节能环保。

蔬菜漂烫机 蔬菜预煮漂烫机以热水为介质，温度达到99°，使用时温度可自由控制在45-99°。蔬菜漂烫机采用不锈钢制作，无极变频调速、噪音低、运行平稳，可根据物料的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽加热，特别适合连续预煮作业。水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调，适合于不同产品的连续预煮。蔬菜漂烫机特点：

1、预煮冷却生产线运行平稳，无极变频调速，自动控温，水泵循环，噪音低，304不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。 

2、预煮冷却生产线结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸哪仔缓汽或锅炉热水，特别适合连续漂烫杀菌作业。 

3、彻底解决了漂烫杀菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了漂烫的成功率。 

4、漂烫池体李模上下左右均采用戚带保温棉保温作用。 

5、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高，便于操作、省人、省力等优点。 

6、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率80％，一般可控制在85％最gao达93％，从而提高原料出品率及产品质量。 

7、该设备主体全部采用不锈钢材料制作完全满足出口卫生标准要求。 

8、该设备的温度、时间输送速度实现了自动控制可获得各类蔬菜的最jia处理效果。 

9、流水线整机304不锈钢制作，漂烫机集漂烫预煮、冷却于一体，无压操作，安全可靠。 

10、该流水线具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。 注：设备大小型号可按客户要求和产量另行制作，也可根据客户需求配置清洗设备、风干（烘干）设备、杀菌设备！ 

蔬菜漂烫机的结构简单合理，使用可靠方便，在蔬菜漂烫机工作中，物料加入进料口，进入预煮料槽中，蒸汽通过管路进入内外筒之间的夹套中，将内筒加热，同时也羡谈氏将物兄散料加热。物料在螺旋推进器的作用下，边加热边前进，达到工艺要求的温度及时间后，物料由出料口输出，根据各种物料的工艺要求，漂烫机可实现预煮温度、预煮时间的调整，适用于各种果蔬原料的加热蒸煮，为保证安全，筒体上备有安全阀及蒸汽压力表供用户调侍兆整蒸汽压力时使用，为检查加热的物料温度是否达到工艺要求，在设备上装有温度表，可随时查看漂烫的温度适宜情况。

二、脱水蔬菜的现状和今后发展前景如何？

近10年来，脱水蔬菜在国际市场的贸易额每年都超过20亿美元，尽管中国脱水蔬菜的生产和数量以及品种都在增加，产量已经占据世界总产量的60％祥拍左右，并以每年30％的速度递增，可国外市场对中国脱水蔬菜的需求量为谨禅羡15万吨，尚缺5万吨，国内市场也缺脱水蔬菜5万吨。另外，由于一些发达国家蔬菜生产成本加大，不少国家和地区都愿意从我国进口廉价的袭拆商品蔬菜，中国正好可以借此机会将蔬菜资源优势转变为产品优势与经济优势。

2

个人觉得不错,做出口也可以考虑.

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体消判差发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路拿皮和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够冲知清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

三、我想买一台脱水机用于蔬菜脱水,哪家的脱水机效果好??

蔬菜脱水技术分低温油炸、风干、烘烤、真空速冻等几种,前几种设备简单,但真空速冻脱水设备造价是相当贵的,设备所占的场地也是很大的。

四、脱水蔬菜是用什么机器和技术把其水分脱掉，而能保持起新鲜和营养

高压蒸汽脱水消毒

五、我想买一台脱水机用于蔬菜脱水，有什么好推荐吗？

东莞市中兴机械厂专业生产离心式脱水机，可脱蔬菜，五金件，塑料，布匹，皮革等，质量好，价格实惠！