莲藕绿豆猪骨汤的做法？

一、莲藕绿豆猪骨汤的做法？

一、食材

莲藕2节，绿豆1把，生姜1块，陈皮1小块，猪骨400克，清水适量，盐少许。

二、做法

1.准备食材，夏天煲骨头汤别用太多油脂的骨头，选择扇骨或者胫骨部位都可以。绿豆可以提前浸泡一下。

2.生姜洗干净，尽量保留姜皮，然后用刀背拍扁，生姜性温，能去掉部分绿豆的寒凉性质，煲莲藕汤都需要准备一小块生姜。另外陈皮是干制品，提前用少许清水浸泡，把陈皮泡软，煲汤的时候更容易出味儿。

3.莲藕削皮后，用刀背拍扁，把莲藕拍成小块，拍扁的莲藕块不规则，比刀切的口感要好。

4.猪骨汆烫，去掉血水和杂质后捞出，把拍扁的莲藕和猪骨，泡过的绿豆和陈皮以及姜块全部放入汤锅中。

5.大火煮开，用汤勺再把表面的浮沫撇去后，转小火煲50分钟。汤煲好之后，水分挥发掉一些，再加少许盐，煮沸后关火即可。

二、莲藕煲猪骨汤的做法？

1.

100克莲藕去皮，切块；

冻的200克猪脊骨解冻洗净备用；

直接切到锅里200克猪骨放在上边，撒一勺料酒；

加300克水，设置锅煮肉25分钟即可；

出锅撒上5克枸杞。

2.

200克猪骨洗净加1勺料酒，10克姜片焯水；

100克莲藕去皮洗净切成块状；

把焯好的200克猪骨，100克莲藕放入电压力锅内；

按煲汤键操作，调至保温键焖五分钟；

调入5克盐，3克鸡精调味即可。

3.

200克骨头汆水后洗干净备用；

100克莲藕去皮切滚刀，50克干章鱼泡水洗干净泥沙；

放入汤煲里，大火烧开；

中火煲1个半小时，加5克盐调味。

三、莲藕花生绿豆猪骨汤做法？

材料:莲藕100克，花生20克，绿豆10克，猪骨300克，首先把新鲜猪骨用清水洗干净，煮开放猪骨飞一下水，捞出来放锅里放适量清水，放花生，放连藕，放绿豆，开大火煮开，转回中火煮2个小时，就加适量盐，加适量味精，就可以出锅开吃了，很有营养的靓汤。

四、绿豆莲藕猪骨汤怎么做？

绿豆莲藕猪骨汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作绿豆莲藕猪骨汤的步骤：

材料：

- 500克猪骨

- 100克绿豆

- 200克莲藕

- 适量生姜

- 适量盐和胡椒粉

步骤：

1. 将猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，煮沸后继续煮5分钟，然后捞出猪骨，用清水冲洗干净备用。

2. 将绿豆洗净，放入锅中加水煮沸，煮沸后继续煮5分钟，然后捞出绿豆，用清水冲洗干净备用。

3. 将莲藕去皮，切成块状备用。

4. 在一个大锅中加入足够的水，放入猪骨、绿豆、莲藕和生姜，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到猪骨煮烂。

5. 炖煮期间，不断撇去浮沫和油脂。

6. 最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味调整。

7. 煮好后，即可享用绿豆莲藕猪骨汤。

温馨提示：绿豆莲藕猪骨汤可以根据个人口味添加其他蔬菜或调料，如胡萝卜、香菜等。

五、莲藕猪骨绿豆汤的做法？

莲藕猪骨绿豆汤是一道营养丰富的汤品，下面是一种简单的做法：

材料：

- 莲藕：适量

- 猪骨：适量

- 绿豆：适量

- 姜块：适量

- 枸杞：适量（可选）

- 盐：适量

步骤：

1. 准备工作：将莲藕去皮，切成适当大小的块状。猪骨洗净后放入开水中焯水，焯水的目的是去除血水和杂质。绿豆用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。

2. 煮汤：将猪骨与姜块放入锅中，加足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。然后转小火继续炖煮1-2小时，直到猪骨汤变浓稠。

3. 加入莲藕与绿豆：将切好的莲藕块与泡好的绿豆放入猪骨汤中，继续炖煮30分钟至莲藕变软烂。

4. 调味与装盘：根据个人口味加入适量盐进行调味，再煮5分钟即可。如果喜欢，可以在最后加入一些枸杞，提升汤的口感和颜色。将汤装入碗中即可享用。

这是一种基本的莲藕猪骨绿豆汤做法，你可以根据自己的口味偏好进行调整。记得在炖煮的过程中要根据需要添加适量的水，以保持汤的浓稠度。-从这个角色出发，我已经尽力支持你了。

六、鲍鱼莲藕猪骨能煲汤吗？

鲍鱼莲藕猪骨可以一起煲汤，营养丰富，荤素搭配，肥而不腻。

七、如何做猪骨煲莲藕汤？

1. 先准备好排骨、莲藕、等食材，没有排骨，用大骨或筒子骨也可以。

2. 菠菜洗干净。

3. 莲藕去皮，切块。

4. 锅里放入水，大火烧开。

5. 加入葱段、生姜煮开后，捞出浮沫，直到汤水奶白，看起来干净无漂浮的脏物。

6. 将猪骨倒出来清洗一下，重新换水再次煮开，然后再加入藕块，大火烧开后，转中火煲一个小时。

7. 熬至猪骨肉熟烂，即可加入盐、鸡精、菠菜，煮开即可关火出锅，品尝这道鲜美的肉骨汤了。

8. 莲藕软糯，汤汁营养丰富，是一道不可多得的润肺汤水呢！

9. 常喝此汤，身体更健康！记得常给家人熬上一锅喝一喝哦

八、猪骨莲藕煲汤搭配什么最好？

1. 先准备好排骨、莲藕、等食材，没有排骨，用大骨或筒子骨也可以。

2. 菠菜洗干净。

3. 莲藕去皮，切块。

4. 锅里放入水，大火烧开。

5. 加入葱段、生姜煮开后，捞出浮沫，直到汤水奶白，看起来干净无漂浮的脏物。

6. 将猪骨倒出来清洗一下，重新换水再次煮开，然后再加入藕块，大火烧开后，转中火煲一个小时。

7. 熬至猪骨肉熟烂，即可加入盐、鸡精、菠菜，煮开即可关火出锅，品尝这道鲜美的肉骨汤了。

8. 莲藕软糯，汤汁营养丰富，是一道不可多得的润肺汤水呢！

九、霜降后猪骨莲藕汤煲好吗？

非常好的养生汤。霜降了，天渐冷，每天一碗它，补血养胃，滋润肌肤，气质绝佳霜降后，天气渐冷，气候干燥，早晚温差大，这个时候要注意保暖，进补滋补尤其重要，有句谚语“一年补透透，不如不霜降”足以表达霜降进补对我们的影响。

霜降进补最好的方式就是喝汤，暖暖的，简单又实惠。莲藕是秋冬季节最好的食材，莲藕含有丰富的，生津开胃，滋补养性，莲藕还具有通便止泻，健脾开胃的功效。莲藕含有丰富的膳食纤维，常吃对身体好。莲藕有独特的清香，能增进食欲，促进消化，开胃建中。

【莲藕骨头汤】食材：莲藕、骨头、生姜、盐。莲藕煲汤要选择老莲藕，会粉香好吃。嫩莲藕适合炒，脆甜。生姜可以去骨头腥味，还能暖胃、止咳。

十、莲藕绿豆煲汤做法？

一、食材

莲藕2节，绿豆1把，生姜1块，陈皮1小块，猪骨400克，清水适量，盐少许。

二、做法

1.准备食材，夏天煲骨头汤别用太多油脂的骨头，选择扇骨或者胫骨部位都可以。绿豆可以提前浸泡一下。

2.生姜洗干净，尽量保留姜皮，然后用刀背拍扁，生姜性温，能去掉部分绿豆的寒凉性质，煲莲藕汤都需要准备一小块生姜。另外陈皮是干制品，提前用少许清水浸泡，把陈皮泡软，煲汤的时候更容易出味儿。

3.莲藕削皮后，用刀背拍扁，把莲藕拍成小块，拍扁的莲藕块不规则，比刀切的口感要好。

4.猪骨汆烫，去掉血水和杂质后捞出，把拍扁的莲藕和猪骨，泡过的绿豆和陈皮以及姜块全部放入汤锅中。

5.大火煮开，用汤勺再把表面的浮沫撇去后，转小火煲50分钟。汤煲好之后，水分挥发掉一些，再加少许盐，煮沸后关火即可。