客家药艾灸第二——艾灸
灸者，久，火也。久代表时间，火候。
火代表温阳气，具体方式有燃烧，有热性反应。
灸这个词，表示通过点燃药物按适应个人体质的火候去温阳通经调理人体。
这个字就代表需要掌握一定的火候。
火候一词，就像做菜，什么菜有什么菜的做法，有炒，蒸，炸，烤之别。
想做什么样的菜，得根据菜的不同，火候不同，大火猛炒，小火慢炖。都是火候的差别。
艾灸就是根据人体阴阳，经脉系统为理论，通过燃烧艾草所制的艾来治疗调理人体。
具体怎么操作呢？首先，根据艾灸的不同操作方式，我们要制绒，或者制艾条。
制绒就是取端午午时采集的艾草，晾干，端午午时为阳气之最，这个时候采集的艾草阳气足，更甚者，一颗艾草，只取最上面七片叶子，药性最强。当然这种只有玩家才有条件。采集回来的艾草，一般要脱叶，或者直接挂在房梁上晾干，注意，好的艾叶不是晒干，因为艾叶的主要药效成分是艾叶精油，温度稍一高就会挥发，导致药效降低。然后陈化，什么叫陈化，这是一门炮制中药的技术，陈化就是把这种有挥发性的药物，放在干湿有度，恒温的空间内，放一段时间，艾叶一般三到五年，“三年之艾，治七年之病”，通过陈化艾叶，艾的燥性会变温和，外发的阳气会收敛入里。会更适合人体，人体是少阳之气，四气归于温的层面。所以一般治顽疾，必须用陈艾。陈化艾草最好的环境是土楼，土楼保暖，夏天又凉，恒温，不潮湿不燥，可以陈化出药性很好的陈艾（别问我为什么知道，我有艾草基地）。
取陈三年的艾草，脱叶，追求药性好，就用古法捣绒，艾叶放石臼，木头在上面反复捣，然后把叶粉过滤出来，叶脉挑出去。最后出来的就是如棉絮状的艾绒。这种艾绒就可以做直接灸，或者隔药灸了。当然，现在基本都用机器，打粉机打，高转速，一分钟几千转，会产生高温，导致一部分艾叶精油挥发掉。正常蕲艾纯叶的出绒率是百分之十五到百分之二十五。所以别迷信什么十五比一，三十比一，都是忽悠人的。
艾条怎么做呢？取绒，棉纸，用蛋清或者糯米粉浆做粘合剂，主要是天然材料，对人体不会产生很大的副作用，一般的胶水很难闻。影响调理体验。卷艾条需要用工具，把艾绒压成条状，用棉纸卷，用蛋清或者糯米浆粘合，晾干就可以用了。
根据艾灸的用途，可以分为直接灸，取艾绒捏成艾柱，直接在穴位上施灸，手法要求较高，效果直接，以点破面，火候猛，对顽固性痛症尤其适合，缺点容易烫伤皮肤，造成难恢复性伤害，影响美观。艾条灸温和，适合取有一定范围的经脉穴位，比如腹部，容易上手，久感舒适。隔药灸，根据病人的体质，有温阳的隔盐灸，隔附子灸，有散寒的隔姜灸，有特殊的隔药物灸。还有太乙神针，太乙神针并不是用针针刺，而是实按灸，用药物艾绒做成的粗艾条，点燃，用布包裹点燃的艾条，循经实按。比如类风湿肢体麻木之类的。还有用器具的灸，为了方便没有基础的人。这里不在详细介绍。
艾叶的食用价值和指导意见。
人们在使用一些中药材的时候更是要了解它的作用，只有清楚的知道这些才能更好的用药和处理疾病，因此我们大家在空闲的时候更是要了解艾叶不仅仅是针灸治疗、保健养生的良药，它的食疗作用和使用的指导方法，我们也可以了解。
艾叶的食疗作用和做法指导?以下就是具体的解答。
艾叶为菊科植物艾的叶。艾多年生草本，生于路旁荒野、草地、林缘。分布于中国大部分地区。5至7月花尚未开、叶正茂盛时，采叶阴干。
艾叶多皱缩，有短柄，完整叶呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则粗锯齿，上表面灰绿色，有稀疏的柔毛及腺点下表面密生灰白色绒毛，质柔软，气清香，味苦。
以叶厚、色青、背面灰白色，绒毛多、香气浓郁者为佳。
【艾叶营养分析】
艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
【艾叶补充信息】
根据炮制方法不同分为艾叶、醋艾叶、醋艾叶炭、艾叶炭，炮制后贮干燥容器内，醋艾叶、醋艾叶炭密闭，置阴凉干燥处。艾叶适合人群：
阴虚血热者慎服。
【艾叶食疗作用】
艾叶味辛、苦，性温;归脾、肝、肾经;芳香温散，可升可降
具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效
主治月经不调，痛经，宫寒不孕，胎动不安，心腹冷痛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，妊娠下血，泄泻久痢，带下，湿疹，疥癣，痈肿，痔疮。灸治百病。
【艾叶做法指导】
1.冲任虚寒，月经不调，小腹冷若冰霜痛，日久不孕者，可与香附、吴茱萸、当归、肉桂等配伍，以散寒止痛，养血调经。
2.产后感寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者，可用熟艾入布袋兜于脐部。
3.寒湿泻痢不止者，可与干姜同煎。
4.若痢下赤白、血多、痛不可忍者，则须与黄连、木香、肉豆蔻等同用，以清热行气止痛。
艾叶 - 有关传说
艾叶也是端阳节最主要的角色。由于时令气温正适合各类病毒虫害滋生，而此时，气候也处于阴阳际会，人类的免疫力相对降低。古人以为此时节邪毒最盛。当五月的艾叶生长繁茂，气味浓烈的时候，正好成了这个季节的克制植物。艾叶可制绒，供针灸。枝叶熏烟能驱蚊蝇。《荆楚岁时》记：“五月五日，采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”阴历五月又名蒲月，菖蒲叶形似剑，称“蒲剑”。端阳节家家以艾草人扎菖蒲之剑，悬于门首，用来辟邪。
食用方法
母鸡艾叶汤
做法：老母鸡一只，艾叶15克。将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2~3次食用。月经期连服2~3剂。
作用：补气摄血，健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眼多梦，小腹冷痛等。
艾叶鸡蛋汤
艾叶原料：艾叶50克 鸡蛋2个 白糖适量
制法：将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成。
功能主治：温肾安胎。适用于习惯性流产。
用法用量：每日晚睡前服。
艾叶饼子
艾叶做法：将五月艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香
作用：有美容功能，是客家妇女坐月子必吃的点心，还可治感冒。
专家提醒：关于上面所讲的也就是艾叶的食疗作用和做法指导，我们大家也要做好正确的了解，当然了艾叶的成分人们在使用的时候也是要做好了解和分析，只有清楚的知道才能够用到其正确的地方，这样也能发挥到更好的药物上。