猪肉和毛猪的价格比例是怎么算的？

的确，现在的猪肉价格是16元/kg，但是一般是指白条猪肉，也就是半边猪，没有分割开的价格。

白条猪肉的产出率是75%左右，其余是内脏、猪血、肠容物、胃容物等，由一个出品率的问题。一般内脏价不如白条肉值钱，相对来说是贬值的。 另外，生猪的出栏价格和屠宰场收购的价格还有差异。生猪定点屠宰以后，不允许个人私宰。屠宰场也要盈利，还有费用，一头猪10元的检疫费等。 综合来说，根据毛猪的价格高低，毛猪的价格加上4-5元是白条肉的价格。屠宰场的利润是40-50元左右/头的利润。

250斤左右的猪多少钱一斤？

目前市场上牲猪行情变化较大，250左右的牲猪大约是八块五到九块三左右。这个价格只是目前湖北地区大部分地方的牲猪价格。今年牲猪价格经历过过山车变化，从年初20多块一斤降到六到七块一斤。再弱为上涨到现在的八块五到九块三左右。

近期猪价下跌的原因是什么

猪价暴跌的原因如下：

一、消费者有消费需求，但缺乏消费实力。

排除一切因素，当问到你是否想吃猪肉大葱饺子，或是红烧肉，或是酱香猪蹄时，想必很多人说的是“必须地”，一日三餐，无肉不成席，说明了消费者对猪肉的需求，仍是潜力巨大的。

不过，受社会的影响，仿佛对以前匆忙的生活按下“暂停键”，大家比以往更加重视健康，同时受一段时间的宅家影响，导致消费者钱包入不敷出，处于以往的猪肉消费淡季。

又没有什么节日需庆祝，猪肉价格虽降些，但依然较高，多数人还是勒紧裤腰带，大幅减少对猪肉的消费量。

二、屠企无奈降价，又压价。

屠宰企业也是公司，是以盈利为目的的，屠企屠宰后的猪肉，受消费端的影响走货欠佳，为流转，不能一直存放在冷冻仓储，这又需要多增加开支，所以，为了利润更大化，一而再，再而三的降价促销猪肉。

生猪价格的萎靡不振，再加近几天的猪价暴跌，让一些养殖户在下跌中产生了恐慌情绪，纷纷去加快者行人卖猪，造成大猪上市过于集中，猪源越多，收购越容易，屠企就越压价，越频繁地压价，这样猪跌也就顺理成章了。

眼下，我们不建议养猪人“压栏等价”，标准体重生猪可以稍微压下栏，但周期最好不要拖得太长时间，因为标猪的反弹概率大于下跌，后续市场行情尚可，但一味地压栏牛猪，是万万使不得的。

在非瘟的大背景下，再进入炎热时节，猪场管理各方面风险性更大，建议养猪人可以根据自家猪场的情况，来合理安排压栏与出栏，争取养猪效益更大化。

广西猪价什么时候才能涨

7月10日，广西生猪价格连续上涨已经达到9.3元一斤了，广西猪价是要飞天了吗？
发布日期： 20:07随便找口子网

最近两天广西地区的生猪价格持续上涨，而且上涨的速度非常的大，可以用暴涨来形容广西地区的生猪价格上涨的态势。毕竟广西地区在7月份以前的两个多月的时间里，生猪价格持续低迷，一般平均在5~6元钱一斤，目前已经上涨到了，最高达到了9.3元每斤的高价，今天最高价格又比昨天每斤上涨了0.3元，难道广西地区的生猪价格要飞天了吗？

从以上全国各地生猪报价情况汇总来看，生猪价格的确不错，行情也非常不错。今天全国生猪平均价格已经达到了9元的行情，说明这个行情是非常好的，这个价格是在上个月就已经预测过，包括广西地区的生猪价格出现大涨的行情。对于比较关心本人分析的关于猪价的近期问题的读者和铁粉们应该清楚的记得，对于7月份的生猪价格上涨的趋势以及广西地区生猪价格上涨趋势的分析。7月份的生猪价格能上涨到9元一斤，而且广西地区的生猪价可能出现暴涨的行情，这些生猪价格分析在上个月，甚至在5月份的一些生猪价格分析就已经叙述过。

广西地区的生猪价格的上涨如此之快，最主要的原因那就是非洲猪瘟病毒的影响，导致了广西地区生猪养殖规模急剧下降，使得广西地区的生猪出现了市场上生猪供应量不足，造成了目前生猪价格的上涨。目前广西地区因为非洲猪瘟病毒的原因，导致了养殖规模比去年同期至少下降了40%以上，个别地方出现了“十栏九空”的现象。其实这是在两个多月以来，广西地区的生猪价格持续低迷，而且非洲猪瘟病毒爆发持续不断，特别是7月5号、6号又公布了两起新发生的非洲猪瘟病毒疫情。这足以看出广西地区非洲猪瘟病毒比较的盛行，而且广西地区近两年的生猪养殖规模出现了猛增的行情，这也是前一段时间广西地区生猪价格比较低的最主要原因。

当然，对于广西地区的非洲猪瘟病毒，目前已经采取了相应的措施，从7月1号对广西地区解除了非洲猪瘟病毒的禁运的通知，开始的广西地区的生猪大量的调运到其他地方，来首了当地的生猪的存栏量。当然还有一些地方，因为目前将对其进行非洲猪瘟病毒进行整治，一些地方的生猪及其猪肉禁止出售，这也造成了这些地区的生猪价格的上涨。加上越南地区的非洲猪瘟病毒比较盛行，使得越南地区的生猪养殖规模受到了极大的重创，以至于越南地区的生猪价格远远的高于广西地区的生猪价格。

总之，对于广西地区今天生猪价格暴涨到9.3元/斤的行情，这对于广西地区的确是一个非常好的信号。但是由于前一段时间广西地区因为非洲猪瘟病毒的原因，使得一些养殖户含泪退出了养殖行业，好多养殖不亏的本钱都没有了。广西地区的生猪价格还会持续上涨，突破10元是不是广西地区生猪价格最终的目标，广西地区的生猪价格有望达到12元/斤的行情，但是非洲猪瘟病毒会对广西地区的生猪养殖户带来极大的养殖风险，所以现在目前的生猪价格相对比较高，能出栏的生猪尽量出栏，落袋为安才是养殖之道。