饺子肉馅是好肉。
中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺，上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。
在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里。
大部分速冻水饺的馅是用好的猪肉做的。
原因是猪肉馅口感好，且价格适中，符合速冻水饺的制作需求。
同时，猪肉作为常见的食材之一，也已经形成了相对完善的监管标准和体系，可以保证产品的质量和安全性。
此外，部分速冻饺子馅也可能加入其他材料，比如虾仁、鸡肉、牛肉等，以增加产品的口感和营养价值。
在选购速冻水饺时，除了关注到馅料成分外，还应该注意到产品的储存条件和保质期，以及生产厂家的信誉度和口碑等方面。
同时，食用速冻水饺时应严格按照说明进行烹饪和食用，以避免食品安全问题。
衡水市的毛猪收购价格
报价地区 生猪价格 生猪品种 报价时间
河北 衡水 深圳市 12.20元/公斤 内三元 2010年2月7日上午
08：31：46
河北今日猪价行情
2011年11月28日仔猪价格行情；河北 20元公斤、山东 18元公斤、江苏 18元公斤、河南 20元公斤
今日河北省生猪价格
景县市12.40元/公斤，满城县、滦县、任县12.40元/公斤，定州市12.20元/公斤，河间市12.30元/公斤，新乐市、深州市12.00元/公斤，定化县11.60元/公斤，高阳县12.60元/公斤。
河北猪肉多少钱一斤了?
市区五花肉价格大概在34左右，前后大概在28-29，排骨大概在35左右。县城和乡镇的级别可能略高一些。这些都是菜市场的价格，批发价格可能会更高一些
