一、榨汁机和破壁机有何区别
破壁机和榨汁机在榨汁的时候，从表面上看起来是差不都的，都是通过刀片的转动来将水果搅拌成果汁，只不过由于破壁机的高性能，其转速要远高于榨汁机，水果会被搅拌得更加细腻，融入水中也会更加均匀，果汁自然相对会更浓厚，因为没有果渣的沉淀。因此，破壁机榨出来的果汁口感要比榨汁机榨出来的果汁更加好，同时在营养成分上要更高，至于为什么，大家可以移步央视曝光破壁机骗局真相这篇文章查看，文中有实验数据做说明。
有的朋友在用破壁料理机榨果汁的时候，会有一些疑问，比如为什么会有那么多泡泡的产生，这些泡泡是否要清除？以及为什么用破壁机榨橙汁会有些苦？这些问题大家可以移步破壁机榨果汁全是泡沫怎么办以及破壁机打橙汁怎么好喝这两篇文章即可找到答案。破壁机除了榨果汁这一功能上完胜榨汁机外，其他更多的是榨汁机根本没法做的。
比如浓汤、纯芝麻酱、搅肉、玉米汁、磨粉和豆浆等等，可以说榨汁机已经完全被破壁机包含其中，而且破壁机表现得要更为出色。所以，如果你家里的榨汁机刚好想要换一个，或者家里刚好要入一台料理机来榨果汁，那么还是建议大家直接入破壁机，不仅能让你做出完美的果汁，其他功能更是能时常用得着，有了它你还可以不必再考虑别的料理机了。
如果是商用上的选择，那么更是得选破壁机了，仅从效率和性价比上，都要超过榨汁机。
二、破壁机跟榨汁机有什么区别？
榨汁机是通过底部的锯齿刀将食物切碎，果汁通过网孔被汇集到出汁口里，这样的方式打制的果汁因果渣分离而失去营养。破壁机是利用外力将细胞壁打破，将食材细胞内营养成分完全释放的一种多功能料理机，集合了榨汁机、豆浆机、研磨杯、浓汤机、碎冰机的功能与一体。像IAM破壁机，功率可达1800w，转速可达45000转，冷热一体杯。与榨汁机相比，功能更丰富，口感更细腻醇正，营养保留更完整。
普通的榨汁机出汁率很低，浪费很多，但破壁料理机能把榨汁机浪费掉的果皮都能打碎，能萃取出更多的营养，容易吸收。
三、榨汁机和破壁机哪个更实用
榨汁机：利用高速旋转的刀片将水果切碎成渣，刀片转速通常在7000～15000转/分，价格便宜、使用简单，但是功率小，无法很好地处理质地较硬的食物。如果是纤维比较粗的水果，都很难打的太细腻。在高速切割水果时产生的高温会破坏水果的一部分维生素，造成果汁氧化分解，放置几分钟后会出现变色分层。
破壁机：工作原理是可以超高速搅打，把食材粉碎成很细小的颗粒，号称“能瞬间击破疏果的细胞壁”。刀片转速通常在45000转/分以上。它集合了榨汁机、研磨机、搅拌机等多种机器的功能，能将硬壳、骨头研碎并融入汤水中。
但是价格昂贵、工作时噪音非常大。
破壁料理机有自己独特的破壁技术，能击碎食物的细胞壁，把食物研磨得更加细腻，人体易吸收。
相比较榨汁机，营养更加充分，榨汁效率更高。
各款榨汁机的价格不同，功能各异，选购时应根据自己的需求而定。
如果追求性价比的话，可以选择传统榨汁机，价格比较便宜，能满足基本需求；如果对营养和口感有高要求，可选择原汁机和破壁机。低速研磨的原汁机和转速超高的破壁机出汁率较高，而且能保留更多的营养；如果想要一机多用的话，可以选择料理机，价钱不高，且集合了多种功能。
四、破壁榨汁机好用还是豆浆机好用呢？
破壁料理机，电机大，转速高，打浆很细，号称打破细胞壁，但噪声也很大，楼上楼下听的很清。豆浆机相对来说噪音小点，打浆效果也挺好，功能较少，虽说厂家宣传的功能多，但实际只能打各种各样的豆浆，其他功能不专业