一、食用菌原种:栽培种灭菌110度温度要灭菌多长时间好？
高压蒸汽灭菌是一个可以密闭的容器，由于蒸汽不能逸出，水的沸点随压力增加而提高，因而加强了蒸汽的穿透力，可以在较短的时间内达到灭菌的目的。灭菌的压力和维持时间因灭菌物体的容积和介质而区别。琼脂培养基的灭菌，在121℃、0.1兆帕压力下维持30分钟，如有必要可延长到40-45分钟，木屑、棉壳等固体培养基的灭菌，在128℃，0.15兆帕压力下，维持1-1.5小时，谷粒菌种和经过堆制发酵的粪草培养基，灭菌时间2-2.5小时，有时设置要延长到4小时。具体灭菌所需维持的温度和时间还会因蒸汽灭菌的性能和装料的空隙还有些差别，你可以试试，换出最佳灭菌时间。
另外有一点切记，要把灭菌的冷气放尽，也就是说，开始加温后，锅内温度从常温放气阀，把原锅内冷气，放尽，然后关上放气阀继续加热至128℃，维持1.5-4小时。如果冷气不放尽，原来的冷空气积存在底部。温度计显示的压力和温度是虚假的，影响灭菌效果。
二、你好！请问食用菌常压灭菌和高压灭菌有什么区别？常压灭菌时间和高压灭菌时间大概各是多少？
食用菌常压灭菌就是保持灭菌温度达到100℃左右，进行的灭菌处理方式。这个灭菌方式时间较长。一般需要达到100℃后保持10个小时左右。高压灭菌就是在温度达到121-125℃左右是进行的高温高压灭菌处理。这个灭菌时间较短。根据灭菌的物质一般保持在30分钟或者1.5-2小时左右。
三、食用菌香菇杀菌温度多少，蒸汽压力多少
你好，香菇杀菌目前主要为高压菌和常压灭菌两种。高压灭菌使高压灭茵器压力在0、15mP(125:摄氏度)持2一3小时。常压灭菌在97一100摄氏度维持12一18小时。阜阳市园艺食用菌机械公司有各种香菇灭茵用的锅炉等设备供应，购设备同时免费传授香菇栽培技术。
常压100度以上
高压0.11MPa
不知你是常压灭菌还是高压灭菌。
四、食用菌灭菌方法
用臭氧灭菌
根据生产环节KPI分析，可分为六大关键环节。1、培养料配置
；2、消毒环节
；3、优质菌种选择及接种
；4、发菌培养
；5、出菇棚场地建立和出菇
；6、食用菌采收和臭氧保鲜
。
每个环节都需严格把关，以减少杂菌污染和病虫鼠害，育壮菇体，增强自身抗病抵害能力，才能提高成品率，降低成本。
采用最新臭氧技术，可以提高食品菌质量，避免霉变。提高食品菌产量20%以上。
你的设想是经不起实践考验的，但是善于动脑筋还是值得表扬的！为什么呢？且听叔叔慢慢讲给你：
1，开水即便有100度，但料袋会很快吸收热量，不能达到100度的料温。更不能使100度的料温保持8小时。
2，袋子泡在水里容易渗水到料里面，增加杂菌感染机会也改变了料的含水量。
3，要是栽培平菇还是建议用开水煮料，但是和常压蒸汽灭菌成本差不多。
4，栽培食用菌虽然不难但还是要踏踏实实，注意细节。要不一旦失败，自信就严重遭受打击，对你以后发展不利。
5，食用菌栽培方式很多，初学者最好不要走捷径，还是选择传统的方式保险。其它方式边干边学。祝你早日成功！