怎样用长稻草栽培食用菌

一、怎样用长稻草栽培食用菌

稻草栽培食用菌的方法很多。这里介绍一个给你参考。

1.稻草处理：选用干燥无霉变的陈稻草作栽培原料。在栽培适期内选晴天将稻草曝晒2～3天后，按0.5千克一把绕成“8”字形草把，放入2%～3%石灰水中浸泡5～8小时。捞出，沥干后堆料发酵。当堆温升至60～70℃时翻堆，复堆后当草堆中心温度升至60～70℃时再翻堆，发酵期5～7天，翻堆2次，使稻草变软。发酵好的稻草质地柔软，一拉即断，味清香，不酸臭，呈茶褐色。

2.菌种选择：选用草秸型专用高产菌种，以麦粒种为佳。

3.建菌墙播种：草把相对摆成一排，撒上1层菌种，长度不限。然后再摆1层草把，撒上1层菌种。这样共摆4～5层草把，每层草把厚20厘米，最上面撒1层菌种（为总量的1/4）。最后在菌种上撒少许散稻草，让菌种似露非露，并用干净木板压实，覆膜发菌。菌种用量是干料重的15%～20%。每排菌墙间距70厘米。

4.发菌及出菇管理：播种后要注意温度变化，2周内控制堆温在32℃以下，防止高温烧菌，一般不揭膜。播后第2周开始，每3天通风1次。方法是掀动塑料薄膜拌动几下，使多余的二氧化碳气体排出，随即盖好。播后第4周，可见料面菌丝浓白，有较强的菇香味。当料面上有黄色水珠出现时，表明菌丝已发好即可出菇（需25～30天）。此时应加大温差刺激和光照刺激，几天后即可大量现蕾。当菇蕾菌盖长到1厘米后，每天向空中喷水，保持空气相对湿度为85%～95%。从现蕾到采收需5～7天，在孢子未弹射时采收、销售。

二、什么树可以种植食用菌菌种

食用菌的生长条件一般是在木质根基内，没有木质条件的也可以，如地栽，草屑栽等，但如果专以木为主，那是什么木质都可以的，但需要的条件是：1、粉碎；2、灭菌；3、压块；4、加膜；5、钻孔；6、种菌；7、放于半阴处；8、浇水。这样就可以了。

三、怎么利用秸秆栽培食用菌

秸秆需要经过破碎以后。根据所栽培的品种采用发酵或者熟料灭菌的方式进行处理。然后就可以进行栽培了。品种不同栽培的方式也不同。有袋栽，有床栽。具体的方法，可以登录江苏食用菌网或者高效农业技术论坛。那里有利用秸秆栽培食用菌的技术资料和视频。不妨参考一下。

四、请问食用菌种植需要那些条件？要不要许可证？到那个部门去办理？

空气，温度，湿度，光线和碳氮比，重要的是无杂菌环境！！无需许可，不是医用菌类任意生产。

五、[紧急求助]什么是栽培食用菌？有几大种类？

栽培食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉质子实体或菌核组织的高等真菌的类总称。 已知的有350多种，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇和牛肝菌等；