种植生姜的温度大概是在15度左右，我们是湖北西南地区，记得我母亲一般都是在农历三月左右也就是阳历四月中上旬，也就是在清明节前后。。生姜播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择小一点的，50―100克有1―2个壮芽的姜块最好，这样可以降低种植成本。
生姜一般在都选在春季种植，秋季就可以进行收获。现在很多人会选择在自家阳台种植生姜，这时候可以不用在固定的时间点来选择种植生姜，因为家里面的气温比较好控制，姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿散岩对姜块的生长膨大均不利，都容易引起发病腐烂。
如果想要达到姜种提早发芽的目的可以进行适当的催芽，一般讲生姜晾晒两天后，浸泡适量的波尔多液10分钟左右即可。然后将生姜堆放在潮湿的沙子上，覆盖上塑料薄膜栽种完成后可以在土壤表面覆盖稻草或者其他覆盖冲如御物，有利于对土壤保温保湿。生姜因为栽种的深，拱土出苗时间要一个月的时间，期间不用担心生姜不出苗。
在生姜生长过程中，我们要注意预防病虫害。平时喷洒药剂防治，在发现生姜感染到病虫害的时候，就要采取措施来治疗。对于病橡行虫害，我们要主动出击，在栽种的之后一定施足基肥，一般一亩平均需要有机腐肥三千千克，另外还需加三十千克的钾肥进行辅助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的时候，生姜不能把种姜直接种到大田里，必须把种姜经过催芽后，芽包长到一定大小时，才可种植它。生姜在每年3月上旬就要进行种姜催芽处理。
一般都是在农历三月左右也就是阳历四月中上旬，也就是在清明节前后。冬天要注意温度，一般控制在15度左右 ，土壤不可过潮湿，光照不要直射。适合疏松肢册肥烂州沃，土壤层深饥饥蔽厚的沙质土壤。
生姜种植时间一般滑返亩在每年的清明前后进行，也就是每年的三月份到四月份这段时间开始种植， 生姜喜欢温世穗暖湿润的生长环境，不喜欢寒冷的生信森长环境。 所以在种植的时候要注意温度，土壤不可过潮湿，光照不宜直射。适合疏松肥沃，土壤层深厚的沙质土壤。
生姜种植时间一般在每年的清明前后进行，也就是每年的三月份到四月份这段时间开始种植，北方一般时间稍微纯败晚一些，一般在每年的四月份到五月份进行播种。种植过程中首先需要注意的是选种问题，选择适合当岁裤汪地种植环境的生姜品种，选择生长健康的生姜品种，剔除发生病变，腐烂变质的姜种。姜种的大小最好是在50到100克左右，并且最好是带有两个姜芽。如果姜种的大小比较偏大，最好是用干净的刀切开，切开乎仔后可以考虑在切口处涂抹石灰，达到消毒的目的。