种谷子收获小米，谷子属禾本科的一种植物。古称稷、栗，亦称粱。谷穗一般成熟后金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色。去皮后俗称小米。
种植粟、黍标志着中国北方原始农业的开端。以五谷（稷、麦、稻、黍、菽）为代表的传统农业生产及其方式，为华夏文明的孕育、发展作出了基础性贡献