土豆怎么做粉条

一、土豆怎么做粉条

先土豆打磨,沉淀,晾晒,制土豆淀粉(干),加水加白矾,用制粉条床压条形,热水锅煮,捞,挂起晒干,

二、粉条的做法，自制手工土豆粉条怎么做好吃

1.用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释下，成糊状

2.用开水冲成凝固状，加入干的土豆粉，搅拌

3.合成软硬相间的面团，不能太软

4.擀成薄点的面片，和擀面条的方式一样

5.切成细细的面条状

6.炖半锅开水，水开后把粉条加入，稍煮，等粉条都浮上水面，捞出

7.捞出放入凉水盆中，

8.最后控净水捞出

9.凉拌，或者炖，炒，都是很味美的，主要是自己做的干净，卫生，没有啥胶状添加剂之类的东西！

10.看看我用香菇，西芹，豆角，猪肉，豆腐，胡萝卜粉条做的乱炖，老公称赞不已！

11.还有一盘以胡萝卜丝和黄瓜丝，粉条，蒜末，醋，味极鲜，白糖，也可以加辣椒油拌成的一道凉菜！

三、粉条的做法，土豆炖红薯粉条怎么做好吃，土

主料

土豆

400克

辣椒

50克

粉条

100克

辅料

油

适量

盐

适量

葱

20克

酱油

5克

味精

2克

步骤

1.原材料 土豆 辣椒小葱

2.把葱切成段

3.把辣椒切成片

4.锅中加入油 预热

5.放入葱花翻炒

6.倒入土豆片

7.加入适量的酱油和盐

8.然后放入粉条

9.加入适量的水 开始炖

10.10分钟后 打开锅盖 加入味精 翻炒几下

11.关火后 就可以出锅了

12.盛到盘中 品尝享受美味去了

小贴士

炖的时候加入适量的水 炖粉条很容易糊锅 所以要经常翻炒一下 到八成熟的时候变成小火炖就好了

四、普通的土豆炖粉条怎么做？

土豆是湿的还是干的，干的煮到熟透在煮粉条，湿的煮到大半熟在煮粉条